一种面团揉捏装置制造方法及图纸

技术编号:40216321 阅读:6 留言:0更新日期:2024-02-02 22:24
本技术公开了一种面团揉捏装置,具体涉及面粉加工处理技术领域,包括面粉加工底座,其为金属材质构件,所述面粉加工底座的上侧端面设有加工支架,加工支架的一侧内端面设有驱动电机,驱动电机输出轴的外端面设有第一驱动齿轮,第一驱动齿轮在远离驱动电机的一侧设有第二驱动齿轮;所述加工支架的内侧设有面粉处理箱。本技术在实际使用中时,通过设置的面粉拨杆、连接支撑杆和旋转支撑滑块能够有效的对面粉进行搅拌揉捏,同时在第一驱动齿轮、第二驱动齿轮、第三驱动齿轮和第四驱动齿轮的对应设置状态下,能够通过驱动电机带动旋转支撑滑块和旋转滑套进行旋转,同时即可带动面粉拨杆、连接支撑杆、刮杆和第二连接支撑杆进行转动。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面粉加工处理,更具体地说,本实用涉及一种面团揉捏装置


技术介绍

1、水饺进行生产加工时,需要对提前对面粉和馅料进行处理加工,随后即可对水饺进行生产加工,和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。现在的和面机主要由和面碗配合和面件进行和面作业,公开号(cn218604799u)所描述的一种和面组件及和面机,通过和面碗配合和面件对面团进行揉面作业时,和面勾部分朝向和面团的一面为凸起的圆弧面配合和面碗内的面团和面拍打更加充分,和面件的底端和面腔的内底壁之间的空隙,和面件在和面碗匀称移动的轨迹结合和面件自身被齿轮传动箱及电机带动,使和面腔内的面团能够在数分钟内成团,达到优秀的揉面效果,而且和面件在和面腔的内壁之间的空隙并未出现刮碗的情况。

2、上述装置在进行使用时,能够有效的对面粉进行搅拌揉捏,从而方便对面粉进行搅拌揉捏,同时能够有效的避免和面件对和面碗的表面产生损伤,但上述装置在进行和面时干面粉在进行搅拌揉捏时,会与和面碗的表面产生粘连,清除较为麻烦,容易造成面粉的浪费。


技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷,本技术的实施例提供一种面团揉捏装置,本技术所要解决的技术问题是:如何避免面粉搅拌揉捏时与面粉处理箱的内壁产生粘连进行调整。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面团揉捏装置,包括面粉加工底座,其为金属材质构件,所述面粉加工底座的上侧端面设有加工支架,加工支架的一侧内端面设有驱动电机,驱动电机输出轴的外端面设有第一驱动齿轮,第一驱动齿轮在远离驱动电机的一侧设有第二驱动齿轮;

3、所述加工支架的内侧设有面粉处理箱,面粉处理箱的两侧端面设有旋转支撑滑块,旋转支撑滑块从面粉处理箱的端面穿过,且延伸至加工支架的内部,旋转支撑滑块的外端面设有旋转滑套;

4、所述旋转支撑滑块在加工支架内部的外端面设有第三驱动齿轮,旋转滑套在加工支架内部的外端面设有第四驱动齿轮,旋转滑套在加工支架内侧的外端面设有第二连接支撑杆,第二连接支撑杆在远离旋转滑套的一侧端面设有刮杆。

5、在一个优选地实施方式中,所述面粉加工底座的下端设有支撑脚,加工支架上端的一侧设有控制操作槽,旋转支撑滑块在面粉处理箱的外端面设有连接支撑杆;

6、所述连接支撑杆在远离旋转支撑滑块的一侧端面设有面粉拨杆,面粉处理箱外端面的一侧设有限位卡件。

7、在一个优选地实施方式中,所述加工支架上端的内部设有锁紧调节腔,锁紧调节腔的内部设有调节滑杆,调节滑杆的外端面对应设有限位挡板和调节拨杆;

