【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种营养、保健米的制配方法。目前公知的大米，基本是将稻谷收割后，加工脱粒成米粒，不论种植的化肥因素，还是土地的连续不间断多季种植的原因，都使大米的营养价值受到影响；即使不受影响的大米，其营养价值也相对单一，对食品优化的科学发展带来限制，虽然有些地区将大米进行加工，但无非是一种米粒大小和粗劣优质的精造而已，而且有的营养目标如抗癌、抗心脑血管疾病，抗衰老等功能就难以实现。长期以来，人们为增强体质，抵御疾病进行着不懈的努力，曾在米中加入一些营养品或药物以增加营养，调剂口味有如下几种，一种是在米中加入大枣、桂元、莲米、果仁、枸杞、绿豆、红豆、砂糖、芝麻等掺入饮米中；第二种是在米中加入硒、磷、锌、乳酸钙、亚硒酸钙等微量元素；第三种是提取蚂蚁、海藻、蛇、鳖、何首乌、南瓜等有效成分的液进行浸泡；第四种用豆浆渣、玉米芯与淀粉、花粉等混合造粒。上述几种在一定程度上都取得了一些效果，但存在以下问题A、加入微量元素，一是没有很好的解决加入方法和加入时机；二是人们对化学品有恐惧感；三是没有能解决适合各种人员的口味问题。B、加入大枣等，人们偶尔食用感觉有味，经常食用则腻人。C、加入蛇、鳖等，一是成本高；二是资源有限；三是功能不够齐全。本专利技术的目的是提供了，在米中加入颗粒或粉状物，干燥后与米采用1公斤以下的小袋包装，工艺简便，方便储存，食用方便。为实现上述任务，本专利技术采取以下技术方案以大米为主料，按一定比例将葛根、大豆、菊花、百合、天花粉、枸杞、荷叶、黑芝麻、黄芪、生姜等加工成颗粒或粉状物，经干燥后加入米中，并采用一公斤以下的小袋包装。其工艺是首先将大豆磨...
【技术保护点】
一种保健米的制配方法，它包括大米，其特征是将大豆、枸杞按比例磨浆，再将葛根、菊花、百合、天花粉、荷叶、黑芝麻、黄芪、生姜按比例磨成粉，混合均匀，呈颗粒状或粉状，经干燥后与大米混合均匀，用一公斤以下小袋包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨振荣，杨振平，杨振高，
申请(专利权)人：杨振荣，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]
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