【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种复方板蓝根饮料及其制作工艺,具体涉及一种以中药材板蓝根为主的复方制成的饮料。
技术介绍
目前,具有保健功能的饮料很多,这些饮料多以滋补、养生、健脑、安神为目的,但不管男女老少,一年四季最易患的疾病却是感冒,尤其是流行性感冒,因它对人民正常的工作、学习影响尤其严重。故人们迫切需要一种既能解渴,又能清热解毒、预防流行性感冒的饮料问世。
技术实现思路
为解决以上所述问题,本专利技术提供一种以中药材板蓝根为主的复方制成的饮料。板蓝根与大青叶分别为十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort.的干燥根和叶,中医认为板蓝根苦、寒,归心、胃经,功能清热解毒、凉血利咽。现代研究进一步证实板蓝根具有明显的抗菌、抗病毒作用,其水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、痢疾杆菌、肠炎杆菌、溶血性链球菌、A型脑膜炎球菌等均有抑制作用。最新的研究结果还表明十字花科的植物还具有抗癌作用。为此,开发以板蓝根为主的复方饮料,具有很高的实用价值。为实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案一种复方板蓝根饮料,是由复方板蓝根母液与水配比而成,所述的复方板蓝根母液由板蓝根0.1%-99.9%、大青叶0.1%-99.9%按重量百分比配制,并配有适量的矫味剂、稳定剂、天然色素等辅料,该饮料中复方板蓝根母液与水所占重量百分比分别为复方板蓝根母液0.1%-80%,水20%-99.9%。复方板蓝根饮料的制作工艺,包括复方板蓝根母液及复方板蓝根母液配制饮料的制作工艺,复方板蓝根母液制作工艺为(1)按比例称取板蓝根与大青叶,加水煎煮,合并煎液后滤 ...
【技术保护点】
一种复方板蓝根饮料,其特征在于它是由复方板蓝根母液与水配比而成,所述的复方板蓝根母液由板蓝根0.1%-99.9%、大青叶0.1%-99.9%按重量百分比配制,并配有适量的矫味剂、稳定剂、天然色素等辅料,该饮料中复方板蓝根母液与水所占重量百分比分别为:复方板蓝根母液0.1%-80%,水20%-99.9%。
【技术特征摘要】
1.一种复方板蓝根饮料,其特征在于它是由复方板蓝根母液与水配比而成,所述的复方板蓝根母液由板蓝根0.1%-99.9%、大青叶0.1%-99.9%按重量百分比配制,并配有适量的矫味剂、稳定剂、天然色素等辅料,该饮料中复方板蓝根母液与水所占重量百分比分别为复方板蓝根母液0.1%-80%,水20%-99.9%。2.根据权利要求1所述的复方板蓝根饮料的制作工艺,其特征在于它包括复方板蓝根母液及复方板蓝根母液配制饮料的制作工艺,所述的复方板蓝根母液制作工艺为...
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