一种面包生产用揉面装置制造方法及图纸

技术编号:41215663 阅读:2 留言:0更新日期:2024-05-09 23:37
本技术属于揉面装置技术领域,具体涉及一种面包生产用揉面装置,包括揉面箱,所述揉面箱的两个连接轴外侧通过轴承安装有底架,所述揉面箱的底部通孔中通过轴承安装有连接座,所述连接座的方形槽内部滑动连接有驱动轴的方形座,所述驱动轴的轴管外侧固定连接有铰刀,所述驱动轴的轴管外侧固定连接有刮板架,所述刮板架与所述揉面箱的内壁接触。本技术通过在揉面箱的内部加设连接座、驱动轴和限位座等结构,可以通过驱动轴内部的限位座与连接座进行连接,在需要对内部的面团进行拿取时,可以通过将限位座脱离连接座后,将驱动轴与其外侧的铰刀等结构从揉面箱的内部取出,从而可以使得面团更加便于拿取。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及揉面装置,具体为一种面包生产用揉面装置


技术介绍

1、公告号为cn216452955u的技术专利公开了一种面包生产用揉面装置,包括台面,所述台面的下端四角均固定连接有支腿,所述台面的顶端左侧固定连接有搅拌桶,所述搅拌桶的顶端设置有密封盖,四个所述支腿的内侧之前固定连接有横板,所述横板的顶端固定连接有电机,所述电机的输出端通过联轴器固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的外部固定连接有多组搅拌杆,多组所述搅拌杆的内部通孔内均滑动连接有滑柱;该面包生产用揉面装置可以对在和面过程中内壁上粘黏的面团残留可以及时清除,保证搅拌桶内壁的清洁,避免面团的浪费,更减少了搅拌桶内部环境的污染。但是现有的揉面装置在使用的过程中,揉面机构位于揉面箱的内部,在拿取面团的过程中会对面团造成阻挡,影响取料,并且在取料的过程中面团重量较大,揉面箱较深导致取料时不便于拿取。因此,需要进行改进。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种面包生产用揉面装置,解决了揉面后面团拿取不便的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面包生产用揉面装置,包括揉面箱,所述揉面箱的两个连接轴外侧通过轴承安装有底架,所述揉面箱的底部通孔中通过轴承安装有连接座,所述连接座的方形槽内部滑动连接有驱动轴的方形座,所述驱动轴的轴管外侧固定连接有铰刀,所述驱动轴的轴管外侧固定连接有刮板架,所述刮板架与所述揉面箱的内壁接触,所述驱动轴上设置有快拆机构,所述底架上设置有限位机构,所述揉面箱的下端固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴的上端与所述连接座的下端固定连接。

3、优选的,所述快拆机构包括拉手,所述驱动轴的上端滑动连接有拉手,所述拉手的下端固定连接有钢丝,所述驱动轴的内部滑动连接有两个对称分布的连接杆,所述连接杆靠近所述连接座的一端固定连接有限位座,所述连接杆的外侧设置有弹簧一,所述连接杆的另一端固定连接有驱动架,所述驱动轴的内壁上转动连接有两个对称分布的导轮,限位座可以对驱动轴进行限位。

4、优选的,所述限位座贯穿所述驱动轴且与所述驱动轴滑动连接,所述限位座与所述连接座滑动连接,所述钢丝与所述导轮接触,所述钢丝的一端与所述驱动架固定连接,导轮可以对钢丝的力传递方向进行改变。

5、优选的,所述弹簧一的一端与所述限位座固定连接,所述弹簧一的另一端与所述驱动轴内部固定的连接板固定连接,所述驱动架与所述驱动轴内部的连接板接触,弹簧一可以通过弹力带动限位座自动复位。

6、优选的,所述限位机构包括偏心架,所述揉面箱的连接轴的左端固定连接有偏心架,所述偏心架的内部滑动连接有二级杆,所述二级杆的左端垂直面上固定连接有拉环座,所述二级杆的外侧设置有弹簧二,所述拉环座与所述偏心架接触,所述二级杆的圆弧端与所述底架滑动连接,拉环座可以带动二级杆进行移动。

