一种蜜环菌浸膏及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蜜环菌浸膏及其制备方法，具体制备步骤如下：S100：将寄生有蜜环菌菌丝的天麻磷叶进行清洗，然后进行发酵培养，得到蜜环菌发酵液；S200：将党参和茯苓分别粉碎，然后混合并浸取，得到混合提取液；S300：将蜜环菌发酵液和混合提取液混合后加入到甘草液中，然后加入檀香颗粒，搅拌，加热浓缩，得到蜜环菌浸膏。该方法通过将寄生有蜜环菌菌丝的天麻磷叶发酵处理，并配合党参、茯苓、甘草，制备得到一种具有补气安神效果的蜜环菌浸膏，解决了蜜环菌菌丝浪费的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蜜环菌浸膏，具体而言，涉及一种蜜环菌浸膏及其制备方法。

技术介绍

1、蜜环菌，又称榛蘑，属口蘑科蜜环菌属，是一种食、药兼用菌。根据蜜环菌不同的生长发育阶段，可将其分为子实体和菌丝体两大部分，子实体一般中等大，菌盖直径4cm-14cm。蜜环菌干后气味芳香，但略带苦味，食前须经处理，在针叶林中产量大，分布于北半球的温带地区，在我国主要分布于东北的长白山、兴安岭一带。蜜环菌不仅味道鲜美，食用后对人的身体有多种好处，蜜环菌菌丝体中含有多元醇、水溶性葡聚糖、多肽葡聚糖、有机酸、酯类化合物、嘌呤、维生素a等多种有益成分。

2、目前，蜜环菌的主要作用是作为天麻的营养源，蜜环菌离开天麻可以独立生长，而天麻离开蜜环菌不能生长，天麻有专门消化蜜环菌的本领，皮层组织内有层具有消化作用的细胞。当蜜环菌幼嫩菌索侵入天麻表皮延伸至消化层细胞以后，消化层细胞便分泌出酶溶菌酵素，将侵入的菌丝溶解而作为自己的营养消化掉，菌丝不断的沿消化细胞层成束的向四周扩散，天麻也就不断的得到营养供应。

3、蜜环菌的菌丝一般分布在天麻的表面，在对天麻进行处理的时候，很本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蜜环菌浸膏的制备方法，其特征在于，具体制备步骤如下：

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述S200中，所述党参和所述茯苓的质量份之比为(10-12)：(18-25)；所述S300中，所述蜜环菌发酵液、所述混合提取液和所述甘草液的质量份之比为(15-25)：(25-35)：(200-250)，所述檀香颗粒的粒径在1um-5um。

3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述S100的具体制备步骤如下：

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养液含有如下成分：25质量份-30质量份的甘蔗蜜糖、8质量份-10质量份的大...

【技术特征摘要】

1.一种蜜环菌浸膏的制备方法，其特征在于，具体制备步骤如下：

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述s200中，所述党参和所述茯苓的质量份之比为(10-12)：(18-25)；所述s300中，所述蜜环菌发酵液、所述混合提取液和所述甘草液的质量份之比为(15-25)：(25-35)：(200-250)，所述檀香颗粒的粒径在1um-5um。

3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述s100的具体制备步骤如下：

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养液含有如下成分：25质量份-30质量份的甘蔗蜜糖、8质量份-10质量份的大豆蛋白胨、3质量份-5质量份的磷酸二氢钾、0.1质量份-0.3质量份的硫酸镁、0.5质量份-0.8质量份的天...

【专利技术属性】
技术研发人员：任瑶，宋智，王超，邰会波，王玉霞，李双双，安潇潇，
申请(专利权)人：长春博德生物技术有限责任公司，
类型：发明
国别省市：