本发明专利技术公开了一种复合β－甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其组成成份及其重量份为：β－甘露聚糖酶２～８，木聚糖酶２４～３０，β－葡聚糖酶９～１５，纤维素酶２８～３３，果胶酶２０～２７，屎肠球菌发酵液９０～１１０。本发明专利技术还公开了一种屎肠球菌菌株（Ｅｎｔｅｒｏｃｏｃｃｕｓ？ｆａｅｃｉｕｍ）Ｅｆ１００８。本发明专利技术饲料添加剂可用于在蛋鸡饲料中应用，其在蛋鸡饲料中的添加比例为０．０３％～０．１％。本发明专利技术可使蛋鸡产蛋率高，可使动物对其利用率大大提高，降低了饲料成本；本发明专利技术中屎肠球菌能够促进肠道的微生态平衡，提高机体免疫力，在应激环境下，降低畜禽死亡率。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于家禽饲料添加剂领域，具体涉及一种复合e -甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，及其在蛋鸡饲料中的应用。
技术介绍
目前大多数蛋鸡饲料原料中含有较多的抗营养因子，不但影响动物的消化利用 率，还造成饲料资源的浪费及环境的污染。此外，鸡蛋产品还存在药物、激素、有毒有害物质 超标，养殖环境的恶化等问题，已成为影响我国蛋鸡养殖业持续发展的瓶颈。研究、开发和 利用绿色、安全、环保的饲料应为解决上述问题的有效途径。 中国专禾U《供成年期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料》(申请号 200910016608.2)公开了含有P _甘露聚糖酶、木聚糖酶和小麦型复合酶等酶制剂组 成的肉鸡饲料。中国专利《一种饲用复合阿魏酸酯酶添加剂及其使用方法》(申请号 200810101057. 5)公开了由阿魏酸酯酶、纤维素酶、术聚糖酶和葡聚糖酶4种酶组成的酶添 加剂。他们都只是单纯酶制剂的混合，没有与乳酸菌的益生效应进行叠加，因此饲养效果受 到影响。 |3 -甘露聚糖酶、木聚糖酶、13 -葡聚糖酶、纤维素酶及果胶酶的主要作用是降解 饲料原料中P -甘露聚糖、木聚糖、13 -葡聚糖、纤维素及果胶等的抗营养作用，提高日粮营 养物质的消化利用率。屎肠球菌属于乳酸菌，是益生菌制剂的一种，属于肠道共生菌，代谢 能产生乳酸及一些抗菌物质。其主要作用是促进动物机体肠道微生态平衡，提高有益菌的 数量，降低有害菌的数量，提高机体免疫力。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种复合13 -甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，该添加剂能 够降解饲料中的抗营养因子，补充内源性消化酶功能的不足，提高蛋禽对日粮营养物质的 消化利用率；减少蛋鸡粪中有机物质的排泄量，降低环境污染，改善养殖环境；减少后肠有 害微生物的生长繁殖和粘性粪便的发生率，改善鸡只的健康状况，降低脏蛋率，促进蛋鸡肠 道微生态平衡，提高机体免疫力；提高料蛋比和蛋鸡产蛋率，降低饲养成本；縮小不同批次 原料质量的差异性，稳定饲料产品的质量。 本专利技术另一 目的是提供上述复合13 -甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂在蛋鸡饲 料中的应用。 本专利技术还一 目的是提供一种屎肠球菌菌株。 为了实现上述目的，本专利技术的技术方案为 —种复合|3 _甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其组成成份及其重量份为 P-甘露聚糖酶 2 8 木聚糖酶 24 30 P-葡聚糖酶 9 154 纤维素酶 28 33 果胶酶 20 27 屎肠球菌发酵液90 110。 上述复合|3 _甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其组成成份及其重量份优选为 P-甘露聚糖酶 4 木聚糖酶 27 P-葡聚糖酶 13 纤维素酶 31 果胶酶 24 屎肠球菌发酵液101。 上述复合P-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂的制备方法，按照比例将P-甘露 聚糖酶、木聚糖酶、P _葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶混合均匀，然后按照比例加入屎肠球菌 发酵液，混合均匀，再在45t:条件下烘干，使水分含量《10%，即得复合e-甘露聚糖酶及 乳酸菌饲料添加剂。 上述复合|3 _甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂中所述的屎肠球菌发酵液中屎肠 球菌的活菌数为^ 5Xl(TCFU/mL。 上述复合|3 _甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂中所述各种酶，其原料酶活分别 为P _甘露聚糖酶的酶活为1700U/g，木聚糖酶的酶活为> 50000U/g ; 13 -葡聚糖酶的酶 活性为^ 8000U/g，纤维素酶的酶活性为^ 10000U/g，果胶酶的酶活性为^ 20000U/g。 酶活定义1个酶活力单位是指在特定条件下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的 酶量，或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。 所述的|3 -甘露聚糖酶、木聚糖酶、13 -葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶均可从市场 上购买。其中P-甘露聚糖酶也可根据中国专利《一种甘露聚糖酶及其编码基因与应用》 (专利号ZL200510103125. 8)所述的方法制备。 