【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘焙器具，尤其是一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具。
技术介绍
1、烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，而烘焙盘则是用来承载或盛放物料进行烘培作业的专用盘。
2、目前的烘焙器具在使用时，受热不均匀，容易让烘焙物品出现烘烤过度的情况，并且其内部油脂不易排出易出现黏沾的情况，为此，我们提出一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，以解决上述
技术介绍
中提出目前的烘焙器具在使用时，受热不均匀，容易让烘焙物品出现烘烤过度的情况，并且其内部油脂不易排出易出现黏沾的情况的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，包括底框，所述底框的上表面固定镶嵌有固定框，所述固定框的内壁固定连接有烘烤板，所述烘烤板的上表面开设有两组漏孔，所述烘烤板的底面固定连接有一组等距离排列的吸热板，所述固定框的内底壁固定连接有导热板，所述底框的内部设置有收集框，所述收集框的底面与底框的内底壁相接触，所述固定框的底面开设有两组通孔。
4、在进一步的实施例中，所述固定框的内底壁固定连接有两个导流板，每个所述导流板的上表面均与烘烤板的底面固定连接。
<...【技术保护点】
1.一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：包括底框(1)，所述底框(1)的上表面固定镶嵌有固定框(3)，所述固定框(3)的内壁固定连接有烘烤板(2)，所述烘烤板(2)的上表面开设有两组漏孔(9)，所述烘烤板(2)的底面固定连接有一组等距离排列的吸热板(10)，所述固定框(3)的内底壁固定连接有导热板(11)，所述底框(1)的内部设置有收集框(7)，所述收集框(7)的底面与底框(1)的内底壁相接触，所述固定框(3)的底面开设有两组通孔(13)。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：所述固定框(3)的内底壁固定连接有两个导流板(12)，每个所述导流板(12)的上表面均与烘烤板(2)的底面固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：所述底框(1)的底面固定连接有两组支块(6)，每个所述支块(6)的材质均为隔热材质。
4.根据权利要求1所述的一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：所述收集框(7)的正面固定连接有连接板(5)，所述连接板(5)的正面固定连接有拉把(4)
5.根据权利要求1所述的一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：每组所述漏孔(9)均为等距离排列。
...【技术特征摘要】
1.一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：包括底框(1)，所述底框(1)的上表面固定镶嵌有固定框(3)，所述固定框(3)的内壁固定连接有烘烤板(2)，所述烘烤板(2)的上表面开设有两组漏孔(9)，所述烘烤板(2)的底面固定连接有一组等距离排列的吸热板(10)，所述固定框(3)的内底壁固定连接有导热板(11)，所述底框(1)的内部设置有收集框(7)，所述收集框(7)的底面与底框(1)的内底壁相接触，所述固定框(3)的底面开设有两组通孔(13)。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，其特征在于：所述固定框(3)的内...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵贵东，荣勇强，
申请(专利权)人：北京市好利来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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