密闭式杀菌刀具箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种密闭式杀菌刀具箱，包括箱体，箱体为方形体，包括前壁、后壁、左侧壁、右侧壁、顶板和底板，箱体一侧壁上装设有控制电路板，该控制电路板组成该箱体侧壁的一部分，控制电路板上装设有可产生臭氧并发出紫外线用于杀菌的紫外线灯；箱体前壁包括上前壁和下前壁，上前壁和顶板组成一体构成一活动盖，该活动盖通过设置在顶板与后壁连接处的第一转轴可绕后壁顶端上下翻转；箱体内设有用于挂装刀具的刀架。通过紫外线及臭氧对刀具箱内的刀具进行杀菌，自动控制每３０分钟启动杀菌一次，以防止病菌的传染。操作简单，杀菌效力高，保护了家庭特别是厨房卫生安全。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种密闭式杀菌刀具箱。
技术介绍
厨房卫生是一个先进国家重点所追求的目标，刀具在厨房中占有重要的地位，无论何种食材，都要经过刀具来做分割及支解工作，食材未经高温烹饪是布满了细菌的，尤其 是鱼、肉，经过刀具的切割，细菌会污染整个刀具，如未妥善处理进行杀菌消毒，在用该刀具 来切割水果，其危险性是非常高的。据医学报道，因刀具感染治病者，占家庭传染病菌致病 因达25%以上，但未被广泛引起重视，其原因是国民生活水平的因素，在先进国家就非常重 视刀具卫生的杀菌设备的开发与应用。随着我国生活水平的提高，对厨房卫生设备的质量也相对有了较高的要求。刀具 作为厨房必备工具，由于其刀刃锋利，一般使用者因怕伤及手指，在刀具使用完毕后只是用 水冲洗草草了事，并将刀具随便挂在一边，大多数人未将刀具存放在消毒箱内，清洁工作并 不彻底，而且，容易招来许多昆虫，例如蚂蚁、蟑螂各种带菌昆虫在刀具上活动，无形之中 即会将带有细菌的传染病留在刀具上，使得刀具上布满了细菌。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术中的不足之处，提供一种可对刀具进行 杀菌且使用简便杀菌效力高的、防止病菌传染、保护家庭卫生安全的密闭式杀菌刀具箱。本技术的目的可以通过以下措施来达到这种密闭式杀菌刀具箱，包括箱体，其特殊之处在于，所述箱体为方形体，该箱体 包括前壁、后壁、左侧壁、右侧壁、顶板和底板，其中，箱体一侧壁上装设有控制电路板，该控 制电路板组成该箱体侧壁的一部分，所述控制电路板上装设有可产生臭氧并发出紫外线用 于杀菌的紫外线灯；箱体前壁包括上前壁和下前壁，上前壁和顶板组成一体构成一活动盖， 该活动盖通过设置在顶板与后壁连接处的第一转轴可绕后壁顶端上下翻转；箱体内设有用 于挂装刀具的刀架。本技术的目的可以还通过以下措施来达到所述刀架横向设置在箱体内位于控制电路板上方，该刀架由连接在左侧壁与右侧 壁之间的若干横条构成，横条之间开有纵向通槽，所述通槽的宽度设置为可使刀具下端插 入通槽并将该刀具挂装在刀架横条上，刀架将箱体内腔分隔成上下两个空腔。所述箱体下前壁为一活动门，该活动门与右侧壁通过第二转轴可旋转连接。在所述箱体内底板上设有用于收集杂物的方形活动聚物盒。所述刀架横条上设有复数个通气孔，以使来自于紫光线灯的臭氧从箱体下空腔透 过该通气孔进入箱体上空腔对刀具上部进行杀菌。所述箱体底板为长方形，箱体底部底板外设有支撑该箱体的脚架，该脚架为与箱 体底板形状大小相同的平板，所述平板从其长边中间横向分成两独立支撑板，该两支撑板通过定位栓分别与底板在水平方向180度可旋转连接。所述箱体后壁横向设有钉挂刀具箱的固定架，所述固定架为长条形不锈钢材，其横截面为工字型。所述固定架为两个，分别设在箱体后壁的上端和下端。所述左侧壁和活动门在其两者扣合处分别设有用于密封的磁铁；活动盖和前壁在 其两者扣合处分别设有用于密封的磁铁。所述控制电路板装设在箱体左侧壁上，箱体内位于刀架下方的前壁内表面、后壁 内表面及右侧壁内表面上均设有反射镜；所述控制电路板外部设有紫外线电源开关和电源插口。本技术相比现有技术具有如下优点该刀具箱内设有可产生臭氧并发出紫外 线的紫外线灯，将刀具放置在刀具箱内刀架上，通过紫外线及臭氧可对刀具进行杀菌，自动 控制每30分钟启动杀菌一次，以防止病菌的传染。操作简单，杀菌效力高，保护了家庭特别 是厨房卫生安全。附图说明图1是本技术箱体外部结构立体示意图。图2是本技术内部结构透视图。图3是本技术背后立体示意图。具体实施方式本技术下面将结合附图作进一步详述。