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电力炒货机制造技术

技术编号:4091399 阅读:220 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种干果炒制装置,特别涉及一种电力炒货机。其技术方案是:底座的一侧固定支架,支架的顶部通过轴承及座固定连接轴,连接轴的一侧通过皮带轮与动力驱动系统连接,另一侧固定炒锅,炒锅与连接轴的中轴线与水平线成一定夹角,炒锅的壁外固定多个电热源和温控器,电热源、温控器的连接导线通过防缠绕器与总电源线及测温线连接,炒锅内壁固定有多道强制物料翻滚的挡板,炒锅上设有进出料口和起密封半密封锅的盖。有益效果是:电热源联结在炒锅上直接用电加热,同步旋转,炒锅外有保温层,起保温节能作用;由一个防止输入电源线缠绕的防缠绕装置解决炒锅旋转与电源线、测温线静止的问题。将干货炒制设备全面革新,提高了经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种干果炒制装置,特别涉及一种不用明火,低能耗,不排二氧化炭及 灰尘,且使炒制物料在密封半密封状态下运行的电力炒货机
技术介绍
干果是一种保健食品,不仅有大量成品上市热销,而且人们特别钟情现炒现卖的 各种干果小食品!这已是每个市场中一道亮丽的风景线!然而,由于现有炒机都是用柴 草、煤炭、液化气为能源,开放的火焰暴露在空气中,不但尘土飞扬,而且大量灰尘及二氧化 炭排放到天空中,少量使用电加热的炒货机,因为供电线路无法与炒锅同步旋转,仍旧采用 烧柴、烧煤、烧液化气炒机的加热形式。因此,炒货个体户由于排放与灰尘问题而与城市管 理的矛盾日益扩大;另外,现有产品的体积大,效率低,粗、黑、笨、差,另外,其外型粗糙,烟 熏火燎呈黑色,体大笨重,炒制产品质量差。中国专利公告号为CN2845455的专利文献公开了一种《多功能电炒货机》,适用于 超市、商场、车站、码头、公园等炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。结构 包括机架、工作台、炒锅、炒板装置、电加热盘、防污吸尘罩、脱排油烟器、调速电机、炒板传 动轴;机架上设置有工作台,炒锅安装在工作台上,炒锅下部装置有电加热盘;调速电机装 置在机架下部,炒板传动轴装置在炒锅内,炒板传动轴上部装有轴套,轴套固定在电加热盘 下部托板上,托板固定在机架上,炒板装置具有炒板转动套,炒板转动套外周设置有炒板固 定板,炒板固定在炒板固定板上,炒板转动套套装在轴套外部;工作台上部安装有防污吸尘 罩,防污吸尘罩顶部有脱排油烟器。但是其存在的问题是仍然是将炒锅和电加热盘分离, 炒锅仍是开放状态,这样,仍然浪费了较大的热量,节能效果不明显。防污吸尘罩、脱排油烟 器不能完全解决排烟尘,污染问题。炒锅内物品温度不能显示。另外,中国专利公告号为CN201171350的专利文献公开了一种《电磁炒货机》,这 种电磁炒货机包括机架,在机架内固定有炒锅和动力机构,在机架外固定有料斗;在机架内 的炒锅外壁固定有保温层,在固定保温层的炒锅周围及机架内固定有加热装置。其加热装 置包括固定在炒锅周围的加热线盘,固定在机架底部的电路板及固定在机架外的控制盘。 存在的问题是炒锅是开放状态,未能解决节能问题,炒锅是旋转的而电力线是固定的,缠 绕问题无法解决,炒锅内物品温度不能显示。小型化的炒货机成本较高,个体炒货者难以接 受。