【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房电器，特别是一种下料彻底的食品加工机。
技术介绍
1、现有专利cn201610344153.7，公开了一种自动加料的食品加工机，该食品加工机的盖体下设有加料盒，加料盒底部设有可由水流冲击后打开的自动下料结构，当杯体内的水跟着加工刀具的高速旋转，水流冲击冲击板，带动下料板旋转，使下料口与下料板孔相通，从而装在加料盒内预加工食品自动进入搅拌杯体内。该专利方案公开了可以实现物料在水流的冲击下自动加料，但是该方案中，下料口较小，而且仅有下料口与下料板孔连通时，才能实现下料，因此，自动投料后，加料盒内仍然会残留较多的物料无法投入到搅拌杯体内。为了解决这一问题，该专利还公开了，在三个下料口之间设置凸起，尽管凸起有助于圆形物料自动滚入搅拌杯体内，但是，对于粘性物料或者小颗粒物料来说，当加料盒内有水汽或水珠粘附于加料盒内壁时，物料也会粘附于加料盒的内壁上，无法投入到搅拌杯体内。因此，该专利方案不能保证物料下料的彻底性。而投料不彻底，不仅造成食材的浪费，也会严重影响制作的浆液口感，同时，也给消费者带来了清理方面的困扰。
2、另外，还有一件专利申请cn202210854343.9，公开了一种可自动投料的破壁机，该方案中公开了储豆腔体底部设有一个可以旋转的半圆底板，半圆底板上设有投料盖叶片，半圆底板通过螺栓与储豆腔体连接，在水流冲击投料盖叶片时，半圆底板可以轻松转动，储豆腔体内的食材在重力作用下自动投入杯体中，实现预约制作豆浆。为了方便食材更好的自动投入杯体中，储豆腔体底部设置有半圆斜板，由于半圆斜板呈倾斜状态，当半圆底板打
技术实现思路
1、本技术所要达到的目的就是提供一种食品加工机，该食品加工机上设置有在自动下料的下料组件，下料的过程中，利用高速旋转的液流冲入料筒内，对吸附于料筒内壁上的残留物料进行冲刷，从而实现下料更彻底。有效解决食材浪费、影响制作饮品口感的问题，也为消费者解决了残留物料不好清理的问题。
2、为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种下料彻底的食品加工机，其特征在于：包括制浆腔室、盖装于制浆腔室上的盖体、安装于盖体上的下料组件和位于制浆腔室底部的搅拌装置，所述下料组件下部伸入制浆腔室内，且所述下料组件包括具有容腔的料筒，所述料筒的下端设置有与容腔连通的出料口和用于打开及关闭出料口的开关件，所述料筒的周壁上设置有与料筒容腔连通的冲刷孔，所述开关件在打开出料口下料的过程中，搅拌装置带动旋转的液流由冲刷孔冲入容腔内对物料进行冲刷，以使得物料由出料口落入制浆腔室内。
3、进一步的，所述料筒相对盖体偏心设置，且所述料筒的中心线与盖体的中心线所在的竖直平面为平面p，通过料筒的中心线并与平面p垂直的竖直平面为平面q，其中，位于平面q且靠近制浆腔室内周壁的一侧设有冲刷孔。
4、进一步的，所述料筒相对盖体偏心设置，所述料筒的外周壁与制浆腔室的内周壁之间具有间距不等的宽流区和窄流区，所述宽流区与窄流区位于料筒中心线与制浆腔室中心线所在的竖直平面p上，在搅拌装置的带动下，制浆腔室内的液流环绕料筒的外周壁在宽流区和窄流区之间来回旋转，其中，所述冲刷孔设置于窄流区一侧的料筒周壁上。
5、进一步的，临近冲刷孔的窄流区一侧设置有用于阻挡液流并让液流反弹进入冲刷孔的挡板，其中，所述冲刷孔设置于挡板的两侧，并且，所述挡板凸出的设置于制浆腔室内周壁和/或者料筒的外周壁；
6、或者，临近冲刷孔的窄流区一侧设置有用于阻挡液流并让液流反弹进入冲刷孔的挡板，其中，沿着液流的旋转方向，所述挡板位于冲刷孔的前方，并且，所述挡板凸出的设置于制浆腔室内周壁和/或者料筒的外周壁；
7、或者，所述窄流区的平均径向宽度n＝5mm～40mm；
8、或者，位于冲刷孔所在的水平截面上，所述冲刷孔至料筒的中心线所在的直线相对于平面p形成有夹角α，其中，α不超过45°；
