【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种翻炒锅，尤其涉及一种自动翻炒锅。
技术介绍
“炒”是我国的一项传统烹饪方式，就是将所烹食物、调味品和油等放在炒锅内，力口热时用锅铲翻动或将炒锅上下颠动，以保证食料混合均勻及受热均勻。目前餐饮行业使用 的炒锅依然是原始的炒锅，劳动强度大，每人每次只能炒一种菜肴，同时菜品质量取决于厨 师的操作水平，难以实现炒菜的标准化。
技术实现思路
本使用新型的目的在于提供一种结构简单，操作便利，使用安全，可实现一人多机 的自动翻炒锅，从而解决原有技术中质量控制复杂，劳动强度大，生产效率低的缺陷。为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案一种自动翻炒锅，它包括长条 形平底锅、椭圆形翻炒勺、推拉臂，椭圆形翻炒勺置于水平放置的长条形平底锅的内部，推 拉臂的一端与椭圆形翻炒勺的外侧连接，推拉臂的另一端与升降杆连接，升降杆插在转动 平移杆的定位孔中。椭圆形翻炒勺的椭圆长轴和长条形平底锅的短轴有小于90度的夹角。可拆卸手 柄设置在长条形平底锅的外侧。上下通透的翻炒勺，其底面和长条形平底锅的锅底，靠炒勺的自重，连接形成一个 简单封闭的椭圆体上空结构，以容纳食料。和传统圆形锅体不同的长条形平底锅，保证了 炒勺可以实现简单的水平往复运动，而带有内卷型底部结构的椭圆形炒勺在水平往复运动 时，由于其长轴方向和矩形锅体的短轴方向有小于90度的夹角，所以能使食料的纵向移 动、横向移动及上下翻动三个动作都能均勻地自动完成，从而代替手工使用传统圆锅炒菜。椭圆形炒勺由固定其上的推拉臂带动完成水平往复运动。推拉臂固定连接在升降 杆上。升降杆穿过传动平移杆上的间隙配合孔与传动平移杆保持水平方向上...
【技术保护点】
一种自动翻炒锅，它包括长条形平底锅（１）、椭圆形翻炒勺（２）、推拉臂（３），其特征在于：椭圆形翻炒勺（２）置于长条形平底锅（１）的内部，推拉臂（３）的一端与椭圆形翻炒勺（２）的外侧连接，推拉臂（３）的另一端与升降杆（４）连接，升降杆（４）插在传动平移杆（５）的定位孔中。
【技术特征摘要】
一种自动翻炒锅，它包括长条形平底锅(1)、椭圆形翻炒勺(2)、推拉臂(3)，其特征在于椭圆形翻炒勺(2)置于长条形平底锅(1)的内部，推拉臂(3)的一端与椭圆形翻炒勺(2)的外侧连接，推拉臂(3)的另一端与升降杆(4)连接，升降杆(4)插在...
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