【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种发酵桶，尤其涉及一种竹笋加工酸笋发酵桶。
技术介绍
1、螺蛳粉，其风味独特又丰富，有人说螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的特点，螺蛳粉的制作材料中便有酸笋，需要将新鲜的竹笋用盐水浸泡十天经过发酵后有一种特殊的乳酸味，虽然闻起来臭，但吃起来味道鲜美、口感丰富。
2、目前的酸笋发酵设备结构较为简单，一般采用罐子或塑料桶进行直接的封装发酵，通常来说，竹笋在发酵的周期中会产生难闻的气体，直接打开盖子这些气体便会离开罐子污染室内空气，且会造成大量外部空气进入罐子内，影响竹笋发酵的进程。
3、综上所述，故现在迫切需要一种具备吸收功能的竹笋加工酸笋发酵桶，用来解决上述问题。
技术实现思路
1、为了克服开盖子这些气体便会离开罐子污染室内空气的缺点，本技术需要解决的技术问题：提供一种具备吸收功能的竹笋加工酸笋发酵桶。
2、一种竹笋加工酸笋发酵桶，包括有发酵桶、盖子、固定机构和吸气机构，发酵桶顶部放置有盖子，盖子上安装有能够实现固定功能的固定机构，发酵桶上安装有能...
【技术保护点】
1.一种竹笋加工酸笋发酵桶，包括有发酵桶（1）和盖子（2），发酵桶（1）顶部放置有盖子（2），其特征是，还包括有固定机构和吸气机构，盖子（2）上安装有能够实现固定功能的固定机构，发酵桶（1）上安装有能够吸收粪臭素的吸气机构；
2.按照权利要求1所述的一种竹笋加工酸笋发酵桶，其特征是，固定机构包括有固定板（4）、卡杆（5）、第一固定块（6）、把手（7）、第二固定块（8）、第一弹簧（801）和卡块（802），发酵桶（1）上部的前后两侧均连接有固定板（4），固定板（4）上转动式设有能够起到固定功能的卡杆（5），盖子（2）的顶部左右对称式连接有第一固定块（6），两...
【技术特征摘要】
1.一种竹笋加工酸笋发酵桶，包括有发酵桶（1）和盖子（2），发酵桶（1）顶部放置有盖子（2），其特征是，还包括有固定机构和吸气机构，盖子（2）上安装有能够实现固定功能的固定机构，发酵桶（1）上安装有能够吸收粪臭素的吸气机构；
2.按照权利要求1所述的一种竹笋加工酸笋发酵桶，其特征是，固定机构包括有固定板（4）、卡杆（5）、第一固定块（6）、把手（7）、第二固定块（8）、第一弹簧（801）和卡块（802），发酵桶（1）上部的前后两侧均连接有固定板（4），固定板（4）上转动式设有能够起到固定功能的卡杆（5），盖子（2）的顶部左右对称式连接有第一固定块（6），两个第一固定块（6）远离发酵桶（1）的一侧上部均连接有把手（7），把手（7）上连接有第二固定块...
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