【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蒸煮装置，特别是涉及粽子高效自动蒸煮装置，属于粽子生产。
技术介绍
1、粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
2、随着社会发展，粽子生产工艺也是愈加精细，为满足人们口感需求在生产过程中条件严格，而且粽子蒸煮环节就十分重要，现在市场生产过程中，大批量的粽子会堆积在一起导致蒸煮易发生夹生现象，为了能够保证粽子不夹生，通常是进行较长时间的蒸煮，导致能源的浪费，以及企业运营成本的提升，同时当粽子煮熟后工作人员也不易对装置内的粽子打捞起来。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是提供粽子高效自动蒸煮装置，该蒸煮装置能够通过弧形夹板对多个放置件进行同时上料或是下料工作，方便快捷，在多个放置件的作用下也避免了粽子产生堆积导致蒸煮夹生的现象。
2、为解决上述问题，提供以下技术方案：
3、设计一种粽子高效自动蒸煮装置，包括隔热桶...
【技术保护点】
1.一种粽子高效自动蒸煮装置，包括隔热桶(1)，其特征在于，所述隔热桶(1)的底部螺纹连接有基座(2)，所述隔热桶(1)内壁的上部分设置有蒸煮桶(3)，所述基座(2)的上表面设置有用于对蒸煮桶(3)进行加热的加热器(4)，所述蒸煮桶(3)内由上至下设置有多个放置件(6)，多个所述放置件(6)的两侧设置有弧形夹板(7)，且弧形夹板(7)均与位于底部的放置件(6)相连接，所述隔热桶(1)的顶部设置有盖体(5)，所述盖体(5)上表面的一侧设置有泄压件(10)，所述泄压件(10)的出气端设置有用于对蒸汽进行收集的循环组件。
2.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动...
【技术特征摘要】
1.一种粽子高效自动蒸煮装置，包括隔热桶(1)，其特征在于，所述隔热桶(1)的底部螺纹连接有基座(2)，所述隔热桶(1)内壁的上部分设置有蒸煮桶(3)，所述基座(2)的上表面设置有用于对蒸煮桶(3)进行加热的加热器(4)，所述蒸煮桶(3)内由上至下设置有多个放置件(6)，多个所述放置件(6)的两侧设置有弧形夹板(7)，且弧形夹板(7)均与位于底部的放置件(6)相连接，所述隔热桶(1)的顶部设置有盖体(5)，所述盖体(5)上表面的一侧设置有泄压件(10)，所述泄压件(10)的出气端设置有用于对蒸汽进行收集的循环组件。
2.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(5)的下表面设置有与弧形夹板(7)相对应的环形导轨(16)。
3.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述放置件(6)包括放置箱(601)，所述放置箱(601)的顶部设置有顶盖(602)，所述放置箱(601)下表面的中间设置有插接块(603)，所述顶盖(602)上表面的中间设置有与插接块(603)相对应的插接套筒(604)，所述放置箱(601)内周面的顶部设置有多个插块(605)，所述顶盖(602)的下表面开设有多个与插块(605)相对应的插槽(606)。
4.根据权利要求3所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(5)的上表面通过固定座(8)连接有电机(9)，所述电机(9)的输出轴设置有驱动柱(17)，所述驱动柱(17)的底端延伸至蒸煮...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙雅囡，倪孙燕，田家春，
申请(专利权)人：嘉兴市南湖斋食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。