【技术实现步骤摘要】
本技术涉及香肠生产，具体而言，涉及一种香肠生产烟熏设备。
技术介绍
1、香肠是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成，广东香肠是其代表，广东香肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品，香肠口味众多，其中就包括烟熏的做法。
2、经检索，现有技术中，专利申请号为cn202321313911.0的中国专利公开了一种香肠腊肉熏箱油烟净化系统及熏制装置，涉及香肠腊肉熏制加工
该香肠腊肉熏箱油烟净化系统及熏制装置，包括熏制箱和组装组件，熏制箱的一侧设置有产烟箱，熏制箱的内侧底部设置有底座，组装组件设置于熏制箱的内部，用于带动香肠腊肉旋转进行熏制，使香肠腊肉熏制更加均匀。通过组装组件的设置，能够便于对香肠腊肉放置架进行组装，同时通过转动柱的转动带动香肠腊肉旋转进行熏制，有效的使得香肠腊肉熏制的更加均匀，大大提高了香肠腊肉烟熏的质量和口感；
3、该装置虽能实现对香肠的烟熏，但仍然存在以下缺陷：不便于根据所要熏蒸香肠的数量对熏制箱内部的空间进行调节，导致香肠数量过少时熏制时长和熏制成本的增加，难以在香肠熏制过程中对熏烟进行导向，从而影响香肠熏制的质量和效率。
4、因此我们对此做出改进，提出一种香肠生产烟熏设备。
技术实现思路
1、本技术的目的在于：针对目前存在的多通过人工手持校直器或者自制工具依次钢筋进行校直，该过程过于耗
2、为了实现上述技术目的，本技术提供了以下技术方案：
3、香肠生产烟熏设备，以改善上述问题。
4、本申请具体是这样的：
5、一种香肠生产烟熏设备，包括箱体，所述箱体内壁转动连接有驱动轴，所述箱体内壁还开设有关于驱动轴对称设置的滑动槽.所述滑动槽内壁固定连接有滑动杆，所述箱体内壁通过两组滑动杆滑动相连承载板，所述箱体内壁还开设有调节槽，所述调节槽内壁还设置有用于对承载板的高度进行调节的调节部件，所述承载板内壁还设置有与驱动轴相配合的承载部件，所述箱体内壁还开设有均匀设置的通风孔，所述通风孔内部还固定连接有支撑架、所述支撑架内壁还转动连接有支撑轴，所述支撑轴外壁还固定连接有齿轮，所述支撑轴外壁还固定连接有均匀设置的扇叶，所述箱体内部还设置有排烟仓，所述箱体外壁还固定连接有烟熏部件。
6、作为本申请优选的技术方案，所述驱动轴外壁还设置有限位凸块，所述驱动轴外壁还固定连接有与齿轮相配合的齿环，所述箱体内壁还固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端与驱动轴固定相连，所述齿环与齿轮啮合相连。
7、作为本申请优选的技术方案，所述调节部件包括转动连接于调节槽内壁的调节螺杆，所述调节螺杆与承载板螺纹相连，且所述调节螺杆远离承载板的一端穿过箱体固定连接有转把。
8、作为本申请优选的技术方案，所述承载部件包括转动连接有承载板内壁的转动板和固定连接于转动板内壁的套筒，所述转动板底壁设置有均匀分布的挂环，所述套筒与驱动轴滑动相连，且所述套筒通过限位凸块与驱动轴相限位。
9、作为本申请优选的技术方案，所述箱体内壁还开设有均匀设置的导流槽，所述箱体内壁还滑动连接有收集盘，所述承载板顶壁还开设有均匀设置的排烟孔，所述承载板顶壁还固定连接有排烟孔相对应的弹簧烟管，且所述弹簧烟管远离承载板的一端与排烟仓相连接有，所述箱体外壁还设置有与排烟仓相连通的排烟管。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果：
11、在本申请的方案中：
12、通过滑动设置的承载板与承载部件，可根据需求对箱体内部的熏制空间进行调节，可适用于不同的熏制要求，有效的降低了整体的能耗，缩减的香肠的熏制成本，同时通过旋转的承载部件与导烟部件相联动，在带动悬挂的香肠旋转的同时还带动导烟部件对熏烟的进行导向，增加熏烟与香肠接触的均匀性，提升了熏制的效率和质量，解决了现有技术中不便于根据所要熏蒸香肠的数量对熏制箱内部的空间进行调节，导致香肠数量过少时熏制时长和熏制成本的增加，难以在香肠熏制过程中对熏烟进行导向，从而影响香肠熏制的质量和效率的问题。
