【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物学，特别是指一种黑曲霉菌株及其应用。本申请要求2023年03月23日递交的申请号为202310287218.9、名称为一种黑曲霉菌株及其应用的优先权权益。
技术介绍
1、阿魏酸酯酶（feruloyl esterase，fae，ec 3.1.1.73），属于羧酸酯酶的亚类，在水溶液中能水解阿魏酸与阿拉伯木聚糖或果胶间的酯键断裂，释放阿魏酸单体或二聚体。阿魏酸酯酶是一种参与植物细胞壁降解的重要酶类，其可以切断植物细胞壁中多糖与多糖、多糖与木质素之间相交连的酯键，有利于植物细胞壁中多糖的降解和木质素的释放，在植物纤维结构的降解中起到重要作用。同时阿魏酸酯酶还是一种能够配合木聚糖酶等半纤维素酶类更好的降解植物细胞壁的酶制剂。由阿魏酸酯酶降解植物细胞壁释放出来的阿魏酸具有抗氧化、抗糖尿病、抗高血压、抗菌和抗炎的特性，在医药、食品、饲料等方面都有应用价值。因此，从植物细胞壁中释放阿魏酸不仅有助于生物质降解，而且可以被广泛应用于食品、医药、饲料等行业。
2、大量研究表明，植物细胞壁的酚类物质是抑制牧草消化率的主要因素。...
【技术保护点】
1.一种黑曲霉（Aspergillus niger）菌株，命名为黑曲霉BAK221212，其保藏号为CGMCCNo.40463。
2.培养所述黑曲霉（Aspergillus niger）菌株发酵得到发酵产物。
3.如权利要求2所述的发酵产物的制备方法，包括：
4.根据权利要求3所述的发酵产物的制备方法，其特征在于，所述孢子培养基按5%～15%的重量比接入固体发酵培养基中。
5.根据权利要求3所述的发酵产物的制备方法，其特征在于，还包括发酵产物的烘干及粉碎步骤：
6.根据权利要求3所述的发酵产物的制备方法，其特...
【技术特征摘要】
1.一种黑曲霉（aspergillus niger）菌株，命名为黑曲霉bak221212，其保藏号为cgmccno.40463。
2.培养所述黑曲霉（aspergillus niger）菌株发酵得到发酵产物。
3.如权利要求2所述的发酵产物的制备方法，包括：
4.根据权利要求3所述的发酵产物的制备方法，其特征在于，所述孢子培养基按5%～1...
【专利技术属性】
技术研发人员：王昌禄，张浩，吴勃，王云龙，何泰海，王天珍，张峥，
申请(专利权)人：杭州保安康生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：
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