如图1、图2、图3所示，本技术提供的这种密闭式杀菌刀具箱，包括箱体，该箱 体为方形体，包括前壁101、后壁102、左侧壁103、右侧壁104、顶板105和底板106，其中， 箱体一侧壁上装设有控制电路板107，该控制电路板107组成该箱体侧壁的一部分，控制电 路板107上装设有可产生臭氧并发出紫外线用于杀菌的紫外线灯1071，控制电路板107上 设有一组自动控制定时启动及关闭的紫外线灯1071的电路，控制电路板107外部设有紫外 线电源开关1072和电源插口 1073 ；箱体前壁101包括上前壁1011和下前壁1012，上前壁 1011和顶板105组成一体构成一活动盖，该活动盖通过设置在顶板105与后壁102连接处 的第一转轴108可绕后壁102顶端上下翻转；箱体内设有用于挂装刀具115的刀架111。在本实施例中，控制电路板107装设在箱体左侧壁103上，箱体底板106为长方 形，刀架111横向设置在箱体内位于控制电路板107上方，该刀架111由连接在左侧壁103 与右侧壁104之间的若干横条1111构成，横条1111之间开有纵向通槽，通槽的宽度设置为 可使刀具115下端插入通槽并将该刀具115挂装在刀架111横条1111上，刀架111将箱体 内腔分隔成上下两个空腔。在进一步的实施例中，箱体下前壁1012为一活动门，该活动门与右侧壁104通过 第二转轴1081可旋转连接，打开该活动门可清洁箱体内部卫生。在其它实施例中第一转轴 108和第二转轴1081还可由铰链等枢接元件替换。在进一步的实施例中，在箱体内底板106上设有用于收集杂物的方形活动聚物盒 110。从刀具115上掉下来的未被清洁的杂物、染物等可被收集在活动聚物盒110内，一段时间后，可将该活动聚物盒110拿出箱体外，将活动聚物盒110清洁干净后在放回箱体内。在进一步的实施例中，刀架111横条1111上设有复数个通气孔1112，以使来自于 紫光线灯1071的臭氧从箱体下空腔透过该通气孔1112进入箱体上空腔对刀具115上部比 如刀柄进行杀菌。在进一步的实施例中，箱体底部底板106外设有支撑该箱体的脚架109，该脚架 109为与箱体底板106长方形形状及大小相同的平板，该平板从其长边中间横向分成两独 立支撑板1091，该两支撑板1091通过定位栓114分别与底板106在水平方向180度可旋 转连接。当支撑板1091从初始位置旋转90度时，支撑板1091处于与箱体前壁101及后壁 102垂直状态，并伸出箱体前壁101及后壁102之外，将箱体支撑，使箱体站立而不至于前后 翻倒。在进一步的实施例中，考虑到在刀具箱没有足够的空间站立放置的情况，在箱体 后壁102横向设置钉挂刀具箱的固定架113，固定架113为长条形不锈钢材，其横截面为工 字型。本实施例中，固定架113为两个，分别设在箱体后壁102的上端和下端。可通过固定 架102将刀具箱固定在厨房适当地方的墙壁上。更进一步的，刀具箱左侧壁103和活动门在其两者扣合处分别设有用于密封的磁 铁112;活动盖和前壁101在其两者扣合处分别设有用于密封的磁铁112，磁铁紧吸门边，使 箱体在活动盖和活动门关闭后能够完全密封，防止带菌昆虫进入箱体内。更进一步的实施例中，箱体内位于刀架111下方的前壁101内表面、后壁102内表 面及右侧壁104内表面上均设有反射镜(图中未标出)，使紫外线灯1071发出的紫外线通 过该反射镜的反射可以均勻的照射到刀具115上，消除死角，达到灭菌目的。使用时，将脚架109上两支撑板1091从初始位置旋转90度向外打开，支撑板1091 处本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种密闭式杀菌刀具箱，包括箱体，所述箱体为方形体，该箱体包括前壁、后壁、左侧壁、右侧壁、顶板和底板，其特征在于，箱体一侧壁上装设有控制电路板，该控制电路板组成该箱体侧壁的一部分，所述控制电路板上装设有可产生臭氧并发出紫外线用于杀菌的紫外线灯；箱体前壁包括上前壁和下前壁，上前壁和顶板组成一体构成一活动盖，该活动盖通过设置在顶板与后壁连接处的第一转轴可绕后壁顶端上下翻转；箱体内设有用于挂装刀具的刀架。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林石贤，
申请(专利权)人：林石贤，林秋雄，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]