【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品分切,尤其与一种食品加工分切装置有关。
技术介绍
1、谷物棒是以各类谷物、坚果、糖浆等为原料炒制而成,在工厂中大批量生产时,通常是先将炒制好的原料用一个较大的矩形模具压制成谷物块,待谷物块温度降低后,再取出进行分切,分切为小块的谷物棒后再进行包装。目前对谷物棒的分切通常是利用切割装置对成型的饼状的熟料进行两个方向的切割,形成小块的谷物棒。例如申请号为cn202121570073.6提供的一种用于物料成型的线切割装置,其通过横向排列的多个切割刀具和移动切割机构对物料的横向切割和竖向切割,切割速度快,消耗电能少,用于解决传统的谷物棒成型装置结构复杂,电能消耗大的问题。但是该装置是采用传送带输送谷物棒进行切割,传送带上的谷物棒与切割刀具接触后会受到切割刀具的推力,可能导致较轻种类的谷物棒仅依靠与传送带的摩擦力无法向前移动,进而无法被切割,因此需要进一步改进。
技术实现思路
1、为了解决上述现有技术缺陷,本申请提供一种食品加工分切装置,采用推动机构推动谷物块前进,保证谷物块与切割刀具接触后,仍能够推动谷物块向前移动,完成切割,且条形切割刀和圆形切割片同时在两个方向上切割谷物块,切割效率高。
2、为了实现上述目的,本技术采用以下技术:
3、一种食品加工分切装置,包括:
4、底座,底座两侧均垂直设有第一挡板,底座上方设有与第一挡板垂直的推板,推板与一个直线机构的活动端连接;
5、横向分切机构,包括条形切割刀和伸缩气缸,条形切割刀设于
6、纵向分切机构,包括多个圆形切割片、第一电机,多个圆形切割片间隔设于一个连接轴上,连接轴转动连接于第一挡板之间,连接轴的一端穿出一个第一挡板与第一电机输出轴连接。
7、进一步的,底座与圆形切割片之间还设有滑移板,滑移板与第一挡板滑动连接,推板的高度大于滑移板高度。
8、进一步的,底座上沿其长度方向开设有条形通槽,直线机构设于底座下方,直线机构活动端通连接有连接杆,连接杆穿过条形通槽与推板连接。
9、进一步的,直线机构的活动端连接有多个连接杆,底座上对应开设有多个条形通槽,多个连接杆上分别对应连接有多个推板,其中两个推板分别朝向两端的两个圆形切割片与两个第一挡板形成的两个第一间隙区域设置,其余的推板分别朝向相邻圆形切割片之间形成的多个第二间隙区域设置。
10、进一步的,横向分切机构与纵向分切机构之间设有第二挡板,且第二挡板与底座间隔平行设置,其长度方向与底座宽度方向相同,第二挡板与一个升降机构连接,升降机构固定于底座。
11、进一步的,底座一端的上方间隔设有一对竖板,竖板在竖直方向上开均设有滑槽,条形切割刀的两端分别滑动设于滑槽内。
12、本技术有益效果在于:
13、1、采用推动机构推动谷物块前进,保证谷物块与切割刀具接触后,仍能够推动谷物块向前移动,完成切割,且条形切割刀和圆形切割片同时在两个方向上切割谷物块,切割效率高。
14、2、第二挡板的设置可防止黏性的谷物条被条形切割刀带动而翘起,避免谷物条被折断。
15、3、多个推板以及其与直线机构的连接结构使得推块可将圆形切割片切割出的谷物条完全推出底座,不会被条形切割刀阻挡。
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1.一种食品加工分切装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,底座(1)与圆形切割片(5)之间还设有滑移板(6),滑移板(6)与第一挡板(101)滑动连接,推板(102)的高度大于滑移板(6)高度。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,底座(1)上沿其长度方向开设有条形通槽(103),直线机构(2)设于底座(1)下方,直线机构(2)活动端通连接有连接杆(1011),连接杆(1011)穿过条形通槽(103)与推板(102)连接。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,直线机构(2)的活动端连接有多个连接杆(1011),底座(1)上对应开设有多个条形通槽(103),多个连接杆(1011)上分别对应连接有多个推板(102),其中两个推板(102)分别朝向两端的两个圆形切割片(5)与两个第一挡板(101)形成的两个第一间隙区域(503)设置,其余的推板(102)分别朝向相邻圆形切割片(5)之间形成的多个第二间隙区域(504)设置。
5.根据权利要求1所述的一
6.根据权利要求5所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,第二挡板(7)与一个升降机构连接,升降机构固定于底座(1)。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,底座(1)一端的上方间隔设有一对竖板(8),竖板(8)在竖直方向上开均设有滑槽(9),条形切割刀(3)的两端分别滑动设于滑槽(9)内。
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工分切装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,底座(1)与圆形切割片(5)之间还设有滑移板(6),滑移板(6)与第一挡板(101)滑动连接,推板(102)的高度大于滑移板(6)高度。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,底座(1)上沿其长度方向开设有条形通槽(103),直线机构(2)设于底座(1)下方,直线机构(2)活动端通连接有连接杆(1011),连接杆(1011)穿过条形通槽(103)与推板(102)连接。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工分切装置,其特征在于,直线机构(2)的活动端连接有多个连接杆(1011),底座(1)上对应开设有多个条形通槽(103),多个连接杆(1011)上分别对应连接有多个推板(102),...
【专利技术属性】
技术研发人员:郝锦将,舒欣,陈强,范洪丽,
申请(专利权)人:四川想真企业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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