一种增强机体免疫力、改善记忆功能的保健食品及制备方法技术

本发明专利技术是一种增强机体免疫力、改善记忆功能的保健食品及制备方法。它是由下述重量份配比的原料按一定方法制成的保健食品：鹿茸２－６，西洋参２－６，黄芪２０－６０，当归３－１２，枸杞子３－１２，黄精５－１８。本发明专利技术的保健食品具有增强免疫力、改善记忆之保健功能，对免疫力低下，记忆力减退等老年退化性病症有预防和辅助治疗作用。本发明专利技术中药经多年临床证实确有增强免疫力和改善记忆的功效。发明专利技术人也对胶囊剂进行了毒理学试验、功能学试验，其结果也证实具有增强免疫力和改善记忆的作用，安全毒理试验证实本品长期服用安全。由于为中药配方（均为药食同源药物），作用温和，副作用小，可长期服用，对免疫力低下和记忆力减退，有预防和治疗双重作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品
，具体地说是一种增强机体免疫力、改善记忆功能的保健食品，以及它的制备方法。
技术介绍
今年年初，全国老龄办首次对外发布了《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》，报告中指出，中国的人口老龄化将伴随21世纪始终。中老年人的健康保健，任重而道远。随着年龄的增长，机体免疫力下降和记忆减退，是存在中老年人群中两个普遍的规律。现代免疫学机理揭示，40岁以后，机体免疫功能随着下降和紊乱，其加速了机体的衰弱过程和降低了对疾病的抵抗能力，使机体易受外界环境的变化而患病。另一方面，由于记忆力减退发展至早老性痴呆症的发病率也随年龄的增长有大幅度提高。调查研究表明在65岁左右的老年人中约占10％，在85岁以上的老年人中则占到47％，早老性痴呆症已经成为老年人继心脏病、肿瘤和脑卒中之后的第四号杀手。03年由北京协和医院牵头完成的我国首次老年痴呆病的调查显示，中国并非痴呆病的低发区，发病率与欧美国家相近(目前，欧美国60岁以上的人口中10％以上的人患有此病)。对于老年痴呆的治疗一直比较困难，安全有效的药物少，保健食品有效的不多。目前有吡拉西坦、都可喜、长春西汀等药物上市，对老年痴呆有较好的治疗作用，但副作用较大。本专利技术旨在提供一种针对中老年人免疫力下降，记忆力减退两种症状，兼有预防保健和治疗作用的和保健食品，以及它的制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种针对中老年人免疫力下降，记忆力减退有预防保健作用的保健食品，以及它的制备方法。本专利技术的保健食品是由以下重量份原料配制而成，鹿茸2-6、西洋参2-6、黄芪20-60、当归3-12、枸杞子3-12和黄精5-18。以上所述的保健食品的最佳配比为(重量份)鹿茸3、西洋参3、黄芪30、当归6、枸杞子6、黄精9。用上述原料，配以适当的辅料可制成胶囊、软胶囊、片剂或其它口服制剂。本专利技术的保健食品的制备方法包括以下步骤1)将鹿茸干燥后粉碎，过80～200目筛，备用；2)将西洋参干燥后粉碎，过80～200目筛，备用；或者将西洋参用70-80％乙醇提取2-4次，每次1-4小时，提取液过滤，滤液回收乙醇，浓缩，减压干燥至干浸膏，粉碎过80-200目筛，备用；3)黄芪、当归、枸杞子和黄精，加水浸泡1-3小时，加热回流2-4次，每次1-4小时，趁热过滤，滤液合并，减压浓缩至密度为1.2-1.3的浸膏；4)由3)步骤所得浸膏加入微晶纤维素辅料，混匀，继续减压浓缩至干，粉碎，与1)步骤和2)步骤所得粉末混合，70-90％乙醇制颗粒，按常规方法压制成片，包薄膜衣，得薄膜衣片。或者由3)步骤所得稠浸膏加入微晶纤维素等辅料，混匀，继续减压浓缩至干，粉碎，与1)和2)步骤所得粉末混合，制成胶囊剂。或者由3)所得浸膏80℃减压干燥至含水量小于3％，加入1)所得粉末和2)所得西洋参浸膏粉，混匀后，加入40-60℃保温的大豆油-蜂蜡-大豆磷脂混合物中，大豆油、蜂蜡、大豆磷脂的重量比为5-30∶1∶0.05-0.3，混匀后的药粉与大豆油-蜂蜡-大豆磷脂混合物的重量配比为1∶0.5-4，搅拌均匀，研磨10-30分钟，过100～200目筛，30-60℃压制成软胶囊。本专利技术具有增强免疫力、改善记忆之保健功能，对免疫力低下，记忆力减退等老年退化性病症有预防和辅助治疗作用。本专利技术中药经多年临床证实确有增强免疫力和改善记忆的功效。专利技术人也对胶囊剂进行了毒理学试验、功能学试验，其结果也证实具有增强免疫力和改善记忆的作用，安全毒理试验证实本品长期服用安全。