【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工装置，具体涉及一种食品加工机。
技术介绍
1、传统的可预约豆浆机，由于没有下料结构，需要用户在预约时将豆料与水直接混合，由于豆料长时间浸泡后会容易滋生细菌，尤其是夏季温度较高的情况下，长时间泡豆可能引起豆料变质，制备的豆浆存在异味，无法食用。
2、现有申请号为201610344153.7的专利公开了一种自动加料的食品加工机，加料盒具有底壁，底壁设置下料口，下料板设置与下料口对应的三个下料板孔，当杯体内的水流冲击冲击板，带动下料板旋转，使下料口与下料板孔相通，实现下料。由于在下料过程中，加料盒的底壁以及下料板自身对食材的下落造成阻挡，物料仅能通过三个下料板孔掉落，下料速度慢。
3、还有一件申请号为201020110877.3的专利公开了一种豆浆机，包括储料腔、一个下料口和扣合于下料口的下料板，执行机构跟随液流运动并带动该下料板于水平面或竖直面上相对该腔体开启。该方案减小了储料腔底壁和下料板对食材的阻挡，但是储料腔的侧壁呈竖直状延伸，食材容易粘附在储料腔腔壁，尤其是对于储料腔下部的食材可能在下料过程中与液流接触被打湿，增大粘附力，造成食材会粘附在储料腔侧壁尤其是下部，出现下料不完全，储料腔内残留食材无法落入杯体中的情况。
4、现有技术中还有一些储料腔为了实现加料方便，储料腔的内侧壁为上大下小的锥形形态，这种储料腔的侧壁向内倾斜虽然起到加料引流的效果，但是，倾斜向内的侧壁会对食材形成托持力，不利于食材与侧壁分离，增大食材粘附概率，造成下料不完全的问题。
1、本技术提供一种食品加工机，以在实现预约制浆且料水分离的基础上，解决现有技术中下料结构的下料速度慢和下料不完全的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供一种食品加工机，包括杯体、位于杯体内的粉碎刀、驱动粉碎刀旋转的电机和安装在杯体中的下料组件，粉碎刀旋转带动液流旋转，下料组件包括下端敞开的料筒、安装在料筒的下端口以承托物料的托盘，托盘的底部设置有由液流驱动旋转的挡流板，托盘由挡流板带动以相对料筒运动，使得下端口打开下料，料筒包括靠近下端口的落料段，落料段的内径自下端口向上逐渐缩小。
3、本技术提供的一种食品加工机，通过设置下端敞开的料筒、托盘和挡流板，通过液流驱动挡流板实现下料，可以实现预约制浆功能，同时实现料水分离。通过将料筒的下端敞开形成下端口，料筒没有底壁因此不会阻挡物料下落，当托盘将下端口打开后，下料开口大，实现快速落料。通过设置落料段，落料段自下端口向上逐渐缩小，因此，相比于传统技术中竖直储料腔壁以及锥形腔壁而言，落料段的内侧壁自下而上向中部倾斜，即由上往下逐渐敞开，可以降低物料在下落过程中与侧壁的接触概率从而降低物料粘附的概率，同时，落料段对物料不存在向上的托持力，即使粘附了物料，物料在重力的作用下，也会逐渐地从落料段的内周壁上脱落下来，使得下料干净彻底，同时提升自动下料的效率，防止物料积存在料筒内，防止阻碍托盘运动会造成托盘运动卡滞的现象。
4、优选地，还包括连接料筒和托盘的转轴结构，转轴结构沿料筒的轴向设置于料筒的周壁上，托盘绕转轴结构相对料筒水平旋转。
5、通过设置转轴结构实现托盘相对料筒旋转打开，转轴结构沿轴向设置于料筒的周壁上，使得托盘能够将料筒的下端口打开更完全，下料开口大，下料速度快，料筒内的物料更容易落入杯体中；另一方面，由于托盘是围绕转轴结构旋转而打开料筒的下端口，托盘既可以随液流顺时针旋转打开下端口，也可以随液流逆时针旋转打开下端口，提升通用性，可以适用于具有不同转向电机的食品加工机。
6、优选地，托盘围绕转轴结构360°旋转，使得落料段的底端刮落托盘上表面的物料。
7、优选地，料筒包括连接在落料段上方的储料段，储料段竖直延伸，转轴结构安装于储料段的内周壁上；或者，落料段设置有凸起部，凸起部竖直延伸，转轴结构安装于凸起部；或者，落料段的内侧壁为倾斜壁，落料段的外侧壁为竖直壁，转轴结构固定在落料段的外侧壁。
8、通过设置竖直延伸的储料段，能够通过储料段扩大料筒容积，同时，竖直延伸的储料段安装转轴结构，利于转轴结构的垂直布置，使得转轴结构的运转更顺畅，防止出现卡滞等现象。
9、通过将转轴结构固定在落料段的外侧壁，或者，通过设置凸起部，将转轴结构直接安装于落料段，利于实现转轴的垂直布置，防止旋转卡滞，转轴位置能够靠近托盘，安装便利。
10、优选地，还包括连接料筒和托盘的转轴结构，转轴结构沿料筒的径向设置于料筒的下端，托盘绕转轴结构相对料筒翻转。
11、通过设置转轴结构，转轴结构沿径向设置于料筒的下端，实现托盘绕转轴结构相对料筒翻转，能够缩小托盘运动所占用的径向空间，料筒的设置位置选择性多。
12、优选地，落料段的内侧面相对竖直面的倾斜角度α满足：1°≤α≤20°。
13、倾斜角度α最小为1°，若过小则可能增大物料粘附的概率，若过大大于20°，可能会造成料筒的储存容积太小，因此，通过设置倾斜角度α满足：1°≤α≤20°，可以兼顾料筒对粘附物料的脱离效果以及料筒的储存容积。
14、优选地，料筒还包括连接在落料段上方的加料段，加料段的内径自下而上逐渐增大。优选地，加料段相对落料段向外翻折形成安装部；
15、通过设置加料段，可以在加料过程中对物料进行引流，方便加料。通过将加料段相对落料段向外翻折，从而方便料筒的安装，可以通过翻折的安装部实现料筒悬挂或搭持。
16、优选地，加料段的竖直高度h1和落料段的竖直高度h2满足：1/10≤h1/h2≤1/8。
17、通过将加料段和落料段的高度比例设置为最小1/10，可以在实现加料方便的前提下，确保落料段足够的高度，扩增储料容积的同时防止物料粘附，h1/h2最大为1/8，可以避免加料段过大造成不必要的料筒体积增大。
