【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发酵，具体为一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备。
技术介绍
1、黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。这些含硫化合物对腐败真菌也有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是发现的天然植物中抗菌作用最强的一种；
2、在黑蒜生产的时候，需要将黑蒜清洗完成之后对其进行发酵；需要对黑蒜进行多次搅拌，以达到发酵充分的效果，而在发酵的过程中，会产生气体，如果不对气体进行排放，会使内腔中气压过高而使发酵不成功。
技术实现思路
1、为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，包括底板，该底板具有用于支撑结构的支座；
2、储存机构，通过设置储存机构，可以对需要发酵的黑蒜进行储存，并能够在黑蒜发酵好之后，将发酵好之后的黑蒜排出，所述储存机构包括发酵箱、入料口和出料口，该发酵箱设置在底板上表面中部的正上方；
3、所述入料口固定连接在发酵箱的顶面，所述出料口固定连接在发酵箱的底面；
4、稳定晃动单元，通过设置稳定晃动单元，可以对发酵箱施加一个稳定来回晃动的效果，从而在对发酵箱内腔中的黑蒜搅拌的同时，防止使用搅拌臂而对黑
5、调节排气单元，通过设置调节排气单元，可以将发酵箱内腔中由于黑蒜发酵而产生的气体进行排出，并能够通过改变调节机构的旋转角度而到达使发酵箱处在密封或敞开的状态，该调节排气单元固定连接在发酵箱远离晃动机构的一侧，该调节排气单元由右密封框、调节机构和排气机构组成，所述右密封框固定连接在发酵箱远离晃动机构的一侧；
6、所述排气机构包括连接箱，排气机构的设置，可以将发酵箱内腔中的空气排出，所述连接箱设置在右密封框的上表面，所述连接箱贯穿右密封框，所述右密封框的外表面固定连接有出气箱，所述出气箱的内壁处固定连接有排气扇，所述出气箱外表面远离连接箱的一侧固定连接有出气管，连接箱的设置，可以使出气箱与右密封框连接在一起，所述出气管的端部固定连接有排气口，排气扇的设置，可以将发酵箱内腔中的气体抽出。
7、优选的，入料口的设置，可以方便操作人员将需要发酵的独头蒜放置进发酵箱的内腔中，所述入料口的内腔处设置有第一堵塞块，所述第一堵塞块的外表面固定连接有第一密封环，所述第一密封环与入料口的内壁相挤压适配，第一堵塞块的设置，可以使入料口处于密封的状态，从而使发酵箱不与外界空气产生交换。
8、优选的，出料口的设置，可以将发酵箱内腔中发酵好之后的黑蒜排出，所述出料口的内腔处设置有第二堵塞块，所述第二堵塞块的外表面固定连接有第二密封环，所述第二密封环与出料口的内壁相挤压适配，第二堵塞块和第二密封环的设置，可以对出料口进行堵塞。
9、优选的，所述伺服电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆远离伺服电机的一端固定连接有左密封框，所述左密封框焊接在发酵箱靠近第一支撑架的一侧，转动杆和左密封框的设置，可以在伺服电机的带动下使发酵箱产生转动。
10、优选的，所述稳定机构包括第二支撑架，所述第二支撑架固定连接在底板上表面的边侧处，所述第二支撑架的端部固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有滑动杆，滑动杆的设置，可以与限位框相配合，从而使发酵箱只能产生小幅度的晃动，并使晃动的更加稳定，所述滑动杆的外表面滑动连接有限位框，所述限位框固定连接在发酵箱的外表面。
11、优选的，所述调节机构包括固定环，所述固定环固定连接在右密封框靠近发酵箱的一侧，所述固定环的内壁处固定连接有隔杆，所述隔杆的外表面固定连接有密封垫，隔杆和密封垫有若干个，且是均匀分布的，从而能够对透气板外表面的孔洞进行堵塞，所述隔杆远离固定环的一端固定连接有第一限位环。
12、优选的，所述固定环的内壁处固定连接有限位套，所述限位套的内壁处转动连接有转动环，所述转动环的内壁处固定连接有透气板，限位套的设置，可以对转动环进行限位，从而使透气板能够产生稳定的转动，透气板外表面孔洞的布置与隔杆是一致的，因此能够被密封垫堵住所有孔洞。
13、优选的，该基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备还包括加湿单元，通过设置加湿单元，可以对发酵箱内腔中的空气进行加湿，从而使发酵箱内腔中的独头蒜能够发酵得更加迅速，该加湿单元包括储水机构和喷水机构，所述储水机构包括喷气管，所述喷气管固定连接在出气管的下表面，所述喷气管贯穿出气管，所述喷气管的外表面固定连接有水箱，水箱的设置，可以对水进行储存，喷气管的设置，可以在出气管排出空气之后，使一些空气从喷气管排到水箱的内腔中，从而使空气变得湿润。
14、优选的，所述水箱的下表面固定连接有进水阀，所述进水阀贯穿水箱，进水阀的设置，可以方便操作人员将水流灌入水箱的内腔中，所述水箱外表面靠近右密封框的一侧固定连接有第一连接管，所述第一连接管的端部固定连接有限位圈，限位圈的设置，可以对第二限位环进行限位。
15、优选的，所述喷水机构包括喷水管，所述喷水管固定连接在透气板的轴心处，所述喷水管的内壁处固定连接有挡杆，所述挡杆的端部固定连接有导流块，喷水管的设置，可以将湿润后的空气排入发酵箱的呢期中，所述喷水管靠近限位圈的一端固定连接有第二连接管，所述第二连接管远离喷水管一端的外表面固定连接有卡位环，所述卡位环与右密封框的外表面相摩擦适配，卡位环的设置，可以使喷水管能够在右密封框的内腔处转动，所述第二连接管端部的外表面固定连接有防滑环，所述第二连接管的端部固定连接有第二限位环，所述第二限位环滑动连接在限位圈的内腔处，第二限位环的设置，可以使第二连接管在旋转的时候，不会使水箱同时产生转动。
16、本专利技术提供了一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备。具备以下有益效果：
17、一、该基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，通过设置稳定晃动单元，可以对发酵箱施加一个稳定来回晃动的效果，从而在对发酵箱内腔中的黑蒜搅拌的同时，防止使用搅拌臂而对黑蒜产生损坏。
18、二、该基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，通过设置调节排气单元，可以将发酵箱内腔中由于黑蒜发酵而产生的气体进行排出，并能够通过改变调节机构的旋转角度而到达使发酵箱处在密封或敞开的状态。
