【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品烘焙设备,特别涉及一种滚筒式芝麻焙炒装置。
技术介绍
在制造芝麻香油的工艺过程中,必须将生芝麻进行焙炒,焙炒芝麻往往直接影响 到芝麻油的色、香、味质量。目前,焙炒芝麻一般是在大炒锅中人工进行,炒制火候全凭经 验掌握,这种老式炒芝麻工艺具有以下缺点,第一、炒出的质量不好,若火候过大或火候不 足,都会导致出油率降低;第二、焙炒速度慢、工作效率低;第三、作业条件差、人工劳动强 度大。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术中的不足之处,提供了一种炒出的芝麻质量好、工 作效率高、劳动强度低的滚筒式芝麻焙炒装置。 为解决上述技术问题,本技术的滚筒式芝麻焙炒装置,包括支架,支架上转动 连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒,滚筒内设有加热装置。 所述两相邻滚筒的对应端通过一个空心的转盘固定连接,相邻滚筒内部连通,转盘与机架通过设置在机架上的支撑轮转动连接。 所述转盘两侧分别设有一个圆环形接线排。 所述加热装置为设置在滚筒内壁密闭空间内的加热丝,加热丝与接线排连接。 采用上述结构,将生芝麻装进滚筒内,动力装置驱动支架上的滚筒转动,加热装置 对滚筒内的芝麻进行加热焙炒,这样焙炒出来的芝麻受热均匀、质量好;滚筒与滚筒连接, 可以增加焙炒空间,加大一次性焙炒量,支撑轮起到支撑和转动连接的作用;采用电能的加 热方式,更加环保,丝与环形接线排连接,结构简单、易于布置;本技术结构简单、操作 简便、炒出的芝麻质量好、工作效率高、人工操作的劳动强度低,大大提高了劳动生产率,市 场前景好,易于推广应用。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式如图1所示,本技术的滚筒式芝麻焙 ...
【技术保护点】
滚筒式芝麻焙炒装置,其特征在于:包括支架,支架上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒,滚筒内设有加热装置。
【技术特征摘要】
滚筒式芝麻焙炒装置,其特征在于包括支架,支架上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒,滚筒内设有加热装置。2. 根据权利要求1所述的滚筒式芝麻焙炒装置,其特征在于所述两相邻滚筒的对应 端通过一个空心的转盘固定连接,相邻滚筒内部连通,转盘与机架通过设...
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