9、或者，所述冲刷孔设置于窄流区。
10、进一步的，所述冲刷孔为沿着料筒的周壁竖向延伸的条形孔。
11、进一步的，所述条形孔的上端不低于容腔内预存放物料的高度；
12、或者，所述条形孔相对料筒的中心线倾斜或偏转设置；
13、或者，所述条形孔包括竖向设置的多段；
14、或者，所述条形孔的宽度为0.4mm～5mm。
15、进一步的，所述开关件的下端设置有随液流运动的驱动板，所述驱动板运动的同时带动开关件打开出料口。
16、进一步的，所述出料口为料筒下端敞开的下端口，所述开关件包括用于封闭下端口的托盘，所述托盘用于承托物料，且驱动板设置于托盘的底部，所述托盘与料筒通过转轴结构连接，且转轴结构沿料筒的轴向连接于料筒的周壁上，所述驱动板和托盘围绕转轴结构相对料筒水平方向转动。
17、进一步的，所述托盘围绕转轴结构360°旋转；
18、或者，所述转轴结构包括设置于料筒周壁上的轴槽和设置于托盘上的转轴，所述转轴装入轴槽内，且转轴位于轴槽内旋转；
19、或者，所述转轴结构包括设置于料筒周壁底部的销钉和设置托盘上的轴孔，所述销钉由托盘底部穿过轴孔将托盘安装于料筒的下端口，所述托盘围绕销钉转动；
20、或者，与转轴结构相对一侧的托盘边缘上设置有第一磁体，所述料筒下端口的周壁上设置有与第一磁体相对的第二磁体，所述第一磁体与第二磁体相互吸合，以使得托盘辅助闭合于料筒的下端口；
21、或者，所述驱动板一体成型于托盘上；
22、或者，所述驱动板相对托盘可拆卸；
23、或者，所述转轴结构的中心线与盖体的中心线重合，且所述制浆腔室的内周壁上设置有扰流筋，所述驱动板的下端低于扰流筋的上端，其中，位于同一水平截面上，所述驱动板的旋转半径小于转轴结构的中心线至扰流筋的距离；
24、或者，所述转轴结构的中心线与盖体的中心线重合，位于同一水平截面上，所述驱动板的旋转半径小于转轴结构的中心线至制浆腔室内周壁的距离；
25、或者，所述转轴结构的中心线与盖体的中心线不重合；
26、或者，所述料筒的中心线、转轴结构的中心线和盖体的中心线位于同一平面上。
27、进一步的，所述制浆腔室的制浆量为v1，搅拌装置的转速为n1，其中，v1/n1＝0.02ml/rpm～0.25ml/rpm；
28、或者，制浆腔室的周壁上设置有水位标识，所述料筒的出料口高于水位标识设置，且冲刷孔的上端距离水位标识的高度h1不超过200mm；
29、或者，所述料筒包括由料筒的出料口向上本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种下料彻底的食品加工机，其特征在于：包括制浆腔室、盖装于制浆腔室上的盖体、安装于盖体上的下料组件和位于制浆腔室底部的搅拌装置，所述下料组件下部伸入制浆腔室内，且所述下料组件包括具有容腔的料筒，所述料筒的下端设置有与容腔连通的出料口和用于打开及关闭出料口的开关件，所述料筒的周壁上设置有与料筒容腔连通的冲刷孔，所述开关件在打开出料口下料的过程中，搅拌装置带动旋转的液流由冲刷孔冲入容腔内对物料进行冲刷，以使得物料由出料口落入制浆腔室内。
2.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述料筒相对盖体偏心设置，且所述料筒的中心线与盖体的中心线所在的竖直平面为平面P，通过料筒的中心线并与平面P垂直的竖直平面为平面Q，其中，位于平面Q且靠近制浆腔室内周壁的一侧设有冲刷孔。
3.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述料筒相对盖体偏心设置，所述料筒的外周壁与制浆腔室的内周壁之间具有间距不等的宽流区和窄流区，所述宽流区与窄流区位于料筒中心线与制浆腔室中心线所在的竖直平面P上，在搅拌装置的带动下，制浆腔室内的液流环绕料筒的外周壁在宽流区和窄流
