【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于烹饪设备领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪机。
技术介绍
1、目前，市面上大部分主流品牌的家用烹饪机一般采用电磁加热的方式，例如煮面机，烹饪机一般包括机座、机身和机头，通常将电磁加热模块设置在机座内，将烹饪容器设置在机座上以实用电磁加热模块对烹饪容器加热，在加热过程中，热量一般通过电磁加热模块传递到烹饪容器上，然后通过烹饪容器传递到烹饪容器内的水中对食物进行烹饪，在烹饪过程中，传递热量造成的热量损失较大；并且，一般将注水口设置机身上或者机头上，在烹饪过程中，会产生大量水蒸气聚集在烹饪设备的顶端或者前端，在烹饪设备的顶端和前端形成冷凝水，影响使用者的视线，且对烹饪设备的顶端和前端以及注水口造成脏污，增加了清洁难度。并且，目前市面上还未有对现有桶装面进行煮的方案，由于桶装方便食品存在桶内多为硬质食材的特点，极易造成加热不均匀。
技术实现思路
1、本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
2、为此，根据本公开的实施例，提供一种蒸汽烹饪机，包括：
3、机壳，其内形成有容纳腔且包括机座和连接在机座顶部的机身，所述机座顶部设有放置烹饪容器的放置位且所述放置位位于所述机身的一侧；
4、蒸汽发生器，其设于所述容纳腔内且对进入其内的水进行加热蒸发产生蒸汽，蒸汽从所述蒸汽发生器的蒸汽输出口流出；
5、弹性机构，设于所述机身靠近所述放置位的一侧且位于所述放置位的上方；所述弹性机构可沿非水平方向向靠近或远离所述放置位的一侧移动；p>
6、注汽管，其顶端从所述弹性机构的底端插入到所述弹性机构内并限定在弹性机构上，所述注汽管可相对所述弹性机构向靠近或远离弹性机构顶端的一侧运动，所述注汽管内设有与所述蒸汽输出口连通的注气腔且所述注汽管的底部设有与所述注汽腔连通的出汽孔；
7、所述弹性机构包括：
8、弹性机构外壳，其内设有放置空间；
9、弹性件，设于所述放置空间内且与所述注汽管连接；
10、在所述弹性机构靠近所述放置位的过程中，所述注汽管先随所述弹性机构移动至烹饪容器的盖体处，所述注汽管刺破盖体并插入所述烹饪容器内，所述注汽管继续随所述弹性机构移动直至与烹饪容器内具有硬度的食物相抵；所述注汽管与食物相抵后，所述弹性机构继续向靠近所述放置位的一侧移动一定距离，在所述弹性机构继续移动过程中，食物阻碍所述注汽管随所述弹性机构移动且驱使所述注汽管相对所述弹性机构向所述弹性机构的顶部靠近，所述注汽管压缩所述弹性件；
11、在所述弹性机构继续移动完成后，先通过所述出汽孔向烹饪容器内注水直至水位没过出汽孔，然后通过所述出汽孔向烹饪桶内注蒸汽，在注水和/或注蒸汽后，烹饪食物变软，在所述弹性件的弹性力作用下，所述弹性件驱动所述注汽管向靠近所述机座的一侧移动直至所述弹性件恢复原长。
12、设置蒸汽发生器与注汽管，能够通过注汽管将蒸汽直接通到烹饪容器的水中，能够直接与水发生热交换，能够降低热量在传递时的损耗；设置先通入水在通入蒸汽，且水没过出汽孔，使得蒸汽能够较好的与水发生热量交换，避免蒸汽直接扩散，提高热量利用率，提高加热效果，由于桶装方便食品存在初始多为硬质食材的特点，且需要将注汽位置设置在食材底部才能通过蒸汽与食材的大面积接触及蒸汽对食材的翻腾效果实现对食材的均匀加热，因此设置了弹性机构，能够在食材变软后驱动注汽管伸入到食材下部，能够提高加热效果。
13、根据本公开的实施例，所述弹性机构外壳包括：
14、第一外壳，其内设有顶部开口的容纳空间且其底部设有外壳底壁，所述外壳底壁上设有贯穿所述外壳底壁的底壁开孔；
15、底盖，其外侧壁上设有第一限位部，所述底盖从所述第一外壳的顶部开口处放入所述第一外壳内，所述底盖移动至所述第一外壳的外壳底壁处直至所述第一限位部与所述外壳底壁相抵；
16、顶盖，固定连接在所述第一外壳的顶端；
17、所述弹性件位于所述底盖和顶盖之间；所述注汽管的顶端从所述底盖的底端插入到底盖内且限定在底盖上；
18、所述注汽管相对所述弹性机构向所述弹性机构的顶部靠近时，所述注汽管带动所述底盖相对所述第一外壳向靠近所述顶盖的一侧运动，所述底盖压缩所述弹性件；
19、烹饪食物变软后，在所述弹性件的弹力作用下，所述底盖带动所述注汽管相对所述第一外壳向远离所述顶盖的一侧运动直至所述弹性件恢复到原长。
20、设置弹性机构外壳包括第一外壳、底盖和顶盖能够将弹性件限定在弹性机构外壳内，且能够实现注汽管与弹性件的相互作用实现注汽管的高度调节，能够兼顾不同食材，且在食材变软后，能够实现注汽管的自动下降。
21、根据本公开的实施例，还包括支架，所述支架上设有支架贯穿孔，所述弹性机构固设于所述支架贯穿孔内，所述支架带动所述弹性机构沿非水平方向向靠近或远离所述放置位的一侧移动，能够通过支架的移动带动弹性机构的移动，结构稳定。
