包含新橙皮苷二氢查耳酮和薄荷油的食品补充剂制造技术

本发明专利技术涉及一种动物食品产品，其可用作预防措施，以减少宿主(比如家禽或猪)体内空肠弯曲杆菌的数量。更具体地，本发明专利技术是一种包含新橙皮苷二氢查耳酮(NHDC)和薄荷油(PMO)的食品补充剂。本发明专利技术还涵盖了含有这种食品补充剂的饲料及其在减少家禽或猪携带弯曲杆菌方面的应用，并提出了降低人类感染弯曲肠杆菌风险的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

技术介绍

1、弯曲杆菌病是一种令人担忧的人畜共患疾病，在欧洲、美国、澳大利亚和新西兰构成了重大的人类公共卫生挑战。该疾病主要通过食物传播，尤其是当鸡肉受到弯曲肠杆菌污染时更为常见，弯曲肠杆菌可通过食用和处理受污染肉类而传播给人类。主要的弯曲杆菌种类有空肠弯曲杆菌(c.jejuni)和大肠弯曲杆菌(c.coli)，它们会引起诸如腹泻、腹痛、头痛、恶心、呕吐等临床症状，并且在最糟糕的情况下，还会引起关节炎、肠易激综合征(ibs)和吉兰-巴雷综合征(gbs)。因此，家禽无症状携带弯曲肠杆菌是一个主要问题。空肠弯曲杆菌在肉鸡消化道定植，但在正常情况下通常不会对宿主致病。

2、使用抗生素是减少该细菌无症状携带的主要途径，并且业界正在寻找替代品。

3、另一方面，一些基于植物的化合物在体外实验中显示出对空肠弯曲杆菌具有积极影响，主要体现在减少细胞侵袭或降低无症状携带者的传播风险。van alphen等人在2012年[1]观察到，在0.25mm的剂量下，香芹酚能够抑制空肠弯曲杆菌(campylobacter jejuni)的运动能力，而在0.2m本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品补充剂，所述食品补充剂包含新橙皮苷二氢查耳酮(NHDC)和薄荷油(PMO)。

2.根据权利要求1所述的食品补充剂，其中NHDC/PMO的重量比在0.5至1的范围内。

3.根据权利要求2所述的食品补充剂，其中NHDC/PMO的重量比在0.65至0.85的范围内。

4.根据权利要求3所述的食品补充剂，其中NHDC/PMO的重量比为0.75。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食品补充剂，其中NHDC和PMO处于固体形式。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的食品补充剂，其中NHDC和PMO处于液体形式。

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【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种食品补充剂，所述食品补充剂包含新橙皮苷二氢查耳酮(nhdc)和薄荷油(pmo)。

2.根据权利要求1所述的食品补充剂，其中nhdc/pmo的重量比在0.5至1的范围内。

3.根据权利要求2所述的食品补充剂，其中nhdc/pmo的重量比在0.65至0.85的范围内。

4.根据权利要求3所述的食品补充剂，其中nhdc/pmo的重量比为0.75。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食品补充剂，其中nhdc和pmo处于固体形式。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的食品补充剂，其中nhdc和pmo处于液体形式。

7.一种饲料，所述饲料包含根据权利要求1至6所述的食品补充剂。

8.根据权利要求7所述的饲料，所述饲料包含10ppm至25ppm的根据权利要求1至6所...

【专利技术属性】
技术研发人员：亚历山德拉·布兰查德，哈杰尔·凯利尔阿尔法，凯瑟琳·伊内斯库，
申请(专利权)人：ADM国际有限公司，
类型：发明
国别省市：