8、所述调节滑杆外端面在限位挡板的一侧设有限位弹簧,调节拨杆从加工支架的端面穿过,且延伸至加工支架的外侧,调节滑杆的外端面与限位卡件的一侧内端面相适配。

9、在一个优选地实施方式中,所述支撑脚的数量设有多个,且在面粉加工底座的下端呈现阵列状态设置,面粉拨杆在面粉处理箱的内部呈现椭圆形状设置;

10、所述面粉拨杆在主视方向呈现倾斜状态设置,连接支撑杆的数量设有两个,且两个连接支撑杆在面粉拨杆的两侧呈现旋转度角设置。

11、在一个优选地实施方式中,所述驱动电机与控制操作槽为电连接状态设置,且均与外部电源设备呈现电连接,第一驱动齿轮与第三驱动齿轮通过啮合相适配,第二驱动齿轮与第四驱动齿轮通过啮合相适配;

12、所述第二驱动齿轮在右视方向的直径小于第一驱动齿轮在右视方向的直径,第一驱动齿轮与第三驱动齿轮在右视方向的直径相同,第三驱动齿轮在右视方向的直径小于第四驱动齿轮在右视方向的直径。

13、在一个优选地实施方式中,所述旋转支撑滑块的外端面与旋转滑套的内端面相适配,第二连接支撑杆的数量设有两个,且在面粉处理箱俯视方向的两侧呈现镜像状态设置;

14、所述刮杆的外端面与面粉处理箱的内端面相适配。

15、本技术的技术效果和优点:

16、本技术在实际使用中时,通过设置的面粉拨杆、连接支撑杆和旋转支撑滑块能够有效的对面粉进行搅拌揉捏,同时在第一驱动齿轮、第二驱动齿轮、第三驱动齿轮和第四驱动齿轮的对应设置状态下,能够通过驱动电机带动旋转支撑滑块和旋转滑套进行旋转,同时即可带动面粉拨杆、连接支撑杆、刮杆和第二连接支撑杆进行转动,同时在刮杆和第二连接支撑杆的对应设置状态下,能够方便对面粉处理箱内壁粘连的干面粉进行刮除,从而避免面粉的浪费。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面团揉捏装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述面粉加工底座(1)的下端设有支撑脚(2),加工支架(3)上端的一侧设有控制操作槽(5),旋转支撑滑块(10)在面粉处理箱(4)的外端面设有连接支撑杆(7);

3.根据权利要求2所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述加工支架(3)上端的内部设有锁紧调节腔,锁紧调节腔的内部设有调节滑杆(18),调节滑杆(18)的外端面对应设有限位挡板(20)和调节拨杆(17);

4.根据权利要求2所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述支撑脚(2)的数量设有多个,且在面粉加工底座(1)的下端呈现阵列状态设置,面粉拨杆(6)在面粉处理箱(4)的内部呈现椭圆形状设置;

5.根据权利要求1所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述驱动电机(11)与控制操作槽(5)为电连接状态设置,且均与外部电源设备呈现电连接,第一驱动齿轮(12)与第三驱动齿轮(14)通过啮合相适配,第二驱动齿轮(13)与第四驱动齿轮(15)通过啮合相适配;

6.根据权利要求1所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述旋转支撑滑块(10)的外端面与旋转滑套(16)的内端面相适配,第二连接支撑杆(9)的数量设有两个,且在面粉处理箱(4)俯视方向的两侧呈现镜像状态设置;

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【技术特征摘要】

1.一种面团揉捏装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述面粉加工底座(1)的下端设有支撑脚(2),加工支架(3)上端的一侧设有控制操作槽(5),旋转支撑滑块(10)在面粉处理箱(4)的外端面设有连接支撑杆(7);

3.根据权利要求2所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述加工支架(3)上端的内部设有锁紧调节腔,锁紧调节腔的内部设有调节滑杆(18),调节滑杆(18)的外端面对应设有限位挡板(20)和调节拨杆(17);

4.根据权利要求2所述的一种面团揉捏装置,其特征在于:所述支撑脚(2)的数量设有多个,且在...

【专利技术属性】
技术研发人员:陶嘉欣云
申请(专利权)人:河南河州府食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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