一种和面机制造技术

技术编号:40742478 阅读:2 留言:0更新日期:2024-03-25 20:01
本技术公开了一种和面机,具体涉及和面机技术领域,包括机箱,所述机箱内部底端开设有环形凹槽,用于盛放面粉,所述环形凹槽顶部设有多个搅拌爪,多个搅拌爪远离环形凹槽的一端固定有同一个第一转轴,所述第一转轴底端固定有第一往复丝杆。本技术通过利用第一电机驱动第二转轴、第一往复丝杆、第一转轴转动,并通过第一转轴带动三个搅拌爪在环形凹槽内部转动,使得搅拌爪能够对面粉和水进行搅拌,呈絮状,并在搅拌之后,利用第三电机带动机箱翻转,使得絮状的面能够倒入两个挤压板之间,利用第二电机驱动第二往复丝杆带动两个挤压板在机箱内部来回移动,对絮状的面进行挤压,直至形成面团,而且通过挤压制得的面团比较劲道,表面光滑。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及和面机,具体涉及一种和面机。


技术介绍

1、潼关饼制作所使用的和面机是一种代替人工进行和面的机械设备,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动,比如现有技术公开号cn215531205u中所示。

2、现有技术公开号cn215531205u中的和面机虽然能够将面粉和水进行搅拌混合,但是该设备仅仅只具有简单的搅拌功能,并不能对面团进行挤压,以模拟人工揉面的过程,所以该设备制作出来的面团不够劲道,且表面不够光滑。


技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种和面机,通过利用第一电机驱动第二转轴、第一往复丝杆、第一转轴转动,并通过第一转轴带动三个搅拌爪在环形凹槽内部转动,使得搅拌爪能够对面粉和水进行搅拌,呈絮状,并在搅拌之后,利用第三电机带动机箱翻转,使得絮状的面能够倒入两个挤压板之间,利用第二电机驱动第二往复丝杆带动两个挤压板在机箱内部来回移动,对絮状的面进行挤压,直至形成面团,而且通过挤压制得的面团比较劲道、表面光滑。

2、为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种和面机,包括机箱,所述机箱内部底端开设有环形凹槽,用于盛放面粉,所述环形凹槽顶部设有多个搅拌爪,多个搅拌爪远离环形凹槽的一端固定有同一个第一转轴,所述第一转轴底端固定有第一往复丝杆,所述第一往复丝杆底端固定有第二转轴,所述第二转轴底端贯穿机箱并延伸出机箱底部,所述第二转轴底端设有驱动第二转轴转动的第一电机;

3、所述机箱内部设有向环形凹槽内部自动加水的添水机构;

4、所述机箱内部顶端两侧分别设有挤压板,两个挤压板相远离的一侧均设有多个移动杆,多个移动杆远离挤压板的一端固定有支撑板,所述机箱侧壁中通过轴承活动连接有两个第二往复丝杆,两个第二往复丝杆贯穿两个支撑板并与支撑板内部镶嵌的丝杆螺母连接,每个第二往复丝杆外壁均加工有两段螺纹且螺纹的螺向相反,用于驱动两个挤压板同时向内或者同时向外移动以挤压面团;

5、所述机箱两侧外壁的中间位置均固定有转动轴,其中一个转动轴一端设有带动机箱翻转的第三电机。

6、优选的,所述添水机构包括开设在机箱内部底端的储水槽,所述储水槽一侧连通有加水管,所述加水管外端固定有开关阀,用于向储水槽内部加水,所述机箱内部底端设有微型水泵,所述微型水泵的抽水口固定连通有抽水管,所述抽水管一端与储水槽内部相连通,所述微型水泵的出水口固定连通有出水管,所述出水管远离微型水泵的一端连通有环形水腔,所述环形水腔开设在机箱内部,所述环形水腔一侧开设有多个出水孔,所述出水孔连通环形凹槽内部和环形水腔内部。

7、优选的,所述第一往复丝杆外端设有移动板并与移动板内部镶嵌的丝杆螺母连接,所述移动板一侧固定有限位块,所述限位块插接在机箱内部并在机箱内部上下移动;

8、所述机箱内部固定有控制微型水泵启动的轻触开关,所述轻触开关位于移动板顶部。

9、优选的,两个第二往复丝杆一端均固定有第一皮带轮,两个第一皮带轮外端设有同一个第一皮带,位于底部的第二往复丝杆一端固定有第二电机,用于驱动第二往复丝杆转动;

10、所述第二往复丝杆两端均通过轴承活动连接有第一支撑架,所述第一支撑架远离第二往复丝杆的一端与机箱外壁固定连接。

11、优选的,所述机箱顶部通过合页活动连接有密封箱盖,所述密封箱盖前侧通过搭扣与机箱固定在一起。

12、优选的,两个转动轴远离机箱的一端通过轴承活动连接有第二支撑架,所述第二支撑架位于地面之上,用于支撑机箱。

13、优选的,所述机箱内部开设有供移动板上下移动的空腔,所述轻触开关安装在空腔内部顶端;

