【技术实现步骤摘要】
本申请涉及制酒,特别是涉及一种曲坯生产系统。
技术介绍
1、酿酒,离不开酒曲,千百年来人工制曲工艺已经成熟,但是随着市场酒业的发展,酒曲的需求量也越来越大,传统的手工制曲在效率和产能等方面已经达不到市场的需求量了。
2、目前,曲坯生产在原料处理、拌曲配料等环节基本实现了机械化,但在踩曲成型及曲坯摊晾环节仍以传统人工操作为主,少数酒企在踩曲成型环节逐步探索机械化,实现了机械压曲,但是仍未实现曲坯的自动摊晾,需要人工将曲坯转移至指定的区域进行摊晾。另外,曲坯生产的各个环节通常是独立的系统,因此在生产过程中需要将原料进行二次转运,生产效率较低。
技术实现思路
1、基于此,本技术提供一种曲坯生产系统,以解决曲坯成型后需要人工将其转移至指定的区域进行摊晾,导致费时费力、生产效率低下的问题。
2、一方面,提供一种曲坯生产系统,包括进料系统和成型系统,所述进料系统包括料斗以及与所述料斗出口相连的进料单元;
3、所述成型系统包括:
4、前处理单元,其包括依次连接的润粮装置和粉碎装置,所述润粮装置的入口与所述进料单元的出口相连;
5、定量送料单元,其包括依次连接的缓冲仓、计量装置和配料装置,所述缓冲仓与所述粉碎装置的出口连接;
6、成型单元,其包括延时输送装置和压曲装置,所述延时输送装置的入料端与所述配料装置的出口相连,所述压曲装置的入口与所述延时输送装置的出口连接;
7、自动摊晾单元,其包括输送速度可调的摊晾输送装
8、所述前处理单元、所述定量送料单元和所述成型单元由上至下依次设置并通过溜管连接。
9、在其中一个实施例中,所述料斗与所述进料单元之间还连接有水分检测装置和着水装置,所述水分检测装置与所述料斗的出口相连,所述着水装置连接于所述水分检测装置的出口与所述进料单元的入口之间。
10、在其中一个实施例中,所述成型系统包括两个或两个以上,所述进料单元包括分料螺旋输送机,所述分料螺旋输送机上设置有多个出料口,各所述成型系统的所述润粮装置分别与所述分料螺旋输送机的各所述出料口相连接,且每个所述出料口处均设置有开关阀。
11、在其中一个实施例中,所述润粮装置包括润粮仓,所述润粮仓的出口与所述粉碎装置之间设置有依次连接的振动给料斗和定量出料器。
12、在其中一个实施例中,所述计量装置为皮带秤。
13、在其中一个实施例中,所述配料装置包括自动加水机和搅拌输送机,所述搅拌输送机与所述计量装置的出口相连接,所述自动加水机与所述搅拌输送机的入口相连。
14、在其中一个实施例中,所述缓冲仓内设置有料位检测机构。
15、在其中一个实施例中,所述延时输送装置的输送长度为5-7m,输送时间为3-5min。
16、有益效果:本曲坯生产系统,通过在压曲装置的出口设置摊晾输送装置,使压制成型的曲坯能够直接输送到摊晾输送装置上进行输送和摊晾,并且由于摊晾输送装置的输送长度为20m以上,使摊晾输送装置具有足够的长度,能够容纳足够多的曲坯,避免压曲装置上的曲坯累积,确保制曲工艺的有序进行,同时,摊晾输送装置的输送速度可调,使得其可以根据曲坯的水分进行速度的调节,进而控制曲坯在摊晾输送装置上的摊晾时长,确保曲坯能够摊晾足够的时长,达到入仓堆积要求。
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1.一种曲坯生产系统,其特征在于:包括进料系统和成型系统,所述进料系统包括料斗(1)以及与所述料斗(1)出口相连的进料单元;
2.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述料斗(1)与所述进料单元之间还连接有水分检测装置(3)和着水装置(4),所述水分检测装置(3)与所述料斗(1)的出口相连,所述着水装置(4)连接于所述水分检测装置(3)的出口与所述进料单元的入口之间。
3.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述成型系统包括两个或两个以上,所述进料单元包括分料螺旋输送机(6),所述分料螺旋输送机(6)上设置有多个出料口,各所述成型系统的所述润粮装置(8)分别与所述分料螺旋输送机(6)的各所述出料口相连接,且每个所述出料口处均设置有开关阀(7)。
4.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述润粮装置(8)包括润粮仓,所述润粮仓的出口与所述粉碎装置(12)之间设置有依次连接的振动给料斗(9)和定量出料器(10)。
5.根据权利要求4所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述定量出料器(10)与所述粉碎装置(12)
6.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述计量装置(14)为皮带秤。
7.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述配料装置包括自动加水机(16)和搅拌输送机(15),所述搅拌输送机(15)与所述计量装置(14)的出口相连接,所述自动加水机(16)与所述搅拌输送机(15)的入口相连。
8.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述缓冲仓(13)内设置有料位检测机构。
9.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述延时输送装置(17)的输送长度为5-7m,输送时间为3-5min。
...【技术特征摘要】
1.一种曲坯生产系统,其特征在于:包括进料系统和成型系统,所述进料系统包括料斗(1)以及与所述料斗(1)出口相连的进料单元;
2.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述料斗(1)与所述进料单元之间还连接有水分检测装置(3)和着水装置(4),所述水分检测装置(3)与所述料斗(1)的出口相连,所述着水装置(4)连接于所述水分检测装置(3)的出口与所述进料单元的入口之间。
3.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述成型系统包括两个或两个以上,所述进料单元包括分料螺旋输送机(6),所述分料螺旋输送机(6)上设置有多个出料口,各所述成型系统的所述润粮装置(8)分别与所述分料螺旋输送机(6)的各所述出料口相连接,且每个所述出料口处均设置有开关阀(7)。
4.根据权利要求1所述的曲坯生产系统,其特征在于:所述润粮装置(8)包括润粮仓,所述润...
【专利技术属性】
技术研发人员:万波,牟明月,李大鹏,陈宗校,龚志文,孙洪杰,曾辉,伍中玉,梁亚丽,
申请(专利权)人:贵州茅台酒股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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