上述屎肠球菌发酵液中的屎肠球菌可以是屎肠球菌菌株(Enterococcusfaecium) Efl008，该菌株已于2009年12月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物 中心，保藏编号为CGMCC No. 3537。 所述的屎肠球菌菌株Ef1008是从蛋鸡肠道中筛选鉴定的，乳酸产量^ 6g/L发酵 液，对大肠杆菌K88、大肠杆菌K99、沙门氏菌的抑菌圈直径^ 18mm。 所述的屎肠球菌发酵液，按照如下方法制备按照2%的重量百分比将屎肠球菌 菌种接种于MRS培养基上，在37°C， 160rpm条件下培养9小时，即得屎肠球菌发酵液；所得 屎肠球菌发酵液中屎肠球菌的活菌为^5X10CFU/mL ;其中所述的MRS培养基的组成成分 及其含量为蛋白胨10g/L、牛肉浸膏10g/L、酵母浸膏5g/L、K2HP04 2g/L、柠檬酸氢二铵2g/ L、葡萄糖20g/L、乙酸钠5g/L、吐温-80 lmL， MgS04 7H20 0. 58g/L、 MnS04 4H20 0. 25g/L， 用Imol/LNaOH调节pH为7. 2， 115。C灭菌30min。 上述屎肠球菌菌种可以是Ef1008。 上述复合P-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂可用于在蛋鸡饲料中应用，其在蛋 鸡饲料中的添加比例为0. 03% 0. 1%。 含有上述复合|3 _甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂的蛋鸡饲料，其中复合13 _甘5露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂的重〗 及预混料及其重量份为:百分比为o. 03% o. 1%，其中基础饲料的组成成份 为1300玉米小麦豆粕菜籽粕棉籽粕石粉30 15 153 3 50 35 258 88 9 1-1. 5 0. 05 0. 05 1 50. 1 0. 1预混料所述的基础日粮的制备方法，将上述组分按照重量份混合均匀即可。 所述的预混料的组成为每千克预混料提供维生素D3为20 40万IU，维生素E 3000IU，维生素K3为200 400mg，维生素B:为> 160mg，维生素B2为> 700mg，维生素B6为> 300mg/Kg，维生素B12为> 1. 8mg，生物素为> 12mg，烟酸为> 2200mg，泛酸 为^ 900mg，叶酸为^70mg。预混料可于市场上购买，如可于北京伟嘉人生物技术有限公司 购买。 上述蛋鸡饲料中所述的基础日粮组份和预混料均可从市场上购买。 所述的屎肠球菌Efl008的筛选及鉴定过程无菌采集5日龄健康蛋鸡回肠黏膜， 用灭菌的载玻片刮取回肠黏液，用灭菌生理盐水稀释104倍，取0. lmL接种于EC培养基(EC 培养基的组成成份及其比例为胰蛋白胨2g，酵母浸膏0. 5g，葡萄糖0. 2g， Na2HP040 . 4g， K2HP040. 4g，琼脂2g，双蒸水100ml， pH7. 4，冷至45 50°C 。加入NaN3至终浓度为0. 4mg/ ml，2，3，5-氯化三苯四氮唑(TTC)O. lmg/ml，倒平板。)平板上，37。C厌氧培养24h，挑取紫 红色，表面光滑凸起，周边整齐，直径1. 0 1. 5mm的菌落，传代于EC基础斜面培养基，涂 片，革兰氏染色镜检，筛选G+，圆形本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种复合β－甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其特征在于其组成成份及其重量份为：β－甘露聚糖酶２～８木聚糖酶２４～３０β－葡聚糖酶９～１５纤维素酶２８～３３果胶酶２０～２７屎肠球菌发酵液９０～１１０。
【技术特征摘要】
一种复合β-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其特征在于其组成成份及其重量份为β-甘露聚糖酶2～8木聚糖酶 24～30β-葡聚糖酶 9～15纤维素酶 28～33果胶酶 20～27屎肠球菌发酵液 90～110。2. 按照权利要求l所述的饲料添加剂，其特征在于其组成成份及其重量份为P-甘露聚糖酶 4木聚糖酶 27 P-葡聚糖酶 13 纤维素酶 31 果胶酶 24 屎肠球菌发酵液 101。3. 按照权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于其所述的屎肠球菌发酵液中屎 肠球菌的活菌数为》5X101QCFU/mL。4. 按照权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于其原料酶活分别为P-甘露聚 糖酶的酶活为1700U/g，木聚糖酶的酶活为> 50000U/g ; 13 -葡聚糖酶的酶活性为> 8000U/ g，纤维素酶的酶活性为^ 10000U/g，果胶酶的酶活性为^ 20000U/g。5. 按照权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于所述的屎肠球菌是屎肠球菌菌 株(Enterococcus faecium)Efl008，已于2009年12月23日保藏于中国微生物菌种保藏管 理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo. 3537。6. 按照权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于所述的屎肠球菌发酵液按 照如下方法制备按照2X的重量百分比将屎肠球菌菌种接种于MRS培养基上，在37t:， 160rpm条件下培养9小时，即得屎肠球菌发酵液；所得屎肠球菌发酵液中屎肠球菌的活菌 为>...
【专利技术属性】
技术研发人员：王婷婷，李冬青，
申请(专利权)人：北京联合盛邦生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。