14、所述机箱内部开设有供限位块上下移动的滑动槽,所述限位块位于滑动槽内部,所述滑动槽与空腔相连通。

15、优选的,所述密封箱盖顶部一侧固定有把手。

16、在上述技术方案中,本技术提供的技术效果和优点:

17、1、通过利用第一电机驱动第二转轴、第一往复丝杆、第一转轴转动,并通过第一转轴带动三个搅拌爪在环形凹槽内部转动,使得搅拌爪能够对面粉和水进行搅拌,呈絮状,并在搅拌之后,利用第三电机带动机箱翻转,使得絮状的面能够倒入两个挤压板之间,利用第二电机驱动第二往复丝杆带动两个挤压板在机箱内部来回移动,对絮状的面进行挤压,直至形成面团,而且通过挤压制得的面团比较劲道,表面光滑,非常适合制作潼关饼之类的食物,制得的潼关饼口感也比较好。

18、2、通过设置的第一往复丝杆带动移动板上下移动,并在移动板向上移动的过程中与轻触开关接触,从而能够启动微型水泵,利用微型水泵抽取储水槽中的水进入环形水腔内部,该水再通过出水孔进入到机箱内部与面粉接触,达到自动加水的效果,节省人力。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种和面机,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)内部底端开设有环形凹槽(3),用于盛放面粉,所述环形凹槽(3)顶部设有多个搅拌爪(4),多个搅拌爪(4)远离环形凹槽(3)的一端固定有同一个第一转轴(5),所述第一转轴(5)底端固定有第一往复丝杆(6),所述第一往复丝杆(6)底端固定有第二转轴(7),所述第二转轴(7)底端贯穿机箱(1)并延伸出机箱(1)底部,所述第二转轴(7)底端设有驱动第二转轴(7)转动的第一电机(8);

2.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述添水机构包括开设在机箱(1)内部底端的储水槽(9),所述储水槽(9)一侧连通有加水管(10),所述加水管(10)外端固定有开关阀,用于向储水槽(9)内部加水,所述机箱(1)内部底端设有微型水泵(11),所述微型水泵(11)的抽水口固定连通有抽水管(12),所述抽水管(12)一端与储水槽(9)内部相连通,所述微型水泵(11)的出水口固定连通有出水管(13),所述出水管(13)远离微型水泵(11)的一端连通有环形水腔(14),所述环形水腔(14)开设在机箱(1)内部,所述环形水腔(14)一侧开设有多个出水孔(15),所述出水孔(15)连通环形凹槽(3)内部和环形水腔(14)内部。

3.根据权利要求2所述的一种和面机,其特征在于:所述第一往复丝杆(6)外端设有移动板(16)并与移动板(16)内部镶嵌的丝杆螺母连接,所述移动板(16)一侧固定有限位块(18),所述限位块(18)插接在机箱(1)内部并在机箱(1)内部上下移动;

4.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:两个第二往复丝杆(22)一端均固定有第一皮带轮(23),两个第一皮带轮(23)外端设有同一个第一皮带(24),位于底部的第二往复丝杆(22)一端固定有第二电机(25),用于驱动第二往复丝杆(22)转动;

5.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述机箱(1)顶部通过合页活动连接有密封箱盖(2),所述密封箱盖(2)前侧通过搭扣与机箱(1)固定在一起。

6.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:两个转动轴(28)远离机箱(1)的一端通过轴承活动连接有第二支撑架(29),所述第二支撑架(29)位于地面之上,用于支撑机箱(1)。

7.根据权利要求3所述的一种和面机,其特征在于:所述机箱(1)内部开设有供移动板(16)上下移动的空腔,所述轻触开关(17)安装在空腔内部顶端;

8.根据权利要求5所述的一种和面机,其特征在于:所述密封箱盖(2)顶部一侧固定有把手。

...

【技术特征摘要】

1.一种和面机,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)内部底端开设有环形凹槽(3),用于盛放面粉,所述环形凹槽(3)顶部设有多个搅拌爪(4),多个搅拌爪(4)远离环形凹槽(3)的一端固定有同一个第一转轴(5),所述第一转轴(5)底端固定有第一往复丝杆(6),所述第一往复丝杆(6)底端固定有第二转轴(7),所述第二转轴(7)底端贯穿机箱(1)并延伸出机箱(1)底部,所述第二转轴(7)底端设有驱动第二转轴(7)转动的第一电机(8);

2.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述添水机构包括开设在机箱(1)内部底端的储水槽(9),所述储水槽(9)一侧连通有加水管(10),所述加水管(10)外端固定有开关阀,用于向储水槽(9)内部加水,所述机箱(1)内部底端设有微型水泵(11),所述微型水泵(11)的抽水口固定连通有抽水管(12),所述抽水管(12)一端与储水槽(9)内部相连通,所述微型水泵(11)的出水口固定连通有出水管(13),所述出水管(13)远离微型水泵(11)的一端连通有环形水腔(14),所述环形水腔(14)开设在机箱(1)内部,所述环形水腔(14)一侧开设有多个出水孔(15),所述出水孔(15)连通环形凹槽(3)内部和环形水腔(14)内部。

3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:陶嘉欣云马付红
申请(专利权)人:河南河州府食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1