一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，包括炸锅，所述炸锅的外部设置有叠面机构，所述叠面机构包括两个叠盒，两侧所述叠盒的外表面相互贴合，所述叠盒的外部设置有给料组件，一侧所述叠盒的外表面固定连接有转轴，所述转轴的外表面与另一侧所述叠盒的外表面活动连接，所述转轴的外表面贯穿转动连接有支耳，所述支耳的外表面与另一侧所述叠盒的外表面固定连接，两侧所述叠盒的外表面均固定连接有压筋，所述转轴的一端固定连接有齿轮，涉及食品加工设备技术领域，解决了现有设备在进行油炸面食加工生产过程中，无法实现面食制备完成后自动加入油锅，且面食制备加工的种类较大，不符合企业生产需求的问题

【技术实现步骤摘要】
一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体为一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置
。

技术介绍

[0002]在申请号为
2020221759925
的一种散状面食油炸机，包括油锅
、
能够相对油锅转动的炸锅；炸锅上开设有预定数量的滤油孔，在炸锅倾斜至预定角度导致油炸面食同时大量涌出时，相对减少油炸面食溢出的概率，也就相对减少油炸面食浪费量，该装置虽然解决了油炸食物倾倒的溢出问题，但是在加工时，面食原料仍需要人工进行制备，以及将制备好的面食放入油锅中，一方面制备效率低，另一方面在放入过程中，高温油液容易飞溅烫伤工人；
[0003]又在申请号为
2015100389762
的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，叠面机构包括两个折叠转动板，利用机械运行和运动幅度原理促进自动化面带叠面，满足人们对千层酥类产品的需求，该装置只能进行单个种类起酥面食的加工，导致使用范围较小；
[0004]通过将上述两个装置相结合进行使用，仍存在以下的问题：
[0005]1)、
两个装置相结合仍无法实现面食材料制备后，无法自动将面食加入油炸锅内部，导致仍需人工加入，从而无法避免高温油液烫伤工人的问题；
[0006]2)、
两者装置相结合使用时，只能进行单种规格的面食制作，导致加工种类较少，不符合企业的生产需求；
[0007]因此，需要针对上述存在的问题进行解决
。