22、根据本公开的实施例，所述底盖还包括设于所述第一限位部上方的第一导向部，所述弹性件套设在所述第一导向部上且位于所述第一限位部的上方，能够提高弹性件的稳定性，避免弹性件受压缩变短后会发生偏移使得弹性件的设置方向改变，影响弹性件的压缩与回弹，避免对弹性机构和注汽管的正常工作产生影响。
23、根据本公开的实施例，还包括：
24、第一水泵，设于所述容纳腔内且用于将水引入所述蒸汽发生器内，所述第一水泵具有供水进入的入口和供水流出的出口，所述第一水泵的出口与所述蒸汽发生器的水输入口连通；
25、第二水泵，设于所述容纳腔内且用于将水引入注汽腔内，所述第二水泵具有供水进入的入口和供水流出的出口，所述第二水泵的出口与所述注汽腔连通。
26、能够实现汽路和水路分开且能够实现采用注汽管进行注汽和注水，使得汽路和水路相互独立的同时使得系统简化。
27、根据本公开的实施例，所述第一导向部的顶端设有插入部，所述蒸汽烹饪机还包括：
28、三通管；
29、第一水管，其一端与所述蒸汽发生器的蒸汽输出口连接且其另一端与所述三通管的一端连接；
30、第二水管，其一端与所述第二水泵的出口连接且其另一端与所述三通管的另一端连接；
31、第三水管，其一端与所述插入部的顶端连接且其另一端与所述三通管的又一端连接；
32、所述顶盖上设有避让所述第三水管的避让通道，能够方便的实现蒸汽发生器、第二水泵和注汽管的连通。
33、根据本公开的实施例，
34、所述底盖内设有贯穿所述底盖的底盖通道，所述底盖通道相对设置的两端分别位于所述底盖的顶端和底端，所述底盖通道的侧壁上设有第一放置槽；所述第一放置槽靠近底盖底端的侧壁上设有起于所述第一放置槽靠近所述底盖通道一端的侧壁缺口；
35、所述注汽管外侧壁上设有与所述侧壁缺口相适配的第二限位部；
36、在所述注汽管安装在底盖上的过程中，所本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述弹性机构外壳包括：
3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，还包括支架，所述支架上设有支架贯穿孔，所述弹性机构固设于所述支架贯穿孔内，所述支架带动所述弹性机构沿非水平方向向靠近或远离所述放置位的一侧移动。
4.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述底盖还包括设于所述第一限位部上方的第一导向部，所述弹性件套设在所述第一导向部上且位于所述第一限位部的上方。
5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，还包括：
6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述第一导向部的顶端设有插入部，所述蒸汽烹饪机还包括：
7.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，
8.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述烹饪机还包括连接在所述弹性机构底部的排气盖，所述排气盖包括：
9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述排气盖还包括设置在所述扩口筒内且连接在所述排汽通孔靠近
10.根据权利要求9所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述第二限位板的底端设有位于所述扩口刺内侧的导向筒，所述导向筒套设在所述注汽管上将扩口筒位于第二限位板下侧的空间分隔成位于所述导向筒内侧的导向空间和位于所述导向筒和扩口筒之间的集汽空间，所述集汽空间与所述出汽通道通过所述排汽通孔连通。
...【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述弹性机构外壳包括：
3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，还包括支架，所述支架上设有支架贯穿孔，所述弹性机构固设于所述支架贯穿孔内，所述支架带动所述弹性机构沿非水平方向向靠近或远离所述放置位的一侧移动。
4.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述底盖还包括设于所述第一限位部上方的第一导向部，所述弹性件套设在所述第一导向部上且位于所述第一限位部的上方。
5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，还包括：
6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪机，其特征在于，所述第一导向部的顶端设有插入...
【专利技术属性】
技术研发人员：代琳琳，王仁华，崔书龙，龚连发，刘文涛，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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