一种猫犬通用的功能性配方奶粉及其制备方法组成比例

本发明专利技术提供一种猫犬通用的功能性配方奶粉及其制备方法，涉及宠物配方食品领域。所述配方奶粉由山羊奶粉、初乳粉、乳清蛋白粉、乳铁蛋白粉、蛋黄粉、免疫球蛋白粉、复配油脂、复配矿物质、复配维生素、胆碱、牛磺酸、复配益生元、复配益生菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、酪蛋白磷酸肽、L‑谷氨酰胺和β‑半乳糖苷酶组成，且所用的山羊奶粉、初乳粉、乳清蛋白粉、乳铁蛋白粉、蛋黄粉、免疫球蛋白粉采用感应电场或者高压微射流进行低温杀菌处理。本发明专利技术克服了现有技术的不足，通过基础营养成分及功能性成分的复配，采用新型低温杀菌技术进行杀菌处理，在保证配方奶粉功能性的前提下更大限度地保留其营养价值，促进猫犬的健康生长发育。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及宠物配方食品领域，具体涉及一种猫犬通用的功能性配方奶粉及其制备方法。

技术介绍

1、随着人口老龄化及不婚不育人口的增多，宠物猫和宠物犬成为越来越多人的精神寄托。猫犬的健康是宠物爱好者最关心的问题之一。猫犬的日常养育中应该为其提供营养较为全面的宠物粮粮，但长期喂养宠物粮等加工食品会对幼猫的胃肠道造成负担。目前市场上销售的宠物配方奶粉，无论国产品牌还是国外品牌，其产品质量均良莠不齐。许多产品存在潜在的严重问题,如钙不足、钙磷比不足、热量密度低、喂养指导不当和乳糖浓度过高等问题,这些问题都可能降低幼猫生长状态和生存能力。此外，由于猫犬体内缺少分解乳糖的乳糖酶，当直接饲喂牛乳制品或人用奶粉后很容易出现腹泻、呕吐等症状，也可能会出现免疫力不高、毛发不够顺亮等问题。因此根据猫犬的生理特点及生长发育需要，在满足其对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等基本营养成分的前提之下，向配方奶粉中添加有助于消化、固毛亮发、提高免疫力的功能性成分，能够更加全面地保证宠物猫犬的健康。

2、目前市面上的宠物配方奶粉多采用干法生产的方法，但是所用的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种猫犬通用的功能性配方奶粉，其特征在于：所述配方奶粉由以下重量份物质组成：山羊奶粉40-70份、初乳粉0.2-5份、乳清蛋白粉15-55份、乳铁蛋白粉0.5-20份、蛋黄粉2-10份、免疫球蛋白粉0.5-20份、复配油脂22-42份、复配矿物质2-7份、复配维生素0.1-0.4份、胆碱0.2-1.2份、牛磺酸0.2-1.2份、复配益生元0.1-0.5份、复配益生菌0.01-0.1份、二十二碳六烯酸0.01-0.5份、花生四烯酸0.01-0.5份、酪蛋白磷酸肽0.01-0.5份、L-谷氨酰胺0.01-0.5份、β-半乳糖苷酶0.02-0.5份。

2.根据权利要求1所述的配...

【技术特征摘要】

1.一种猫犬通用的功能性配方奶粉，其特征在于：所述配方奶粉由以下重量份物质组成：山羊奶粉40-70份、初乳粉0.2-5份、乳清蛋白粉15-55份、乳铁蛋白粉0.5-20份、蛋黄粉2-10份、免疫球蛋白粉0.5-20份、复配油脂22-42份、复配矿物质2-7份、复配维生素0.1-0.4份、胆碱0.2-1.2份、牛磺酸0.2-1.2份、复配益生元0.1-0.5份、复配益生菌0.01-0.1份、二十二碳六烯酸0.01-0.5份、花生四烯酸0.01-0.5份、酪蛋白磷酸肽0.01-0.5份、l-谷氨酰胺0.01-0.5份、β-半乳糖苷酶0.02-0.5份。

2.根据权利要求1所述的配方奶粉，其特征在于：所述羊奶粉为全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉中的一种或两种混合，制作羊奶粉的羊奶可以是山羊奶、绵羊奶中的一中或两种；所述初乳粉为羊初乳或者牛初乳粉中的一种或两种混合；所述乳清蛋白粉为牛或者羊的分离乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉和脱盐乳清蛋白粉中的一种或多种；所述蛋黄粉为鸡蛋黄粉、鸭蛋黄粉、鹅蛋黄粉中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述的羊奶粉、初乳粉、乳清蛋白粉及蛋黄粉采用如下工艺进行加工：

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中采用感应电场进行低温杀菌处理的方式为采用复合电磁场进行处理，且所述复合电磁场包括叠加的交变电场和旋转磁场，所述低温杀菌处理的过程为将均质液以液态形式通过复合电磁场，且激励电源提供的激励电压为400v-900v，频率为50khz，进样速度为4-20l/h，杀菌后样品温度低于60℃；且采用高压微射流进行低温杀菌处理的方式为控制压力为10000-40000psi，时间为20-60min。

5.根据权利要求1所述的配方奶粉，其特征在于：将壁材加水...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭明若，孙晓萌，聂养林，郑华杰，吕宁，
申请(专利权)人：江苏爱牧营养科技有限公司，
类型：发明
国别省市：