【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种设备,特别涉及一种淋醋设备,属于淋醋。
技术介绍
1、淋醋是天然发酵醋的一个过程,目的是将醋醅中的醋液提取出来,成熟的醋醅经过套淋,可去除杂质,增加食醋的清亮度,是醋液的内容物均匀淋出,同时也起到过滤的作用。
2、其中申请号为“cn202222530864.7”所公开的“一种淋醋设备”也是日益成熟的技术,其包括淋醋罐主体、出料组件和刮料组件,淋醋罐主体的底端内壁上固定有出料组件,淋醋罐主体的一侧内壁上固定有刮料组件;出料组件包括第一电机、第一齿轮、循环管、出料管、转动槽、挡盘、防水条、转动块、支撑板和第一端面齿环,淋醋罐主体的底端内壁上贯通连接有循环管,淋醋罐主体位于循环管一侧的内壁上贯通连接有出料管;该技术采用了出料装置,可以自动对发酵完全的醋进行出料,而未发酵完全的醋进行循环,无需人工进行看守,减轻了人工负担,提高了工作效率;还采用了刮料装置,对淋醋和过滤结构进行刮料处理,确保淋醋和过滤结构不会发生堵塞,方便淋醋持续使用,提高了淋醋效果;在经过进一步检索,其中申请号为“cn202120484766.7”所公开的“淋醋设备”,其包括密闭的淋醋腔室、搅拌装置、过滤装置、循环系统、出料系统。淋醋腔室具有进料口、循环口以及出料口,进料口用于供水和醋醅的固液混合物料输入;搅拌装置可转动地设置于淋醋腔室内,用于对固液混合物料进行搅拌;过滤装置设置于所述淋醋腔室内,经所述过滤装置过滤后的滤液从所述出料口排出;循环系统连接于出料口和循环口之间,以将经过过滤装置过滤后的滤液从循环口回流至淋醋腔室内,以对固液混合物进行
3、但是以上两种方式在实际使用时还存在以下缺陷:在淋醋完成后需手工对装置的内部进行清洗,降低了加工效率。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种淋醋设备,以解决上述
技术介绍
中提出的不便于清洗的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种淋醋设备,包括淋醋桶,所述淋醋桶的表面滑动设有环形连接套,所述环形连接套的表面设有两个u型板,两个所述u型板的顶端之间通过连接轴转动设有转动板,所述转动板的顶端设有清洗机构,所述转动板的底端设有搅拌机构,所述淋醋桶的底端设有支撑柱;所述清洗机构包括第一电机,所述第一电机设在转动板的顶端,所述第一电机的输出端设有第一连接板,所述第一连接板的顶端设有清洗杆,所述清洗杆的表面设有第一刷毛;所述搅拌机构包括第二电机,所述第二电机设在转动板的底端,所述第二电机的输出端设有基杆,所述基杆的表面设有搅拌杆。
3、作为本技术的一种优选技术方案,所述清洗杆的顶端设有第二连接板,所述第二连接板的顶端设有第二刷毛。
4、作为本技术的一种优选技术方案,所述淋醋桶的底部设有放置板,所述放置板的顶端设有第三电机,所述第三电机的输出端设有丝杆,所述丝杆与位于左侧的u型板螺纹连接,所述丝杆的顶端设有限位盘。
5、作为本技术的一种优选技术方案,所述淋醋桶的底端开设有出料口,所述出料口的底端设有出料管,所述出料管的底部螺纹设有密封盖。
6、作为本技术的一种优选技术方案,位于右侧的所述u型板的正面和背面均设有固定块,所述固定块的内部开设有第一固定孔,所述转动板的一侧开设有两个与第一固定孔相对应的第二固定孔,所述第一固定孔的内部和相对应的第二固定孔的内部滑动设有固定杆。
7、作为本技术的一种优选技术方案,所述固定杆的一端设有固定盘,所述固定盘的一端设有拉环。
8、作为本技术的一种优选技术方案,所述固定盘与固定块之间通过弹簧连接,所述固定杆位于弹簧的内部。
9、与相关技术相比较,本技术提供的一种淋醋设备具有如下有益效果:
10、转动转动板让清洗机构向下,通过第三电机带动丝杆转动,可让第一刷毛进入淋醋桶的内部,对淋醋桶的内部进行清洗,则无需工作人员手动清洗,提高了加工的效率。
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1.一种淋醋设备,包括淋醋桶(1),其特征在于,所述淋醋桶(1)的表面滑动设有环形连接套(2),所述环形连接套(2)的表面设有两个U型板(3),两个所述U型板(3)的顶端之间通过连接轴(4)转动设有转动板(5),所述转动板(5)的顶端设有清洗机构(6),所述转动板(5)的底端设有搅拌机构(7),所述淋醋桶(1)的底端设有支撑柱(8);
2.根据权利要求1所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述清洗杆(603)的顶端设有第二连接板(605),所述第二连接板(605)的顶端设有第二刷毛(606)。
3.根据权利要求2所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述淋醋桶(1)的底部设有放置板(9),所述放置板(9)的顶端设有第三电机(10),所述第三电机(10)的输出端设有丝杆(11),所述丝杆(11)与位于左侧的U型板(3)螺纹连接,所述丝杆(11)的顶端设有限位盘(12)。
4.根据权利要求1所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述淋醋桶(1)的底端开设有出料口,所述出料口的底端设有出料管(13),所述出料管(13)的底部螺纹设有密封盖(14)。
5.
6.根据权利要求5所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述固定杆(16)的一端设有固定盘(17),所述固定盘(17)的一端设有拉环(18)。
7.根据权利要求6所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述固定盘(17)与固定块(15)之间通过弹簧(19)连接,所述固定杆(16)位于弹簧(19)的内部。
...【技术特征摘要】
1.一种淋醋设备,包括淋醋桶(1),其特征在于,所述淋醋桶(1)的表面滑动设有环形连接套(2),所述环形连接套(2)的表面设有两个u型板(3),两个所述u型板(3)的顶端之间通过连接轴(4)转动设有转动板(5),所述转动板(5)的顶端设有清洗机构(6),所述转动板(5)的底端设有搅拌机构(7),所述淋醋桶(1)的底端设有支撑柱(8);
2.根据权利要求1所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述清洗杆(603)的顶端设有第二连接板(605),所述第二连接板(605)的顶端设有第二刷毛(606)。
3.根据权利要求2所述的一种淋醋设备,其特征在于:所述淋醋桶(1)的底部设有放置板(9),所述放置板(9)的顶端设有第三电机(10),所述第三电机(10)的输出端设有丝杆(11),所述丝杆(11)与位于左侧的u型板(3)螺纹连接,所述丝杆(11)的顶端设有限位盘(12)。
【专利技术属性】
技术研发人员:岳贤军,杜豪杰,李情情,
申请(专利权)人:济宁玉园酿造食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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