一种刀组卡扣结构及食品加工机制造技术

本技术涉及一种刀组卡扣结构及食品加工机，其中刀组卡扣结构包括：刀轴，其上设有刀片；连接杆，其用于刀轴与驱动装置连接，并且所述连接杆的一端插入刀轴内，所述连接杆端部的侧壁上设有径向向内凹陷的限位卡槽；所述刀轴设有供所述连接杆插入的安装孔，所述安装孔的内侧壁上凸设有顶珠，所述顶珠的一端限位安装于所述限位卡槽内、另一端通过弹性件与所述安装孔的侧壁抵接。本技术的刀组卡扣结构，在刀组中用单弹性件替代老款的四压簧推动结构，安装更加便捷且成本有所减少；在刀组中用单弹性件固定四个顶珠，结构更加简单且使用寿命提高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及破壁机刀组，尤其是指一种刀组卡扣结构及食品加工机。

技术介绍

1、破壁机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。

2、传统的破壁机常用结构是以弹簧伸缩推动顶珠卡位来实现其功能。例如现有申请号为：cn201620143232.7，专利名称为：一种破壁机用的可拆式刀片的技术专利，采用该结构的搅拌刀组3使用时复位弹簧9一端与刀组套筒5压低，挤压钢珠10紧压在锲形通道8靠近盲孔7的孔口位置，且钢珠10一部分延伸入盲孔7内，延伸入盲孔7内的部分钢珠10完全贴合在钢珠滚道11的截面弧度内，在拆卸时，通过使用者手执锁紧套6向上抽拔，使弹性卡嵌的钢珠10沿钢珠滚道的截面弧度滑过，挤压钢珠10向锲形通道8内位移，从而将搅拌刀组3从锁紧轴2上拆卸，然后钢珠10复位，在安装时，只需将搅拌刀组3套入锁紧轴2上，在套入时，锁紧轴2的顶缘挤压钢珠10向锲形通道8内位移直到钢珠10卡嵌到钢珠滚道11，完成搅拌刀组安装。此结构的刀组安装结构，安装和拆卸费时费力，使破壁机的刀头不便于更换。

技术实现思路

1、为此，本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术中在需要的产品中，要使用多个独立压簧推动顶珠进行刀组的卡位，造成产品安装困难且产品成本增加的问题。

2、为解决上述技术问题，本技术提供了一种刀组卡扣结构，包括：刀轴，其上设有刀片；连接杆，其用于刀轴与驱动装置连接，并且所述连接杆的一端插入刀轴内，所述连接杆端部的侧壁上设有径向向内凹陷的限位卡槽；所述刀轴设有供所述连接杆插入的安装孔，所述安装孔的内侧壁上凸设有顶珠，所述顶珠的一端限位安装于所述限位卡槽内、另一端通过弹性件与所述安装孔的侧壁抵接。本技术的刀组卡扣结构，在刀组中用弹性件替代老款的四压簧推动结构，安装更加便捷且成本有所减少；在刀组中用单个弹性件固定四个顶珠，结构更加简单且使用寿命提高。

3、在本技术的一个实施例中，所述刀轴设有弹性件和顶珠的位置处设有保护盖，所述弹性件和顶珠位于保护盖内部空腔内。

4、在本技术的一个实施例中，所述顶珠伸入限位卡槽的内侧一端设置为球头状，并且所述顶珠远离限位卡槽的外侧另一端设有连接板，所述连接板与弹性件的内壁连接。

5、在本技术的一个实施例中，所述刀轴设置弹性件和顶珠的位置处外壁上设有凸台一，所述凸台一的外壁上设有环形凹槽一，所述弹性件设置在环形凹槽一内。

6、在本技术的一个实施例中，所述刀轴与凸台一相邻位置处设有凸台二，所述凸台二的直径大于凸台一的直径，并且凸台二的外壁上设有限位块。

7、在本技术的一个实施例中，所述保护盖的内部设有空腔，所述空腔的内壁上设有卡接块，所述卡接块和限位块一一对应设置，并且所述卡接块和限位块卡接。

8、在本技术的一个实施例中，所述弹性件为硅胶圈，所述硅胶圈套设在顶珠的外部。

9、在本技术的一个实施例中，所述刀轴的下端部轴线方向设有凹槽二，所述连接杆的一端插入凹槽二内。

10、在本技术的一个实施例中，所述连接杆插入凹槽二内的端部设置为锥形。

11、在本技术的一个实施例中，所述刀轴和连接杆同轴设置，所述顶珠以刀轴的中心轴为圆心按照环形阵列的方式设置。

12、一种食品加工机，包括所述的刀组卡扣结构和杯盖，所述杯盖上设有轴套，所述刀轴远离驱动装置的一端与轴套滑动连接。

13、本技术的上述技术方案相比现有技术具有以下优点：

14、本技术所述的刀组卡扣结构，在刀组中使用单零件多点位限位与固定，实际应用节约了安装时间与零件成本；刀组四顶珠共用一个弹性件，实际应用四顶珠受力均匀，增加结构稳定性、提高使用寿命，应用于产品连接与限位固定；另外，刀轴上端与杯盖轴套滑动连接，下端与连接杆卡接固定，防止刀架在上下浮动旋转时因贯性晃动导致刀片碰到杯体，提高了产品的使用性能与稳定性。

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【技术保护点】

1.一种刀组卡扣结构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴设有弹性件和顶珠的位置处设有保护盖，所述弹性件和顶珠位于保护盖内部空腔内。

3.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述顶珠伸入限位卡槽的内侧一端设置为球头状，并且所述顶珠远离限位卡槽的外侧另一端设有连接板，所述连接板与弹性件的内壁连接。

4.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴设置弹性件和顶珠的位置处外壁上设有凸台一，所述凸台一的外壁上设有环形凹槽一，所述弹性件设置在环形凹槽一内。

5.根据权利要求2所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴与凸台一相邻位置处设有凸台二，所述凸台二的直径大于凸台一的直径，并且凸台二的外壁上设有限位块。

6.根据权利要求2所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述保护盖的内部设有空腔，所述空腔的内壁上设有卡接块，所述卡接块和限位块一一对应设置，并且所述卡接块和限位块卡接。

7.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述弹性件为硅胶圈，所述硅胶圈套设在顶珠的外部。

8.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴的下端部轴线方向设有凹槽二，所述连接杆的一端插入凹槽二内。

9.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴和连接杆同轴设置，所述顶珠以刀轴的中心轴为圆心按照环形阵列的方式设置。

10.一种食品加工机，其特征在于：包括根据权利要求1-9任一项所述的刀组卡扣结构和杯盖，所述杯盖上设有轴套，所述刀轴远离驱动装置的一端与轴套滑动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种刀组卡扣结构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴设有弹性件和顶珠的位置处设有保护盖，所述弹性件和顶珠位于保护盖内部空腔内。

3.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述顶珠伸入限位卡槽的内侧一端设置为球头状，并且所述顶珠远离限位卡槽的外侧另一端设有连接板，所述连接板与弹性件的内壁连接。

4.根据权利要求1所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴设置弹性件和顶珠的位置处外壁上设有凸台一，所述凸台一的外壁上设有环形凹槽一，所述弹性件设置在环形凹槽一内。

5.根据权利要求2所述的刀组卡扣结构，其特征在于：所述刀轴与凸台一相邻位置处设有凸台二，所述凸台二的直径大于凸台一的直径，并且凸台二的外壁上设有限位块。

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，金剑，任听听，王怀棋，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：