【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种姜味山药片加工方法，其特征是，由山药鲜根茎经切片、浸泡、护色、蒸煮，再经由食用糖加干姜片熬制而成的姜糖液上糖后粘入糖粉制成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：王茂庭， 申请(专利权)人：王茂庭， 类型：发明 国别省市：34[中国|安徽]
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