野山菌保健品及其制备方法技术

一种野山菌保健品，其包括以下干重百分比的组分：野生松茸菌２０－８５％，野生白灵菌１５－８０％。本发明专利技术的野山菌保健品可实现现代营养学要求的膳食营养平衡，充分利用综合的保健功效。长期食用或服用本发明专利技术的野山菌保健品，可达到降脂清血、软化血管；降糖消渴、清热润燥；洁肠通汰、排毒养颜；瘦身健体、增强活力等功效。食用者／服用者的新陈代谢状况明显改善，体质、免疫力明显增强。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术是关于一种野山菌保健品及其制备方法。
技术介绍
野山菌(即野生食用菌)含有丰富的特殊多糖如菌类多糖等，还含多种人体必需氨基酸，且蛋白质含量极高(可达干重的20-40％)，矿物质含量丰富以及含多种微量元素，如磷、铁、锌和丰富的活性钙等等，还含多种维生素，如VC、VB1、VB2、VPP、VD等等。以上活性因子具有改善人体新陈代谢，增强免疫功能的优良特性，因此，长期以来一直倍受人们的喜爱，其营养价值和食用价值进一步得到确认。但由于天然野山菌的生长环境极其特殊，它只生长在夏天雨季的潮湿温带地区，故野山菌的季节性很强，而且新鲜的野山菌极难保存，因此，除当地人能够吃到新鲜的野山菌外，其他多数野山菌只能制成菌干品(即除去水份的菌干)保存。但无论是新鲜野山菌还是菌干品，人们对其食用均很难实现现代营养学要求膳食营养平衡，不能充分利用综合的保健功效，从而无法实现平衡调理的保健要求。
技术实现思路
本专利技术旨在解决上述问题而提供一种野山菌保健品，通过食疗有效地增强人体免疫功能和改善新陈代谢。本专利技术还提供一种制备前述野山菌保健品的方法。为实现上述目的，本专利技术提供一种野山菌保健品，其包括以下干重百分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种野山菌保健品，其包括以下干重百分比的组分：野生松茸菌中２０－８５％野生白灵菌１５－８０％。

【技术特征摘要】
1.一种野山菌保健品，其包括以下干重百分比的组分野生松茸菌中 20-85％野生白灵菌 15-80％。2.如权利要求1所述的野山菌保健品，其特征在于包括以下干重百分比的组分野生松茸菌 20-60％ 野生白灵菌 15-60％野生牛肝菌 5-20％野生香菇菌 10-30％野生灵芝菌 5-20％。3.如权利要求1或2所述的野山菌保健品，其特征在于所述的野山菌保健品为粉状、口服液、胶囊、片剂、或分散片。4.一种野山菌保健品，其包括干重百分比为20-85％的野生松茸菌，干重百分比为15-80％的野生白灵菌，其制备方法包括以下步骤步骤1按配方选用野山菌保健品原料，将附着于原料表皮上的微生物和尘埃进行杀灭和去除；步骤2将步骤1制备好的野山菌保健品原料急冷；步骤3将步骤2制备好的野山菌保健品原料，送入粉碎设备粉碎；步骤4将步骤3制备好的微粉野山菌保健品，通过真空包装设备进行包装，便可制得野山菌保健品微粉。5.如权利要求4所述的野山菌保健品的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨风，
申请(专利权)人：杨风，
类型：发明
国别省市：94[中国|深圳]