【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食材烹饪领域，具体涉及一种食材烹饪装置的发热组件。
技术介绍
1、在通常的食材烹饪装置(例如电烤炉、电烟熏炉等相关的高温加热烹饪设备)中，普遍采用不锈钢加热管或石英玻璃加热管进行加热。不过，大部分不锈钢加热管表面未经特殊处理，其发射率大约在0.5-0.6，热辐射性能较弱；而石英玻璃加热管由于其玻璃外壳材质，在长时间高温、油脂环境中，易出现断裂失效，在电烤炉、电烟熏炉类型的产品中，长期可靠性较差。
2、此外，市面上也有食材烹饪装置将陶瓷加热板用作热源，但这种导热结构在对食材加热过程中容易产生大量黑烟，影响烹饪风味和效果。
技术实现思路
1、本申请提供一种食材烹饪装置，用以减少食材高温烹饪中滴落油脂不完全燃烧的现象。
2、本申请还提供了一种发热组件，其能够被应用于食材烹饪装置中，以减少食材高温烹饪中滴落油脂不完全燃烧的现象。
3、根据本申请的一方面，本申请一种实施例中提供一种食材烹饪装置，包括：
4、食材支撑架，所述食材支撑架用于支撑食
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【技术保护点】
1.一种食材烹饪装置,其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体具有朝向所述食材设置的顶面，所述顶面的面积与所有漏油孔的开孔面积之和的比值a为：0.8≤a≤1.4。
3.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体具有朝向所述食材设置的顶面，所述漏油孔的孔壁上端与所述顶面之间的转折面为圆滑过渡面。
4.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体包括陶瓷本体和釉面层，其中，至少所述陶瓷本体的顶面设有所述釉面层，所述釉面层的表面发射率≥0.8。
5.如权利...
【技术特征摘要】
1.一种食材烹饪装置,其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体具有朝向所述食材设置的顶面，所述顶面的面积与所有漏油孔的开孔面积之和的比值a为：0.8≤a≤1.4。
3.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体具有朝向所述食材设置的顶面，所述漏油孔的孔壁上端与所述顶面之间的转折面为圆滑过渡面。
4.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体包括陶瓷本体和釉面层，其中，至少所述陶瓷本体的顶面设有所述釉面层，所述釉面层的表面发射率≥0.8。
5.如权利要求1所述的食材烹饪装置，其特征在于，所述陶瓷导热体具有呈格栅状结构，所述格栅状结构具有若干个并排或交错设置的筋部，所述漏油孔位于各所述筋部之间，各所述筋部内分别埋设有所述发热件；
6.一种食材烹饪装置的发热组件,其特征在于，包括陶...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄战彬，任卓，陈旭潮，
申请(专利权)人：深圳市虎一科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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