牛奶枸杞粉及其生产方法技术

本发明专利技术涉及一种牛奶枸杞粉及生产方法，由优质纯鲜牛奶和宁夏枸杞浆制作而成。优质全脂纯奶占７０％，枸杞浆占３０％。生产方法包括：选取宁夏野生枸杞为原料，将枸杞洗净，放置５０摄氏度左右的纯净水中浸泡２小时以上。泡好的枸杞放入打浆机中，将枸杞打磨成浆。将７０％的优质纯鲜牛奶与３０％的枸杞浆混合，经过净乳、杀菌、浓缩、喷雾干燥程序，成为优质的枸杞奶粉。本发明专利技术充分汲取了枸杞的营养成分，并强化了牛奶的营养，使人们在日常饮食中获得枸杞多糖这种免疫增强剂，因而是一种高营养、高蛋白、低脂肪、低糖的营养食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于营养保健食品领域，具体涉及一种，属于国际专利分类A23C9/152“含有添加物的牛奶配制品”
技术介绍
众所周知，牛奶是全球范围内公认的常用营养食品，主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素等，是一种价值较高的营养源，在人体的日常营养摄入中占有重要比例和不可替代的位置。但是，目前的牛奶或奶粉，其营养成分常规，有些地区在加工制作时搀入了麦芽糊精等成分以改善状态和口感，使营养成分损失。日常牛奶或奶粉的口味单一，使人们在食用时提不起更多的兴趣。并且，目前，人们还无法在这日常而普通的基本食品中同时摄入更多对人体有益的其它营养成分。
技术实现思路
本专利技术的目的，在于克服现有技术中存在的不足，提供一种增强了营养成分，同时口味清爽的牛奶枸杞粉，及其生产方法。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的。一种牛奶枸杞粉，包括优质纯鲜牛奶和宁夏枸杞浆组成。其中优质全脂纯奶占70％的重量百分比，枸杞浆占30％的重量百分比。一种牛奶枸杞粉的生产方法，包括以下步骤选取宁夏野生枸杞为原料，将枸杞洗净，然后放置于50度左右的纯净水中浸泡2小时以上。把泡好的枸杞放入打浆机中，将枸杞打磨本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛奶枸杞粉，其特征在于：它是由优质纯鲜牛奶和宁夏枸杞浆制作而成，其中：优质全脂纯奶占７０％的重量百分比，枸杞浆占３０％的重量百分比。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵庆国，
申请(专利权)人：赵庆国，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]