【技术实现步骤摘要】
本技术涉及谷物饮料加工的，特别是一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置。
技术介绍
1、谷物饮料是以麦类、豆类、薯类、稻谷类等为主要原料加工调制而成，如玉米汁、绿豆爽、燕麦乳等，蒸煮谷物是其中重要的加工环节。谷物饮料生产过程中，依据谷物的用量大小在蒸煮环节普遍采用夹层锅或蒸煮罐，在锅中通入蒸汽加热达到熟化谷物目的。该蒸煮设备存在以下问题：谷物加水蒸煮过程中料液的粘稠度高，不易搅拌翻动，蒸煮锅底部搅拌叶片难于触及，极易出现糊底粘锅，其次，如果谷物饮料中谷物用量较少时，谷物投料后聚集蒸煮容器底部，采用作业容量大的蒸煮罐其搅拌叶片无法触及底部必然出现糊底；而采用作业容量较小的夹层锅，后期需要人工转运投料至下一工序，无法实现自动化生产，针对个别谷物质地坚硬，在蒸煮工序作业时间内其颗粒外观保持完整，难于将其煮至熟透、无硬芯，致使谷物淀粉不能充分糊化影响产品口感和稳定性。
2、再者，谷物饮料生产中蒸煮工序的作业情况极易受到其它工序影响，诸如后续工序设备发生故障时会对蒸煮料液做如下处理：一是将料液继续存放于蒸煮锅中待故障解除，二是人工转运至...
【技术保护点】
1.一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮料液回流装置包括第一回流管，所述第一回流管的进料端连接所述输送装置的出料端，所述第一回流管的出料端连接所述蒸煮设备的回料管，所述第一回流管上设有第一开关。
3.根据权利要求1所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于：所述研磨蒸煮料液回流装置包括第二回流管，所述第二回流管的进料端连接所述输送装置的出料端，所述第二回流管的出料端连接所述蒸煮设备的回料管，所述第二回流管和所述输送装置连接处设有第...
【技术特征摘要】
1.一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮料液回流装置包括第一回流管，所述第一回流管的进料端连接所述输送装置的出料端，所述第一回流管的出料端连接所述蒸煮设备的回料管，所述第一回流管上设有第一开关。
3.根据权利要求1所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于：所述研磨蒸煮料液回流装置包括第二回流管，所述第二回流管的进料端连接所述输送装置的出料端，所述第二回流管的出料端连接所述蒸煮设备的回料管，所述第二回流管和所述输送装置连接处设有第二开关，所述第二回流管上设有胶体磨。
4.根据权利要求1所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于：所述冷却循环蒸煮料液回流装置包括第三回流管，所述第三回流管的进料端连接所述输送装置的出料端，所述第三回流管的出料端连接所述蒸煮设备的回料管，所述第三回流管和所述输送装置的连接处设有第三开关，所述第三回流管上设有冷却装置。
5.根据权利要求4所述的一种用于谷物饮料加工的内循环蒸煮装置，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨帆仔，刘俞宁，蔡银川，林小秋，
申请(专利权)人：厦门惠尔康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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