一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘制造技术

本技术公开了一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，包括冷冻托板、支撑机构和夹持机构，所述冷冻托板的底端设置有支撑机构，所述支撑机构的底端右侧安装有夹持机构。该用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘通过支撑机构和夹持机构的配合，可以将撑板夹持固定到不同规格的油锅的顶端，便于对撑板进行固定，通过卡接在撑板内部左侧的控油网的工作，可以将油炸加工好的调理食品放置到控油网的顶端，将多余的油脂控出，并可以使油脂重新滴落回油锅，避免造成油脂浪费，通过加工在冷冻托板内部底端四角的弹簧片的工作，可以对油纸进行卡接，可以避免在对食品进行冷冻时食品的底端粘连到冷冻托板的内部，便于对冷冻后的调理食品进行取用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及调理食品，具体为一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘。

技术介绍

1、调理食品又称方便预制食品，具有一定的配方要求和工艺程序，在加工、保存、运输、销售和食用等环节具有省事、省时、省原料、省燃料、体积小以及废料可加工成饲料等优点，冻调理食品是指在常温下通过预煮烹炒蒸煮烤制等加工过程，使制品的中心温度达到85～95℃的产品，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下贮存、运输和销售的包装食品，其中需要先经过高温油炸的调理食品在加工完成后，食品之中会蕴含许多油脂，不便于对其直接进行冷冻，需对其进行控油处理，现有的调理食品置放托盘在使用时难以对油炸加工后的食品进行控油，浪费油脂，在食品摆放在托盘中后由于其中还蕴含有多余的油脂，在冷冻时容易导致食品的底端粘连在托盘的内部，不便于对冷冻后的调理食品进行取出。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的调理食品置放托盘在使用时难以对油炸加工后的食品进行控油，浪费油脂，在食品摆放在托盘中后由于其中还蕴含有多余的油脂，在冷冻时容易导致食品的底端粘连在托盘的内部，不便于对冷冻后的调理食品进行取出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，包括冷冻托板、支撑机构和夹持机构，所述冷冻托板的底端设置有支撑机构，所述支撑机构的底端右侧安装有夹持机构；

3、优选的，所述支撑机构包括撑板、挡板、套管、光杆和卡座，所述撑板的顶端左侧固接有挡板，所述撑板的底端四角均固接有套管，所述套管的内部固接有光杆，所述撑板的底端左侧固接有卡座，所述冷冻托板放置在撑板的顶端右侧。

4、优选的，所述撑板的左侧内部卡接有控油网。

5、优选的，所述冷冻托板的内部底端四角均加工有弹簧片。

6、优选的，所述夹持机构包括竖板、丝杆、转块、固定头、手轮、夹座和滑块，所述竖板的内部螺纹连接有丝杆，所述丝杆的左侧固接有转块，所述转块的左侧转动连接有固定头，所述丝杆的右侧固接有手轮，所述丝杆的外壁螺纹连接有夹座，所述夹座的前表面和背部固接有滑块，所述竖板固接在撑板的底端右侧，所述固定头的顶端固接在撑板的底端中心处，所述滑块滑动连接在光杆的外壁右侧。

7、优选的，所述手轮的右侧转动连接有摇杆。

8、优选的，所述夹座的顶端内部加工有螺纹，所述夹座的顶端螺纹连接在丝杆的外壁。

9、与现有技术相比，本技术的有益效果是：该用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘通过支撑机构和夹持机构的配合，可以将撑板夹持固定到不同规格的油锅的顶端，便于对撑板进行固定，通过卡接在撑板内部左侧的控油网的工作，可以将油炸加工好的调理食品放置到控油网的顶端，将多余的油脂控出，并可以使油脂重新滴落回油锅，避免造成油脂浪费，通过加工在冷冻托板内部底端四角的弹簧片的工作，可以对油纸进行卡接，可以避免在对食品进行冷冻时食品的底端粘连到冷冻托板的内部，便于对冷冻后的调理食品进行取用。

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【技术保护点】

1.一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，包括冷冻托板(1)，其特征在于，所述冷冻托板(1)的底端设置有支撑机构(2)，所述支撑机构(2)的底端右侧安装有夹持机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述撑板(201)的左侧内部卡接有控油网。

3.根据权利要求2所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述冷冻托板(1)的内部底端四角均加工有弹簧片。

4.根据权利要求3所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述夹持机构(3)包括竖板(301)、丝杆(302)、转块(303)、固定头(304)、手轮(305)、夹座(306)和滑块(307)，所述竖板(301)的内部螺纹连接有丝杆(302)，所述丝杆(302)的左侧固接有转块(303)，所述转块(303)的左侧转动连接有固定头(304)，所述丝杆(302)的右侧固接有手轮(305)，所述丝杆(302)的外壁螺纹连接有夹座(306)，所述夹座(306)的前表面和背部固接有滑块(307)，所述竖板(301)固接在撑板(201)的底端右侧，所述固定头(304)的顶端固接在撑板(201)的底端中心处，所述滑块(307)滑动连接在光杆(204)的外壁右侧。

5.根据权利要求4所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述手轮(305)的右侧转动连接有摇杆。

6.根据权利要求5所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述夹座(306)的顶端内部加工有螺纹，所述夹座(306)的顶端螺纹连接在丝杆(302)的外壁。

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【技术特征摘要】

1.一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，包括冷冻托板(1)，其特征在于，所述冷冻托板(1)的底端设置有支撑机构(2)，所述支撑机构(2)的底端右侧安装有夹持机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述撑板(201)的左侧内部卡接有控油网。

3.根据权利要求2所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述冷冻托板(1)的内部底端四角均加工有弹簧片。

4.根据权利要求3所述的一种用于高温油炸调理食品冷冻的置放托盘，其特征在于，所述夹持机构(3)包括竖板(301)、丝杆(302)、转块(303)、固定头(304)、手轮(305)、夹座(306)和滑块(307)，所述竖板(301)的内部螺纹连接有丝杆(302)，所述丝...

【专利技术属性】
技术研发人员：李真，徐良，贾彦敦，孙季，
申请(专利权)人：安徽适客食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：