由于为中药配方(均为药食同源药物)，作用温和，副作用小，可长期服用，对免疫力低下和记忆力减退，有预防和治疗双重作用。以下为功能和效果的实验资料一、本专利技术的胶囊功能学动物试验结果1.剂量每人(按60kg体重计)每日推荐摄入量为胶囊内容物5g(相当于鹿茸1g西洋参1g黄芪10g当归2g枸杞子2g黄精3g)。换算成每日公斤体重剂量为0.083g/kg.b.w，分别按人体推荐摄入量5倍、10倍、25倍设计低、中、高3个剂量组，即0.415、0.830、2.075 g/kg.b.w。2.增强免疫力功能检验依据按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行。实验用清洁级ICR小鼠。取体重为18～22g的健康小鼠，随机分组，每组12只进行实验。2.1胶囊对小鼠免疫器官重量的影响各剂量组小鼠连续灌胃给药10天，第10、12天除正常对照组外分别腹腔注射环磷酰胺(60mg/kg)，继续给药至第十五天，于末次给药后1小时，摘取各组小鼠胸腺及脾脏。以胸腺或脾脏重量(mg)与体重(g)之比作为胸腺或脾指数，实验结果见表1。表1胶囊对小鼠免疫器官重量的影响(x±SD，n＝12) 与对照组比较，*P＜0.05，**P＜0.01，与模型组比较，△P＜0.05，△△P＜0.01(以下同)结果表明，与模型组比较，胶囊高剂组小鼠的胸腺指数有显著提高(P＜0.01)，小鼠脾指数也有较显著提高(P＜0.05)。2.2胶囊对ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化的影响(MTT法)各剂量组动物连续灌胃30d，按MTT法，取脾，进行细胞培养、处理后于570nm波长处酶标仪测定光密度，结果见表2。表2胶囊对ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化的影响(x±SD，n＝12) 2.3胶囊对二硝基氟苯(DNFB)诱导小鼠迟发型变态反应的影响各剂量组动物连续灌胃30d，按耳肿胀法，称量耳片的重量，胶囊对DNFB诱导小鼠迟发型变态反应的影响见表3。表3胶囊对DNFB诱导小鼠DTH的影响(x±SD，n＝12) 2.4胶囊对小鼠血清半数溶血素形成(HC50)的影响各剂量组动物连续灌胃30d，取血，分离血清，按血凝法观察血细胞凝集程度，计算抗体积数，见表4. 表4胶囊对小鼠血清半数溶血素(HC50)形成的影响(x±SD，n＝12) 2.5胶囊对抗体生成的影响各剂量组动物连续灌胃30d，取血，用脱纤维绵羊红细胞免疫5d，处死，计数脾细胞溶血空斑数，结果见表5表5胶囊对小鼠溶血斑数的影响(x±SD，n＝12) 2.6胶囊对小鼠碳廓清作用的影响各剂量组动物连续灌胃30d，经静脉注射稀释墨汁，后从眼内眦静脉丛取血，经0.1mlNaCO3稀释后，于600nm测定光密度值。以血碳浓度对数对时间作图。直线斜率K经校正后用吞噬指数a表示，结果见表6。表6胶囊对小鼠碳廓清作用的影响(x±SD，n＝12) 2.7胶囊对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的影响(半体内法)各剂量组动物连续灌胃30d，按半体内法测定巨噬细胞吞噬功能，结果见表7。表7胶囊对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率及吞噬指数的影响(x±SD，n＝12) 2.8胶囊对NK细胞活性的影响(LDH法)各剂量组动物连续灌胃30d，照乳酸脱氢酶测定法(LDH)测定NK细胞活性，结果见表8。表8胶囊对NK细胞活性的影响(x±SD，n＝12) 按照上述制备方案，将本专利技术中药组合制备成的胶囊，经动物实验证实对小鼠免疫力有增强作用。3.改善记忆力的功效3.1跳台法用30％乙醇灌胃致小鼠记忆再现障碍，观察本专利技术胶囊对小鼠记忆再现障碍的影响，结果见表9。表9跳台法测定胶囊对小鼠记忆再现障碍的影本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增强机体免疫力、改善记忆功能的保健食品，其特征在于它是由下述重量份配比的原料制成的保健食品：鹿茸２－６，西洋参２－６，黄芪２０－６０，当归３－１２，枸杞子３－１２，黄精５－１８。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：闫田芳，丁青，
申请(专利权)人：云南傣药有限公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]