18、优选地，杯体的上方盖设有杯盖，杯盖贯穿设有用于安装料筒的安装口，料筒的下端安装于安装口处，挡流板伸入至杯体中。
19、通过在杯盖设置安装口，使得料筒安装在杯盖上，方便组装，简化料筒自身结构，而且，料筒的下端安装于安装口处，从而避免料筒底部的物料接触液流，从而避免物料被打湿而粘附性变大，防止物料粘附于料筒，使得下料完全和干净。
20、优选地，杯体的上方盖设有杯盖，杯盖贯穿设有用于安装料筒的安装口，在安装口中设置凸筋，料筒的外壁与凸筋热熔为一体，或者，安装口中设置支撑筋，料筒设有向外凸出的搭持部，搭持部可分离地搭持在支撑筋上。
21、通过设置凸筋实现料筒与杯盖的一体安装，支撑筋实现料筒的可拆卸安装，保证料筒的稳定性，使得料筒下料可靠。
22、优选地，料筒的周壁上设置有贯穿的冲刷孔，液流由冲刷孔冲入料筒内对粘附于料筒周壁内的物料进行冲刷。
23、通过设置冲刷孔，高速旋转的液流会沿着冲刷孔冲入料筒内，从而冲入料筒内的液流会带走粘附于料筒内周壁上的物料，进一步提升物本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品加工机，包括杯体、位于杯体内的粉碎刀、驱动所述粉碎刀旋转的电机和安装在所述杯体中的下料组件，所述粉碎刀旋转带动液流旋转，其特征在于，所述下料组件包括下端敞开的料筒、安装在所述料筒的下端口以承托物料的托盘，所述托盘的底部设置有由液流驱动旋转的挡流板，所述托盘由所述挡流板带动以相对所述料筒运动，使得所述下端口打开下料，所述料筒包括靠近所述下端口的落料段，所述落料段的内径自所述下端口向上逐渐缩小。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，还包括连接所述料筒和所述托盘的转轴结构，所述转轴结构沿所述料筒的轴向设置于料筒的周壁上，所述托盘绕所述转轴结构相对所述料筒水平旋转。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述托盘围绕转轴结构360°旋转，使得所述落料段的底端刮落所述托盘上表面的物料。
4.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述料筒包括连接在所述落料段上方的储料段，所述储料段竖直延伸，所述转轴结构安装于所述储料段的内周壁上；
5.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，还包括连接
6.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述落料段的内侧面相对竖直面的倾斜角度α满足：1°≤α≤20°。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述料筒还包括连接在所述落料段上方的加料段，所述加料段的内径自下而上逐渐增大，所述加料段相对所述落料段向外翻折形成安装部；
8.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述杯体的上方盖设有杯盖，所述杯盖贯穿设有用于安装所述料筒的安装口，所述料筒的下端安装于所述安装口处，所述挡流板伸入至所述杯体中；
9.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述料筒的周壁上设置有贯穿的冲刷孔，液流由冲刷孔冲入料筒内对粘附于料筒周壁内的物料进行冲刷。
10.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述挡流板与所述托盘可拆卸地连接，所述杯体的上方设有杯盖，所述杯盖设有安装口，所述托盘和所述料筒自所述杯盖的上侧安装在所述安装口处，所述挡流板自所述杯盖的下侧与所述托盘连接。
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括杯体、位于杯体内的粉碎刀、驱动所述粉碎刀旋转的电机和安装在所述杯体中的下料组件，所述粉碎刀旋转带动液流旋转，其特征在于，所述下料组件包括下端敞开的料筒、安装在所述料筒的下端口以承托物料的托盘，所述托盘的底部设置有由液流驱动旋转的挡流板，所述托盘由所述挡流板带动以相对所述料筒运动，使得所述下端口打开下料，所述料筒包括靠近所述下端口的落料段，所述落料段的内径自所述下端口向上逐渐缩小。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，还包括连接所述料筒和所述托盘的转轴结构，所述转轴结构沿所述料筒的轴向设置于料筒的周壁上，所述托盘绕所述转轴结构相对所述料筒水平旋转。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述托盘围绕转轴结构360°旋转，使得所述落料段的底端刮落所述托盘上表面的物料。
4.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述料筒包括连接在所述落料段上方的储料段，所述储料段竖直延伸，所述转轴结构安装于所述储料段的内周壁上；
5.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，还包括连接所述料筒和所述托盘的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，黄育楷，刘超，夏立国，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：
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