4.根据权利要求3所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：临近冲刷孔的窄流区一侧设置有用于阻挡液流并让液流反弹进入冲刷孔的挡板，其中，所述冲刷孔设置于挡板的两侧，并且，所述挡板凸出的设置于制浆腔室内周壁和/或者料筒的外周壁；
5.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述冲刷孔为沿着料筒的周壁竖向延伸的条形孔。
6.根据权利要求5所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述条形孔的上端不低于容腔内预存放物料的高度；
7.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述开关件的下端设置有随液流运动的驱动板，所述驱动板运动的同时带动开关件打开出料口。
8.根据权利要求7所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述出料口为料筒下端敞开的下端口，所述开关件包括用于封闭下端口的托盘，所述托盘用于承托物料，且驱动板设置于托盘的底部，所述托盘与料筒通过转轴结构连接，且转轴结构沿料筒的轴向连接于料筒的周壁上，所述驱动板和托盘围绕转轴结构相对料筒水平方向转动。
9.根据权利要求8所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述托盘围绕转轴结构360°旋转；
10.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述制浆腔室的制浆量为V1，搅拌装置的转速为n1，其中，V1/n1＝0.02ml/rpm～0.25ml/rpm；或者，制浆腔室的周壁上设置有水位标识，所述料筒的出料口高于水位标识设置，且冲刷孔的上端距离水位标识的高度H1不超过200mm；
...【技术特征摘要】
1.一种下料彻底的食品加工机，其特征在于：包括制浆腔室、盖装于制浆腔室上的盖体、安装于盖体上的下料组件和位于制浆腔室底部的搅拌装置，所述下料组件下部伸入制浆腔室内，且所述下料组件包括具有容腔的料筒，所述料筒的下端设置有与容腔连通的出料口和用于打开及关闭出料口的开关件，所述料筒的周壁上设置有与料筒容腔连通的冲刷孔，所述开关件在打开出料口下料的过程中，搅拌装置带动旋转的液流由冲刷孔冲入容腔内对物料进行冲刷，以使得物料由出料口落入制浆腔室内。
2.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述料筒相对盖体偏心设置，且所述料筒的中心线与盖体的中心线所在的竖直平面为平面p，通过料筒的中心线并与平面p垂直的竖直平面为平面q，其中，位于平面q且靠近制浆腔室内周壁的一侧设有冲刷孔。
3.根据权利要求1所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：所述料筒相对盖体偏心设置，所述料筒的外周壁与制浆腔室的内周壁之间具有间距不等的宽流区和窄流区，所述宽流区与窄流区位于料筒中心线与制浆腔室中心线所在的竖直平面p上，在搅拌装置的带动下，制浆腔室内的液流环绕料筒的外周壁在宽流区和窄流区之间来回旋转，其中，所述冲刷孔设置于窄流区一侧的料筒周壁上。
4.根据权利要求3所述下料彻底的食品加工机，其特征在于：临近冲刷孔的窄流区一侧设置有用于阻挡液流并让液流反弹进入冲刷孔的挡板，其中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，刘超，夏立国，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：
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