【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种发酵装置，特别是一种用于对烟叶、普洱茶发酵的装置，属于 发酵设备
技术介绍
普洱茶作为一种发酵茶，具有生津、润喉以及降血脂、减肥等多种功效，是一种很 好的保健饮品，因此近几年来深受消费者的喜爱。目前普洱茶的发酵一般采用发酵装置或 者人工地面捂堆发酵。其中，人工捂堆发酵是将需要发酵的茶叶在地上铺放一层，然后喷洒 适量水，再铺一层再洒水，当达到一定量后，用耙、锄、铁铲等手工用具将其翻拌均勻后，堆 成一定高度的茶堆，用保温塑料布盖严后自然发酵，发酵一段时间后，再通过人工将发酵的 茶叶堆通翻一遍，再继续发酵，如此重复，直至发酵满足工艺要求。显然这种“捂堆”、“翻堆” 发酵方式极不卫生，会给消费者的身体健康带来危害，同时工人的劳动强度也非常大，生产 效率低下。为此人们设计出一种发醇装置，该装置的上部为金属槽体，下部为金属板输送 机，槽体内放置发酵的物料，并由多台发酵装置组成多级发酵，通过输送机将上一级发酵装 置的物料送入下一级发酵装置中，从而实现物料的翻拌混合。该装置虽解决了地面捂堆带 来的不卫生问题，以及人工翻拌带来的劳动强度大的问题，但由于槽体和输送板均为金属 件，因此，传热较快，难于满足发酵温度的要求，致使物料发酵不足而影响产品质量，而要满 足发酵温度，不得不额外配置加热设备，从而增加投资，并要耗费能源。因此有必要对现有 技术加以改进。
技术实现思路
为解决现有发酵装置因传热快、保温性能差而影响物料发酵质量等问题，本实用 新型提供一种保温性能好的发酵装置。本技术通过下列技术方案完成一种发酵装置，包括机架及其上的输送机和 物料槽，其特征在于...
【技术保护点】
一种发酵装置，包括机架及其上的输送机和物料槽，其特征在于物料槽的槽板为塑料板，输送机的链板为塑料板。
【技术特征摘要】
一种发酵装置，包括机架及其上的输送机和物料槽，其特征在于物料槽的槽板为塑料板，输送机的链板为塑料板。2.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于所述输送机的塑料链板上...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨白凡，卢毅波，钟华，谢京平，
申请(专利权)人：杨白凡，卢毅波，钟华，谢京平，
类型：实用新型
国别省市：53[中国|云南]
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