【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种供超重人群控制体重的配方组合物、制备方法及应用。
技术介绍
1、肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。目前，健康饮食、定期运动以及良好的作息均有利于体重控制，降低肥胖风险，而在众多控制体重的方式中，营养代餐等产品的利用由于具有营养均衡、效果显著以及食用方便等优点，被广泛接受。
2、现有技术如专利cn115251373a公开了一种用于控制体重的特殊膳食食品、制备工艺及其应用，该膳食食品包括以下原料：复合植物油微囊粉、浓缩乳清蛋白粉、牛乳茶风味粉、脱脂乳粉、菊粉、低聚果糖、白芸豆提取物、复合矿物质、复合维生素、牛磺酸份以及食用香精。通过原料的合理搭配，优质的动物性蛋白，多种维生素矿物质，营养均衡，热量科学，能够提高新陈代谢，减少体脂肪的积累，降低甘油三酯和胆固醇，改善脂肪代谢，以达到降低和控制体重的目的，减肥效果优异。再如专利cn110663872a公开了一种全营养代餐减肥食品、制备方法及食用方法，该全营养代餐减肥食品包括以下重量份的组份：...
【技术保护点】
1.一种配方组合物，其特征在于：原料包括复合植物油微囊粉、浓缩乳清蛋白粉、脱脂乳粉、菊粉、低聚果糖、柑橘纤维、马黛茶提取物、藜麦麸皮提取物、明日叶提取物、复合维生素、复合矿物质、β-胡萝卜素和食用香精。
2.根据权利要求1所述的配方组合物，其特征在于：按重量份数计，原料包括10-20份复合植物油微囊粉、20-25份浓缩乳清蛋白粉、5-12份脱脂乳粉、4-8份菊粉、4-8份低聚果糖、0.1-6份柑橘纤维、0.08-4份马黛茶提取物、0.08-3份藜麦麸皮提取物、0.08-3份明日叶提取物、0.1-1份复合维生素、1-5份复合矿物质、0.5-1份β-胡萝卜素和...
【技术特征摘要】
1.一种配方组合物，其特征在于：原料包括复合植物油微囊粉、浓缩乳清蛋白粉、脱脂乳粉、菊粉、低聚果糖、柑橘纤维、马黛茶提取物、藜麦麸皮提取物、明日叶提取物、复合维生素、复合矿物质、β-胡萝卜素和食用香精。
2.根据权利要求1所述的配方组合物，其特征在于：按重量份数计，原料包括10-20份复合植物油微囊粉、20-25份浓缩乳清蛋白粉、5-12份脱脂乳粉、4-8份菊粉、4-8份低聚果糖、0.1-6份柑橘纤维、0.08-4份马黛茶提取物、0.08-3份藜麦麸皮提取物、0.08-3份明日叶提取物、0.1-1份复合维生素、1-5份复合矿物质、0.5-1份β-胡萝卜素和0.01-0.1份食用香精。
3.根据权利要求1所述的配方组合物，其特征在于：按重量份数计，原料包括16份复合植物油微囊粉、22份浓缩乳清蛋白粉、8份脱脂乳粉、5份菊粉、5份低聚果糖、2份柑橘纤维、2份马黛茶提取物、1份藜麦麸皮提取物、2份明日叶提取物、0.3份复合维生素、2份复合矿物质、0.6份β-胡萝卜素和0.02份食用香精。
4.根据权利要求1所述的配方组合物，其特征在于：所述复合维生素包括醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-α-醋酸生...
【专利技术属性】
技术研发人员：史慧茹，马晓龙，郑雅丹，
申请(专利权)人：北京衡美金叶营养健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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