7、优选的,所述弹簧二的一端与所述偏心架固定连接,所述弹簧二的另一端与所述二级杆固定连接,弹簧二可以通过弹力带动二级杆自动复位。

8、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

9、1、本技术通过在揉面箱的内部加设连接座、驱动轴和限位座等结构,可以通过驱动轴内部的限位座与连接座进行连接,在需要对内部的面团进行拿取时,可以通过将限位座脱离连接座后,将驱动轴与其外侧的铰刀等结构从揉面箱的内部取出,从而可以使得面团更加便于拿取。

10、2、本技术通过在底架上加设偏心架、二级杆和拉环座等结构,在需要拿取面团时,可以将二级杆从底架的内部滑出,然后将揉面箱进行偏转,便可将内部的面团从揉面箱的内部倒出,从而可以使得面团更加便于拿取。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面包生产用揉面装置,包括揉面箱(1),其特征在于:所述揉面箱(1)的两个连接轴外侧通过轴承安装有底架(2),所述揉面箱(1)的底部通孔中通过轴承安装有连接座(3),所述连接座(3)的方形槽内部滑动连接有驱动轴(4)的方形座,所述驱动轴(4)的轴管外侧固定连接有铰刀(5),所述驱动轴(4)的轴管外侧固定连接有刮板架(6),所述刮板架(6)与所述揉面箱(1)的内壁接触,所述驱动轴(4)上设置有快拆机构(7),所述底架(2)上设置有限位机构(8),所述揉面箱(1)的下端固定安装有伺服电机(9),所述伺服电机(9)的输出轴的上端与所述连接座(3)的下端固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:所述快拆机构(7)包括拉手(71),所述驱动轴(4)的上端滑动连接有拉手(71),所述拉手(71)的下端固定连接有钢丝(72),所述驱动轴(4)的内部滑动连接有两个对称分布的连接杆(73),所述连接杆(73)靠近所述连接座(3)的一端固定连接有限位座(74),所述连接杆(73)的外侧设置有弹簧一(75),所述连接杆(73)的另一端固定连接有驱动架(76),所述驱动轴(4)的内壁上转动连接有两个对称分布的导轮(77)。

3.根据权利要求2所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:所述限位座(74)贯穿所述驱动轴(4)且与所述驱动轴(4)滑动连接,所述限位座(74)与所述连接座(3)滑动连接,所述钢丝(72)与所述导轮(77)接触,所述钢丝(72)的一端与所述驱动架(76)固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:所述弹簧一(75)的一端与所述限位座(74)固定连接,所述弹簧一(75)的另一端与所述驱动轴(4)内部固定的连接板固定连接,所述驱动架(76)与所述驱动轴(4)内部的连接板接触。

5.根据权利要求1所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:所述限位机构(8)包括偏心架(81),所述揉面箱(1)的连接轴的左端固定连接有偏心架(81),所述偏心架(81)的内部滑动连接有二级杆(82),所述二级杆(82)的左端垂直面上固定连接有拉环座(83),所述二级杆(82)的外侧设置有弹簧二(84),所述拉环座(83)与所述偏心架(81)接触,所述二级杆(82)的圆弧端与所述底架(2)滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:

...

【技术特征摘要】

1.一种面包生产用揉面装置,包括揉面箱(1),其特征在于:所述揉面箱(1)的两个连接轴外侧通过轴承安装有底架(2),所述揉面箱(1)的底部通孔中通过轴承安装有连接座(3),所述连接座(3)的方形槽内部滑动连接有驱动轴(4)的方形座,所述驱动轴(4)的轴管外侧固定连接有铰刀(5),所述驱动轴(4)的轴管外侧固定连接有刮板架(6),所述刮板架(6)与所述揉面箱(1)的内壁接触,所述驱动轴(4)上设置有快拆机构(7),所述底架(2)上设置有限位机构(8),所述揉面箱(1)的下端固定安装有伺服电机(9),所述伺服电机(9)的输出轴的上端与所述连接座(3)的下端固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产用揉面装置,其特征在于:所述快拆机构(7)包括拉手(71),所述驱动轴(4)的上端滑动连接有拉手(71),所述拉手(71)的下端固定连接有钢丝(72),所述驱动轴(4)的内部滑动连接有两个对称分布的连接杆(73),所述连接杆(73)靠近所述连接座(3)的一端固定连接有限位座(74),所述连接杆(73)的外侧设置有弹簧一(75),所述连接杆(73)的另一端固定连接有驱动架(76),所述驱动轴(4)的内壁上转动连接有两个对称分...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶跃辉
申请(专利权)人:豪士福建食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1