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老年保健茶制造技术

技术编号:492066 阅读:173 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于一种老年保健花,其特点是以决明子为载体,决明子70-80份、菊花5-10份、枣5-10份、枸杞5-15份、甜味剂2-3份,经泡制、制菊花汁、制枣汁浸润、烘干、制枸杞、混配调味、烘干加工而成,该茶呈颗粒状,冲泡方便,性味平衡可连续饮用,浸出缓慢,可连冲七遍,茶色金黄清彻透明,具有清肝明目,通便之功效,常饮可防治老眼浑花、目赤头浑、高血压、高血脂、大便秘结等多发病,是较理想的老年保健茶。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
老年保健茶本专利技术涉及保健饮品茶,是一种纯天然植物制成的老年保健茶。目前,市场上出售的保健茶品种很多,有传统的红茶、绿茶、花茶,也有柳叶茶、绞股兰茶、人参茶、灵芝茶等保健药茶,这些茶功效各有千秋,但绝大多数适应面广,包治百病,对饮用者针对性差,不宜长期饮用,常饮有付作用,有的会引起兴奋,睡不着觉,有的燥热或便秘,有的中药味太大不宜被人们接受,推广不开。本专利技术的目的是鉴于老年人体弱多病,而又多患慢性病,研制一种老年保健茶,以解决传统茶饮多了会引起兴奋,影响睡眠,而药茶常饮会引起燥热或便秘问题,以利老年人健康长寿。本专利技术的目的是这样实现的,根据祖国医药学理论和多年实践,总结出以决明子为载体经制菊花汁、制枣汁浸润、添加制构杞和甜味剂配制而成,其原料配比(重量比):决明子70-80  份菊花5--10份  枣5--10份枸杞5--15份  甜味剂2--3份其生产工艺包括:选料、炮制、制菊花汁、制枣汁、浸润、烘干、制枸杞、混配调味,烘干,包装工序,制汁采用加热容器煎煮,过滤采用过滤机或150--200目滤网过滤,烘干机烘干,决明子烘干温度为150--250℃,茶烘干温度为65--80℃。甜味剂是指蔗糖、蜂蜜。本专利技术与现有技术相比具有以下优点:1)该茶保持决明子原粒状,没有粉沫,冲泡方便:2)性味浸出缓慢,一般可连冲七遍;3)茶色金黄清彻透明;4)入口有枣味,咖啡味和独特的茶香味;5)常饮可清肝明目,视物清晰,对高血压、高血脂患者常饮此茶可逐渐降低:6)对老年便秘和痔疮患者,可减少大便痛苦;7)茶浓度大小、饮茶多-->少都不会引起兴奋,不影响睡眠。下面结合实施例对工艺作进一步说明:例1原料配比(重量比):决明子80份  菊花8份  枣5份  枸杞5份甜味剂2份工艺流程:选料→炮制→制菊花汁→制枣汁→浸润→烘干→制枸杞→混配调味→烘干→包装工序说明:1、选料:(1)决明子:采用风选、过筛去杂质;(2)菊花:拣去杂质,然后经水洗去尘;(3)枣:拣去烂果,水洗去尘;(4)枸杞:拣去烂果,水洗去尘。2、炮制:将筛选好的决明子,拿出40份放入炒锅内慢火炒制,待呈浅咖啡色、透出香味时出锅备用;另外40份放入炒锅内用急火炒制,待全部爆完透出浓香气息,呈现深咖啡色时出锅备用;3、制菊花汁:将选好的菊花放入加热容器内,加入5-10倍水熬制1--2小时,然后用过滤机或150--200目滤网过滤取汁,再倒入加热容器内浓缩,待粘稠但能喷洒止;4、制枣汁:将选好的枣放入加热容器内,加入4--6倍水,煎煮1--2小时,待熟烂后粉碎压汁,然后用过滤机或150--200目滤网过滤取汁备用;5、浸润:将制菊花汁喷洒到急火炒制的热决明子上,边喷洒边搅拌;将制枣汁喷洒到慢火炒制的热决明子上,边搅拌边喷洒;-->6、烘干:将浸润好的决明子放入烘干机内烘干,烘干温度为150--250℃,烘干1--3小时,待干透止;7、制枸杞:将枸杞洗净放入烘干机内烘干,烘干温度65--80℃,烘1--2小时,待干透止;8、混配调味:将工序6烘干的决明子和工序7烘干的枸杞放入搅拌容器内,将蔗糖用凉开水稀释至近饱和态,然后边搅拌边喷洒,喷洒要均匀;9、烘干:将工序8混配调味好的茶放入烘干机内烘干,烘干温度为65--80℃,烘干0.5--1小时,待完全干透止;10、包装:采用塑料袋封装,铁筒或纸筒包装。使用说明:本茶可单独日常饮用,用开水多次冲服,也可用壶放火上熬煮,用量及冲泡浓度可依个人喜好多少均宜,浸泡物咀嚼吃下效果更佳;本品也可与传统茶混用,效果不变。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种老年保健茶其特征在于是以决明子为载体,经制菊花汁、制枣汁、浸润、添加制枸杞和甜味剂而成,原料配比(重量比)如下:决明子70--80份菊花5--10份枣5--10份枸杞5--15份 甜味剂2--3份2、根据权利要求1所述的保健茶,其特征在于:甜味剂是指蜂蜜或蔗糖。

【技术特征摘要】
1、一种老年保健茶其特征在于是以决明子为载体,经制菊花汁、制枣汁、浸润、添加制枸杞和甜味剂而成,原料配比(重量比)如下:    决明子70--80  份菊花5--10份  枣5--10份枸杞5--15份   甜味剂2--3份2、根据权利要求1所述的保健茶,其特征在于:甜味剂是指蜂蜜或蔗糖。3、权利要求1所述的保健茶,其特征在于最佳配比为(重量比):决明子80  份菊花8份  枣5份  枸杞5份甜味剂2份4、权利要求1所述的保健茶,其生产工艺特征在于:包括选料、炮制、制菊花汁、制枣汁、浸润、烘干、制枸杞、混配调味、烘干、包装工序,制汁采用加热容器煎煮,过滤采用过滤机或150--200目滤网过滤,烘干机烘干,决明子烘干温度为150--...

【专利技术属性】
技术研发人员:石良永豆美荣
申请(专利权)人:石良永
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]

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