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对现有技术存在的上述缺陷,提供一种电力炒货机,满足了 消费者的需求,特别是让千万以炒货为生的个体户,在对环保有严格限制的大城市得到生 存,完全解决城市管理同炒货个体户的矛盾;另外,本产品节能环保,成本低廉,容易推广。其技术方案是主要由炒锅、电热源、保温层、温控器、进出料口、使炒锅处于密封 半密封状态的盖、连接轴、轴承及座、皮带轮、防缠绕器、总电源线及测温线、动力驱动系统、3支架、电热源开关及温度开关、皮带、挡板、电机控制开关和底座组成,所述的底座的一侧固 定支架,支架的顶部通过轴承及座固定连接轴,所述的连接轴的一侧通过皮带轮与动力驱 动系统连接,另一侧固定炒锅,所述的炒锅与连接轴的中轴线与水平线成一定夹角,炒锅的 壁外固定多个电热源和温控器,电热源、温控器的连接导线通过防缠绕器与总电源线及测 温线连接,所述的炒锅内壁固定有多道强制物料翻滚的挡板,炒锅上设有进出料口和起密 封半密封锅的盖。上述的防缠绕器的一端与连接电热源和温控器的导线连接,另一端连接总电源及 温度显示器,用来解决炒锅旋转与电源线静止问题。上述的炒锅外侧设有保温层、装饰外壳中的一种或者同时设有保温层和装饰外 壳,保温层起保温和防止热量散失作用,而装饰外壳可作装饰性或广告性图画。上述的炒锅的外型分别为圆球,圆柱,棱柱,立方体或者多面体,内部设多道强制 物料翻滚的挡板,挡板与旋转的中轴线呈一定夹角,其作用是防止被炒原料在炒锅1旋转 时滑动,迫使锅内原料均勻翻滚,以使原料受热均衡。上述炒锅可以在密封或者半密封状态下运行,可以提高热能利用率,达到节能效^ O上述的电热源采用电热元器件、电磁电热器件或微波发生器及波导管。上述的炒锅内侧设有温度测试器,动力驱动系统包括减速装置、电机、皮带等,电 机通过减速装置、皮带、皮带轮带动炒锅旋转,电机经减速装置及皮带轮减速到炒锅需要转 速。本专利技术的有益效果是电热源联结在炒锅上直接用电加热,同步旋转,炒锅外有保 温层,起保温节能作用;由一个防止输入电源线缠绕(拧绕)的防缠绕装置解决炒锅旋转与 电源线、测温线静止的问题。电力炒锅不用柴、煤、液化气,不产生明火,无燃料燃烧过程,避 免了现有技术的问题,将干货炒制设备全面革新,提高了经济效益,使城市管理者和个体经 营者的矛盾缓解,本专利技术适于固定或移动加工干货小食品在店内或走街串巷炒制花生,栗 子,向日葵,玉米花,核桃,瓜子、虾片及各种干果。四附图说明附图1是本专利技术的结构示意图;附图2是本专利技术的电路示意图;上图中炒锅1、保温层2、装饰外壳3、电热源4、温控器5、进出料口 6、盖7、连接轴 8、轴承及座9a、9b,皮带轮10a、IObUOcUOd,防缠绕器11、总电源线及测温线12、减速装置 13、电机14、支架15、电热源开关及温度开关16、皮带17a、17b,挡板18、电机控制开关19、 温度测试器20、底座21。五具体实施例方式实施例1 结合附图对本专利技术电热源4使用电热元器件的电力炒货机描述如下电热元器件联结在炒锅1上,受到电热源开关及温度开关16和温度控制器5控 制,决定其温度高低和功率大小。总电源线及测温线12通过防缠绕器11为电热元器件提供 能量和将温度测试器20测到的数据传出。电机14经皮带17a、17b,皮带轮10a、10b、10c、10d,减速装置13,连接轴8为炒锅提供适宜原料炒制的转速。炒锅1外有保温层2,起节能 和保持恒温作用。保温层2外有装饰外壳3,可以绘装饰画或做广告画。炒锅1连在连接轴 8上,经轴承及座9a、9b装在支架15上。由于防缠绕器11的作用,本专利技术电力炒锅的总电 源线及测温线12,在炒锅1旋转时是不会缠绕(拧绕)的。实施例2 结合附图对本专利技术中电热源件4是微波发生器及波导管型式的电力炒 货机描述如下微波发生器及波导管联结在炒锅1上。