一种离子调控策略结合富氮策略促进裂殖壶菌联产DHA和角鲨烯的方法和应用技术

本发明专利技术属于微生物技术领域，公开了一种离子调控策略结合富氮策略促进裂殖壶菌联产DHA和角鲨烯的方法，所述方法裂殖壶菌在发酵生产DHA和角鲨烯的过程中添加Mn<supgt;2+</supgt;和谷氨酸钠(氮源)，实现了裂殖壶菌在发酵生产DHA的过程中利用离子调控策略结合富氮策略同时实现了角鲨烯的高产。本发明专利技术通过在培养基中添加Mn<supgt;2+</supgt;并改善谷氨酸钠的浓度对裂殖壶菌进行培养从而在保证裂殖壶菌生产DHA的同时，提高角鲨烯的产量，通过在裂殖壶菌发酵体系中额外添加微量Mn<supgt;2+</supgt;用于增强萜类合成途径中萜烯合酶的活性，从而扰动代谢网络增加碳流向角鲨烯的生物合成，可有效促进裂殖壶菌发酵产生DHA和角鲨烯。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物，尤其是一种离子调控策略结合富氮策略促进裂殖壶菌联产dha和角鲨烯的方法和应用。

技术介绍

1、角鲨烯(c30h50)是一种天然无环三萜类化合物，性质极不稳定，易于氧化，是胆固醇和麦角甾醇合成的关键前体。角鲨烯高度不饱和的结构决定了其具有多样的生物活性，主要包括抗氧化性、抗癌活性和抗炎活性。此外，角鲨烯还可添加至药物和疫苗中，诱导免疫系统对抗白血病、流感等疾病，使治疗更加有效，因此，角鲨烯被广泛地应用于食品和医疗保健等多种领域。目前角鲨烯的行业市场呈现高度分散的趋势，其中主要供货商amyris占据市场份额的40％。反观国内市场，目前国内角鲨烯市场发展起步较晚，因此进一步开发角鲨烯显得十分重要。目前角鲨烯的商业来源主要是鱼肝油和植物油，然而大量的捕捞和气候的不稳定性使这两种来源不具有可持续性。

2、裂殖壶菌是一种缺乏叶绿体的海洋真菌，该真菌不需要进行光合作用就能快速积累二十二碳六烯酸(dha)等多不饱和脂肪酸，是工业化生产dha的潜力菌株。此外，该菌株不仅拥有完整的萜类合成途径，还拥有大量的乙酰辅酶a和丰富的油脂，可以为角鲨烯本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种离子调控策略结合富氮策略促进裂殖壶菌联产DHA和角鲨烯的方法，其特征在在于：所述方法裂殖壶菌在发酵生产DHA和角鲨烯的过程中添加Mn2+和谷氨酸钠，实现了裂殖壶菌在发酵生产DHA的过程中利用离子调控策略结合富氮策略同时实现了角鲨烯的高产。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述裂殖壶菌菌株为保藏号为CCTCCM209059的裂殖壶菌，或者为野生型的裂殖壶菌。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在在于：包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在在于：步骤(1)至(3)的种子的培养方法为：所述裂殖壶菌一级种子或者二级种子的...

【技术特征摘要】

1.一种离子调控策略结合富氮策略促进裂殖壶菌联产dha和角鲨烯的方法，其特征在在于：所述方法裂殖壶菌在发酵生产dha和角鲨烯的过程中添加mn2+和谷氨酸钠，实现了裂殖壶菌在发酵生产dha的过程中利用离子调控策略结合富氮策略同时实现了角鲨烯的高产。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述裂殖壶菌菌株为保藏号为cctccm209059的裂殖壶菌，或者为野生型的裂殖壶菌。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在在于：包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在在于：步骤(1)至(3)的种子的培养方法为：所述裂殖壶菌一级种子或者二级种子的接种量为1-2％(v/v)，培养温度为28-30℃，转速为170-200rpm，培养时间为20-24h；

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在在于：步骤(1)至(3)的种子的...

【专利技术属性】
技术研发人员：矫恒晨，韩吉薇，
申请(专利权)人：青岛海智源生命科技有限公司，
类型：发明
国别省市：