19、三、该基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，通过转动杆和左密封框的设置，可以在伺服电机的带动下使发酵箱产生转动，滑动杆的设置，可以与限位框相配合，从而使发酵箱只能产生小幅度的晃动，并使本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述入料口(22)的内腔处设置有第一堵塞块(23)，所述第一堵塞块(23)的外表面固定连接有第一密封环(24)，所述第一密封环(24)与入料口(22)的内壁相挤压适配。
3.根据权利要求2所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述出料口(25)的内腔处设置有第二堵塞块(26)，所述第二堵塞块(26)的外表面固定连接有第二密封环(27)，所述第二密封环(27)与出料口(25)的内壁相挤压适配。
4.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述伺服电机(312)的输出端固定连接有转动杆(313)，所述转动杆(313)远离伺服电机(312)的一端固定连接有左密封框(314)，所述左密封框(314)焊接在发酵箱(21)靠近第一支撑架(311)的一侧。
5.根据权利要求4所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述稳定机构(32)包括第二支撑架(321)，所述第二支
6.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述调节机构(42)包括固定环(421)，所述固定环(421)固定连接在右密封框(41)靠近发酵箱(21)的一侧，所述固定环(421)的内壁处固定连接有隔杆(423)，所述隔杆(423)的外表面固定连接有密封垫(424)，所述隔杆(423)远离固定环(421)的一端固定连接有第一限位环(425)。
7.根据权利要求6所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述固定环(421)的内壁处固定连接有限位套(422)，所述限位套(422)的内壁处转动连接有转动环(426)，所述转动环(426)的内壁处固定连接有透气板(427)。
8.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：该基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备还包括加湿单元(5)，该加湿单元(5)包括储水机构(51)和喷水机构(52)，所述储水机构(51)包括喷气管(512)，所述喷气管(512)固定连接在出气管(434)的下表面，所述喷气管(512)贯穿出气管(434)，所述喷气管(512)的外表面固定连接有水箱(511)。
9.根据权利要求8所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述水箱(511)的下表面固定连接有进水阀(513)，所述进水阀(513)贯穿水箱(511)，所述水箱(511)外表面靠近右密封框(41)的一侧固定连接有第一连接管(514)，所述第一连接管(514)的端部固定连接有限位圈(515)。
10.根据权利要求9所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述喷水机构(52)包括喷水管(521)，所述喷水管(521)固定连接在透气板(427)的轴心处，所述喷水管(521)的内壁处固定连接有挡杆(522)，所述挡杆(522)的端部固定连接有导流块(523)，所述喷水管(521)靠近限位圈(515)的一端固定连接有第二连接管(524)，所述第二连接管(524)远离喷水管(521)一端的外表面固定连接有卡位环(525)，所述卡位环(525)与右密封框(41)的外表面相摩擦适配，所述第二连接管(524)端部的外表面固定连接有防滑环(526)，所述第二连接管(524)的端部固定连接有第二限位环(527)，所述第二限位环(527)滑动连接在限位圈(515)的内腔处。
...【技术特征摘要】
1.一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述入料口(22)的内腔处设置有第一堵塞块(23)，所述第一堵塞块(23)的外表面固定连接有第一密封环(24)，所述第一密封环(24)与入料口(22)的内壁相挤压适配。
3.根据权利要求2所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述出料口(25)的内腔处设置有第二堵塞块(26)，所述第二堵塞块(26)的外表面固定连接有第二密封环(27)，所述第二密封环(27)与出料口(25)的内壁相挤压适配。
4.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述伺服电机(312)的输出端固定连接有转动杆(313)，所述转动杆(313)远离伺服电机(312)的一端固定连接有左密封框(314)，所述左密封框(314)焊接在发酵箱(21)靠近第一支撑架(311)的一侧。
5.根据权利要求4所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述稳定机构(32)包括第二支撑架(321)，所述第二支撑架(321)固定连接在底板(1)上表面的边侧处，所述第二支撑架(321)的端部固定连接有连接杆(322)，所述连接杆(322)的端部固定连接有滑动杆(323)，所述滑动杆(323)的外表面滑动连接有限位框(324)，所述限位框(324)固定连接在发酵箱(21)的外表面。
6.根据权利要求1所述的一种基于黑蒜生产用独头蒜发酵设备，其特征在于：所述调节机构(42)包括固定环(421)，所述固定环(421)固定连接在右密封框(41)靠近发酵箱(21)的一侧，所述固定环(421)的内壁处固定连接有隔杆(423)，所述隔杆(423)的外表面固定连接有密封垫(424)，所述隔杆(423)远离固定环(421)的一端固定连接有第一限位环(425)。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：程洋，李海滨，陈卫祥，
申请(专利权)人：金乡县鼎昱农贸有限公司，
类型：发明
国别省市：
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