被电源开关16及温度控制器5调控,使炒 锅1内温度恒定,通电时间也可人工调控。电能由总电源线及测温线12经防缠绕器11提 供。电机14经皮带17a、17b,皮带轮10a、10b、10c、10d,减速装置13,连接轴8为炒锅提供 适宜原料炒制的转速。炒锅1外有保温层2,起节能和保持恒温作用。保温层2外有装饰 外壳3,可以绘装饰画或做广告画。炒锅1连在连接轴8上,经轴承及座9a、9b装在支架15 上。由于防缠绕器11的作用,本专利技术电力炒锅的总电源线及测温线12在炒锅1旋转时是 不会缠绕(拧绕)的。实施例3 结含附图本专利技术电热源4是电磁电热器件的电力炒货机描述如下电磁电热元器件联结在炒锅1上,受到电源开关16和温度控制器5控制,决定其 温度高低和功率大小。总电源线及测温线12通过防缠绕器11为电热元器件提供能量和将 温度测试器20测到的数据传出。电机14经皮带17a、17b,皮带轮10a、10b、10c、IOd减速装 置13,连接轴8为炒锅提本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种电力炒货机,其特征是:主要由炒锅(1)、保温层(2)、电热源(4)、温控器(5)、进出料口(6)、使炒锅(1)处于密封半密封状态的盖(7)、连接轴(8)、轴承及座(9a、9b)、皮带轮(10a 10b 10c 10d)、防缠绕器(11)、总电源线及测温线(12)、动力驱动系统、支架(15)、电热源开关及温度开关(16)、皮带(17a、17b)、挡板(18)、电机控制开关(19)、温度测试器(20)和底座(21)组成,所述的底座(21)的一侧固定支架(15),支架(15)的顶部通过轴承及座(9a、9b)固定连接轴(8),所述的连接轴(8)的一侧通过皮带轮(10a)与动力驱动系统连接,另一侧固定炒锅(1),所述的炒锅(1)与连接轴(8)的中轴线与水平线成一定夹角,炒锅(1)的壁外固定多个电热源(4)和温控器(5),电热源(4)、温控器(5)的连接导线通过防缠绕器(11)与总电源线及测温线(12)连接,所述的炒锅(1)内壁固定有多道强制物料翻滚的挡板(18),炒锅(1)上设有进出料口(6)和起密封半密封锅的盖(7)。

【技术特征摘要】
一种电力炒货机,其特征是主要由炒锅(1)、保温层(2)、电热源(4)、温控器(5)、进出料口(6)、使炒锅(1)处于密封半密封状态的盖(7)、连接轴(8)、轴承及座(9a、9b)、皮带轮(10a 10b 10c 10d)、防缠绕器(11)、总电源线及测温线(12)、动力驱动系统、支架(15)、电热源开关及温度开关(16)、皮带(17a、17b)、挡板(18)、电机控制开关(19)、温度测试器(20)和底座(21)组成,所述的底座(21)的一侧固定支架(15),支架(15)的顶部通过轴承及座(9a、9b)固定连接轴(8),所述的连接轴(8)的一侧通过皮带轮(10a)与动力驱动系统连接,另一侧固定炒锅(1),所述的炒锅(1)与连接轴(8)的中轴线与水平线成一定夹角,炒锅(1)的壁外固定多个电热源(4)和温控器(5),电热源(4)、温控器(5)的连接导线通过防缠绕器(11)与总电源线及测温线(12)连接,所述的炒锅(1)内壁固定有多道强制物料翻滚的挡板(18),炒锅(1)上设有...

【专利技术属性】
技术研发人员:李铋
申请(专利权)人:李铋
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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