【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种基于ed-xrf分析鉴别大米产地的方法，属于大米产地溯源检测。
技术介绍
1、大米是我国食用最为广泛的主食，随着经济社会的发展，高品质的大米越来越受到人们的欢迎。由于各地气候环境的不同，所能种植的大米品种，以及由品种和环境共同作用所导致的大米品质千差万别，地理标志大米产品相对普通品牌大米来说具有较高的经济效益和消费者青睐度，因此一些不法份子利用一些与优质大米外形相似的普通大米冒充知名大米，这种行为严重的侵犯了消费者的合法权益和严重的打击了优质产区种粮农户的信心，因此迫切需要一种新的快速便捷的方法对大米产地进行溯源。
2、目前应用较为广泛的是多元素分析技术结合化学计量学来进行大米产地溯源。多元素分析技术根据所使用的测量仪器又有许多的差别，但大体可分为两类，一类是无损分析方法，一类是消化分析方法，后者应用较为广泛，前者在某些食品中得到了实践。
3、目前较为普遍的第二类分析方法，主要操作步骤为：首先使用标准溶液在仪器中测量，进行标准曲线的构建。然后向干燥后的大米中加入硝酸和过氧化氢，然后放入微波消解仪中进行消解，将消解后的溶液放入仪器中进行大米中元素浓度的测量。但现有的这些通过消解的方式然后进行元素测量然后使用化学计量学的方法有些不足：(1)硝酸等化学药品的使用带有一定的危险性，危险化学药品不能随意获得；(2)icp-ms等元素浓度测量设备、微波消解仪等辅助消解设备价格高昂，且需要专业人员来进行操作，故而限制了使用人员的范围；(3)仪器设备的便携性不高，需要在专门的实验室进行使用，限制了使用的
技术实现思路
1、本专利技术为了解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种基于ed-xrf分析鉴别大米产地的方法、
2、本专利技术的技术方案：
3、本专利技术的目的之一是提供一种大米产地鉴别方法，该方法包括如下步骤：
4、(1)对不同已知产地的大米样品进行预处理；
5、(2)校准ed-xrf，并对大米样品进行检测，得到不同大米样品在不同电压和时间设定下不同元素的特征能量强度；
6、(3)根据获得的元素特征能量强度，运用化学计量学方法fda，构建不同已知产地的大米样品的产地判别模型，建立不同已知产地判别函数；
7、(4)将未知产地的大米样品进行ed-xrf测定后，数据输入步骤(3)所述的模型，分别计算出判别函数的值，比较最大值，最大值所属的判别函数对应的判别模型的产地即为大米样品的产地。
8、进一步限定，(1)预处理过程为：在55～65℃下烘15～25h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
9、更进一步限定(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
10、进一步限定，(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎3min。
11、进一步限定，(2)利用能量校准片对ed-xrf进行能量校准。
12、进一步限定，(2)中元素为p、k、s、cl、ca、mn、al、fe、cu、zn、ni中一种或多种组合。
13、进一步限定，(3)中构建黑龙江方正、黑龙江五常和湖北黄冈三个已知产地的大米样品的产地判别模型，建立不同已知产地判别函数为：
14、黑龙江方正＝-0.041p+1.650cl+0.687fe+0.263zn+1.704s-292.732；
15、黑龙江五常＝0.171p+2.370cl+0.718fe+0.257zn+1.122s-407.416；
16、湖北黄冈＝-0.082p+2.763cl+0.963fe+0.366zn+1.316s-472.72；
17、式中，p、cl、fe、zn、s代表该元素的特征能量强度。
18、更进一步限定，(3)建立不同已知产地判别函数后，进一步得到典则判别函数如下：
19、方程1＝0.014p+0.197cl+0.014fe+0.012zn-0.012s-12.716；
20、方程2＝0.171p+0.143cl+0.035fe+0.028zn-0.001s-0.437；
21、式中，p、cl、fe、zn、s代表该元素的特征能量强度。
22、更进一步限定，(4)为将未知产地的大米样品进行ed-xrf测定后，根据典则判别函数得到fisher判别函数的得分图，区分出未知产地的大米样品的所属产地。
23、本专利技术提供的另一种大米产地鉴别方法包括如下步骤：
24、(1)对不同已知产地的大米样品进行预处理；
25、(2)校准ed-xrf，并对大米样品进行检测，得到不同大米样品在不同电压和时间设定下不同元素的特征能量强度；
26、(3)将未知产地的大米样品测定后，依据步骤(2)获得的元素特征能量强度，运用pca分析，区分未知产地的大米样品所属的产地。
27、进一步限定，(1)预处理过程为：在55～65℃下烘15～25h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
28、更进一步限定(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
29、进一步限定，(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎3min。
30、进一步限定，(2)利用能量校准片对ed-xrf进行能量校准。
31、进一步限定，(2)中元素为p、k、s、cl、ca、mn、al、fe、cu、zn、ni中一种或多种组合。
32、进一步限定，(3)采用simica软件，利用pca分析方法对已知产地的大米样品的不同元素的特征能量强度数据进行分析，然后对未知产地的大米样品的不同元素的特征能量强度数据进行拟合，得到pca图，区分出未知产地的大米样品的所属产地。
33、有益效果：
34、本专利技术运用ed-xrf技术分析已知产地的大米样品，根据x射线荧光光谱谱图获得的特征元素强度，可直接运用pca分析未知产地的大米样品数据，区分出未知产地的大米样品的所属的产地，也可将pca分析作为建立fda模型元素强度组合的预分析步骤。或者运用化学计量学方法fda，通过建立判别模型，实现了大米的原产地绿色、快速溯源和鉴别。与现有技术相比，具有以下有益效果：
35、(1)本专利技术无需操作人员进行待测大米样品的消解预处理，不需要进行标准曲线的建立，仅仅需要将大米磨成粉装入样品杯中进行测量，具有操作简便快捷的优点。
36、(2)本专利技术提供的分析方法可用于便携式xrf设备的使用，大大提升运用的普适性，使得大米产地溯源不仅仅停留在实验室内，具有应用范围广泛的优点。
37、(3)本专利技术运用ed-xrf技术分析已知产地的大米样品，根据x射线荧光光谱谱图获得的特征元素强度，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种大米产地鉴别方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(1)预处理过程为：在55～65℃下烘15～25h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
3.根据权利要求2所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，在60℃下烘20h。
4.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎3min。
5.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(2)利用能量校准片对ED-XRF进行能量校准。
6.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(2)中元素为P、K、S、Cl、Ca、Mn、Al、Fe、Cu、Zn、Ni中一种或多种组合。
7.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(3)中构建黑龙江方正、黑龙江五常和湖北黄冈三个已知产地的大米样品的产地判别模型，建立不同已知产地判别函数为：
8.根据权利要求7所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(3)建立不同已知产地判别函数后，进一步得到典则判别函数如下：<...
【技术特征摘要】
1.一种大米产地鉴别方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(1)预处理过程为：在55～65℃下烘15～25h，冷却后粉碎，过50～70目筛。
3.根据权利要求2所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，在60℃下烘20h。
4.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(1)预处理过程为：在60℃下烘20h，冷却后粉碎3min。
5.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(2)利用能量校准片对ed-xrf进行能量校准。
6.根据权利要求1所述的大米产地鉴别方法，其特征在于，(2)中元素为p、k、s、cl、ca...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵弘韬，丁柏尧，史岩，刘志强，王磊，王珊，
申请(专利权)人：黑龙江省原子能研究院，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。