一种酵母面包制备用面粉预处理装置制造方法及图纸

技术编号:40916010 阅读:18 留言:0更新日期:2024-04-18 14:42
本申请公开了一种酵母面包制备用面粉预处理装置,其属于面粉预处理领域。称重仓,用于称取预设质量的面粉;过滤管道,用于承接称重仓称取的预设质量的面粉,并使之沿输送方向输送和过滤;接料仓,设置于过滤管道下方,用于承接过滤管道滤出的面粉;称重件,用于测量接料仓承接的过滤管道滤出的面粉的质量;计量件,用于根据过滤管道滤出的面粉的质量以及预设质量获取过滤产出的比例。本申请的有益效果在于通过称重仓和称重件的设置,能够获得预处理后与预处理前面粉的比例,从而获得预处理的产出比,能够根据这个产出比控制预处理前面粉的质量来准确的获得预处理后的面粉的质量,从而更好的保证了酵母面包的质量。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及面粉预处理领域,具体而言,涉及一种酵母面包制备用面粉预处理装置


技术介绍

1、面粉可以用来制备酵母面包,面包对面粉的要求较高,不能以结块的面粉为基础进行制备,所以需要对面粉进行预处理,并在预处理过程中,将结块的面粉剔除,并且剔除异物;

2、面包在制备时,对各个配料的比例有着较为严格的要求,现有技术中的面粉预处理装置,仅仅是通过振动筛对面粉进行过滤,使得结块的面粉被排出。但是将一定质量的面粉放入振动筛后,由于振动筛仅仅起到振动过滤的作用,那么一定质量的面粉经预处理后,得到的预处理后的面粉的质量会大大低于预处理前的质量,但是无法准确的获得两者之间的比例;

3、因此,会导致难以准确获得所需质量的预处理后的面粉。


技术实现思路

1、本申请的内容部分用于以简要的形式介绍构思,这些构思将在后面的具体实施方式部分被详细描述。本申请的内容部分并不旨在标识要求保护的技术方案的关键特征或必要特征,也不旨在用于限制所要求的保护的技术方案的范围。

2、为了解决以上背景技术部分提到的技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述接料仓和所述称重件均设置多个,且所述接料仓的数量与所述称重件的数量匹配;所述过滤管道上形成多个过滤区域,多个所述过滤区域均用于对预设质量的面粉进行过滤;且多个过滤区域可对预设质量的面粉过滤粒径至少部分相异;所述计量件用于称取相异的过滤区域滤出的面粉的质量,并获取多种粒径的面粉相对应的产出比例。

3.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述输送方向与水平面倾斜。

4.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面...

【技术特征摘要】

1.一种酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述接料仓和所述称重件均设置多个,且所述接料仓的数量与所述称重件的数量匹配;所述过滤管道上形成多个过滤区域,多个所述过滤区域均用于对预设质量的面粉进行过滤;且多个过滤区域可对预设质量的面粉过滤粒径至少部分相异;所述计量件用于称取相异的过滤区域滤出的面粉的质量,并获取多种粒径的面粉相对应的产出比例。

3.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述输送方向与水平面倾斜。

4.根据权利要求1所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括驱动件,所述驱动件用于带动所述过滤管道绕一固定轴线旋转。

5.根据权利要求4所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:所述过滤管道包括:驱动段、过滤段、封闭段和弯折段;所述过滤段和所述封闭段均设置多个,且所述过滤段与所述封闭段连通;所述弯折段设置多个,多个所述弯折段用于将多组的所述过滤段和封闭段连通;所述驱动段与其中一组过滤段和封闭段固定连通;所述驱动段的轴线与所述固定轴线重合,所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述固定轴线相离;所述驱动件用于带动所述驱动段绕固定轴线旋转。

6.根据权利要求5所述的酵母面包制备用面粉预处理装置,其特征在于:相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述轴线的距离相同,且相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线之间的距离是所述相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述轴线的距离的两倍。

7.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:周坤赵贵冬李金铎丁鹤
申请(专利权)人:北京市好利来食品有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1