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1.一种香肠生产烟熏设备，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内壁转动连接有驱动轴(2)，所述箱体(1)内壁还开设有关于驱动轴(2)对称设置的滑动槽(11).所述滑动槽(11)内壁固定连接有滑动杆(12)，所述箱体(1)内壁通过两组滑动杆(12)滑动相连承载板(3)，所述箱体(1)内壁还开设有调节槽(31)，所述调节槽(31)内壁还设置有用于对承载板(3)的高度进行调节的调节部件，所述承载板(3)内壁还设置有与驱动轴(2)相配合的承载部件，所述箱体(1)内壁还开设有均匀设置的通风孔(13)，所述通风孔(13)内部还固定连接有支撑架(5)、所述支撑架(5)内壁还转动连接有支撑轴(51)，所述支撑轴(51)外壁还固定连接有齿轮(52)，所述支撑轴(51)外壁还固定连接有均匀设置的扇叶(53)，所述箱体(1)内部还设置有排烟仓(14)，所述箱体(1)外壁还固定连接有烟熏部件(15)。
2.根据权利要求1所述的一种香肠生产烟熏设备，其特征在于，所述驱动轴(2)外壁还设置有限位凸块(21)，所述驱动轴(2)外壁还固定连接有与齿轮(52)相配合的齿环(23)，所述箱体(1)
3.根据权利要求1所述的一种香肠生产烟熏设备，其特征在于，所述调节部件包括转动连接于调节槽(31)内壁的调节螺杆(32)，所述调节螺杆(32)与承载板(3)螺纹相连，且所述调节螺杆(32)远离承载板(3)的一端穿过箱体(1)固定连接有转把(33)。
4.根据权利要求1所述的一种香肠生产烟熏设备，其特征在于，所述承载部件包括转动连接有承载板(3)内壁的转动板(34)和固定连接于转动板(34)内壁的套筒(35)，所述转动板(34)底壁设置有均匀分布的挂环(36)，所述套筒(35)与驱动轴(2)滑动相连，且所述套筒(35)通过限位凸块(21)与驱动轴(2)相限位。
5.根据权利要求4所述的一种香肠生产烟熏设备，其特征在于，所述箱体(1)内壁还开设有均匀设置的导流槽(4)，所述箱体(1)内壁还滑动连接有收集盘(41)，所述承载板(3)顶壁还开设有均匀设置的排烟孔(42)，所述承载板(3)顶壁还固定连接有排烟孔(42)相对应的弹簧烟管(43)，且所述弹簧烟管(43)远离承载板(3)的一端与排烟仓(14)相连接有，所述箱体(1)外壁还设置有与排烟仓(14)相连通的排烟管(16)。
...【技术特征摘要】
1.一种香肠生产烟熏设备，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内壁转动连接有驱动轴(2)，所述箱体(1)内壁还开设有关于驱动轴(2)对称设置的滑动槽(11).所述滑动槽(11)内壁固定连接有滑动杆(12)，所述箱体(1)内壁通过两组滑动杆(12)滑动相连承载板(3)，所述箱体(1)内壁还开设有调节槽(31)，所述调节槽(31)内壁还设置有用于对承载板(3)的高度进行调节的调节部件，所述承载板(3)内壁还设置有与驱动轴(2)相配合的承载部件，所述箱体(1)内壁还开设有均匀设置的通风孔(13)，所述通风孔(13)内部还固定连接有支撑架(5)、所述支撑架(5)内壁还转动连接有支撑轴(51)，所述支撑轴(51)外壁还固定连接有齿轮(52)，所述支撑轴(51)外壁还固定连接有均匀设置的扇叶(53)，所述箱体(1)内部还设置有排烟仓(14)，所述箱体(1)外壁还固定连接有烟熏部件(15)。
2.根据权利要求1所述的一种香肠生产烟熏设备，其特征在于，所述驱动轴(2)外壁还设置有限位凸块(21)，所述驱动轴(2)外壁还固定连接有与齿轮(52)相配合的齿环(23)，所述箱体(1)内壁还固定连接有驱动电机(22)，所述驱动电机(22)的输出端与驱动轴(2)...
【专利技术属性】
技术研发人员：粟超，熊海潇，
申请(专利权)人：宜宾归农农副产品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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