技术实现思路

[0008]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，解决了现有设备在进行油炸面食加工生产过程中，无法实现面食制备完成后自动加入油锅，且面食制备加工的种类较大，不符合企业生产需求的问题
。
[0009]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，包括炸锅，所述炸锅的外部设置有叠面机构，所述叠面机构包括两个叠盒，两侧所述叠盒的外表面相互贴合，所述叠盒的外部设置有给料组件，一侧所述叠盒的外表面固定连接有转轴，所述转轴的外表面与另一侧所述叠盒的外表面活动连接，所述转轴的外表面贯穿转动连接有支耳，所述支耳的外表面与另一侧所述叠盒的外表面固定连接，两侧所述叠盒的外表面均固定连接有压筋，所述转轴的一端固定连接有齿轮，所述齿轮的外表面啮合有齿条，另一侧所述叠盒的外表面固定连接有滑轨，所述滑轨的外表面滑动连接有直线电机，所述直线电机的外表面与齿条的外表面固定连接
。
[0010]优选的，所述给料组件包括皮带机，所述皮带机设置在叠盒外部的一侧，所述皮带机的外部设置有联动单元，所述皮带机外表面的两侧均活动连接有夹板，两侧所述夹板的
外表面均活动连接有侧板，所述侧板的外表面固定连接有固架，所述固架的外表面固定连接有横板，所述横板的外表面固定连接有两个顶动杆，一侧所述顶动杆的输出端固定连接有切刀，另一侧所述顶动杆的输出端固定连接有辊架，所述辊架外表面的两侧分别与两侧夹板的外表面活动连接
。
[0011]优选的，所述夹板的外表面嵌入活动连接有推板，所述推板的外表面固定连接有推拉杆，所述推拉杆的外表面与夹板的外表面固定连接，所述推拉杆的输出端与夹板的本体贯穿滑动连接，所述推拉杆的外表面与侧板的外表面活动连接，所述夹板的外表面固定连接有滑杆，所述滑杆的外表面滑动连接有滑套，所述滑套的外表面与侧板的外表面固定连接，所述滑套的内部设置有两个磁性连接的电磁铁，一侧所述电磁铁的外表面与滑杆的一端固定连接，另一侧所述电磁铁的外表面与滑套的内部固定连接
。
[0012]优选的，所述联动单元包括转板，所述转板设置在叠盒和皮带机的外部，所述转板的外部分别设置有连接模块以及辅助模块，所述转板的外表面固定连接有转动电机，所述转板的外表面固定连接有套筒，所述套筒的外表面开设有凹槽，相邻所述凹槽的外表面之间形成峰谷
。
[0013]优选的，所述套筒的外部设置有框架，所述框架的外表面与皮带机的外表面固定连接，所述框架的外表面固定连接有连杆，所述连杆的一端固定连接有连板，所述连板的外表面分别与凹槽的内部以及峰谷的外表面活动连接，所述框架的外部设置有弹簧杆，所述弹簧杆的输出端与皮带机的外表面固定连接，所述弹簧杆的外表面固定连接有连条，所述连条的外表面与侧板的外表面固定连接
。
[0014]优选的，所述连接模块包括连轴，所述连轴的一端与另一侧叠盒的外表面固定连接，所述连轴的另一端活动连接有调节杆，所述调节杆的输出端固定连接有旋转气缸，所述旋转气缸的外表面与转板的外表面固定连接
。
[0015]优选的，所述连轴的另一端开设有十字槽，所述十字槽的内部卡接有十字条，所述十字条的外表面与调节杆的外表面固定连接，所述连轴的外表面螺纹连接有螺套，所述螺套的内壁与调节杆的外表面螺纹连接，所述螺套的外表面开设有拧动面
。
[0016]优选的，所述辅助模块包括支条，所述支条的外表面固定连接有滑架，所述滑架的内部活动连接有滑块，所述滑块的本体贯穿转动连接有丝杆，所述丝杆的外表面与滑架的本体贯穿转动连接，所述丝杆的一端通过联轴器固定连接有往复电机，所述往复电机的外表面与滑架的外表面固定连接，所述往复电机的输出端与滑架的外表面嵌入转动连接，所述滑块的外表面固定连接有升降杆，所述升降杆的输出端固定连接有刷板，所述刷板的外表面分别与叠盒的内部以及压筋的外表面活动连接，所述刷板的外表面贯穿固定连接有油管
。
[0017]有益效果
[0018]本专利技术提供了一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置
。
与现有技术相比具备以下有益效果：
[0019](1)
通过设置叠面机构，利用两侧叠盒的旋转叠合，可对面食进行对折叠合，不仅可以生产起酥面食，还可进行饺子
、
油条
、
菜盒子等面食的加工，从而提升了生产范围，同时可根据实际生产需求，在叠盒内部设置压筋，从而对面食进行加压塑性，提升了加工质量
。
[0020](2)
通过设置给料组件，利用皮带机对面团进行输送，以及辊架对夹板的加压，以
及推板的横向运动，从而可通过辊架将面团压缩成不同厚度以及宽度的面片，再通过切刀对面片的分切，可根据实际生产需求制备不同面食的原料，同时可进行原料的自动上料，从而提升了加工效率
。
[0021](3)
通过设置联动单元，利用转动电机带动转板转动，可使得叠盒进行循环转动，以实现面食的连续加工，提升了加工效果，同时通过套筒和连板的组合，可在叠盒运动过程中，使得皮带机进行升降，避免对叠盒的运动造成干扰
。
[0022](4)
通过设置连接模块，利用旋转气缸输出端旋转，并通过连轴可带动叠盒进行旋转，以便于将制备好的面食自动加入炸锅内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，包括炸锅
(1)
，其特征在于：所述炸锅
(1)
的外部设置有叠面机构，所述叠面机构包括两个叠盒
(2)
，两侧所述叠盒
(2)
的外表面相互贴合，所述叠盒
(2)
的外部设置有给料组件
(3)
，一侧所述叠盒
(2)
的外表面固定连接有转轴
(4)
，所述转轴
(4)
的外表面与另一侧所述叠盒
(2)
的外表面活动连接，所述转轴
(4)
的外表面贯穿转动连接有支耳
(5)
，所述支耳
(5)
的外表面与另一侧所述叠盒
(2)
的外表面固定连接，两侧所述叠盒
(2)
的外表面均固定连接有压筋
(6)
，所述转轴
(4)
的一端固定连接有齿轮
(7)
，所述齿轮
(7)
的外表面啮合有齿条
(8)
，另一侧所述叠盒
(2)
的外表面固定连接有滑轨
(9)
，所述滑轨
(9)
的外表面滑动连接有直线电机
(10)
，所述直线电机
(10)
的外表面与齿条
(8)
的外表面固定连接
。2.
根据权利要求1所述的一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，其特征在于：所述给料组件
(3)
包括皮带机
(31)
，所述皮带机
(31)
设置在叠盒
(2)
外部的一侧，所述皮带机
(31)
的外部设置有联动单元
(32)
，所述皮带机
(31)
外表面的两侧均活动连接有夹板
(33)
，两侧所述夹板
(33)
的外表面均活动连接有侧板
(34)
，所述侧板
(34)
的外表面固定连接有固架
(35)
，所述固架
(35)
的外表面固定连接有横板
(36)
，所述横板
(36)
的外表面固定连接有两个顶动杆
(37)
，一侧所述顶动杆
(37)
的输出端固定连接有切刀
(38)
，另一侧所述顶动杆
(37)
的输出端固定连接有辊架
(39)
，所述辊架
(39)
外表面的两侧分别与两侧夹板
(33)
的外表面活动连接
。3.
根据权利要求2所述的一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，其特征在于：所述夹板
(33)
的外表面嵌入活动连接有推板
(310)
，所述推板
(310)
的外表面固定连接有推拉杆
(311)
，所述推拉杆
(311)
的外表面与夹板
(33)
的外表面固定连接，所述推拉杆
(311)
的输出端与夹板
(33)
的本体贯穿滑动连接，所述推拉杆
(311)
的外表面与侧板
(34)
的外表面活动连接，所述夹板
(33)
的外表面固定连接有滑杆
(312)
，所述滑杆
(312)
的外表面滑动连接有滑套
(313)
，所述滑套
(313)
的外表面与侧板
(34)
的外表面固定连接，所述滑套
(313)
的内部设置有两个磁性连接的电磁铁
(314)
，一侧所述电磁铁
(314)
的外表面与滑杆
(312)
的一端固定连接，另一侧所述电磁铁
(314)
的外表面与滑套
(313)
的内部固定连接
。4.
根据权利要求2所述的一种用于油炸面食自动加工生产线的叠面与油炸装置，其特征在于：所述联动单元
(32)
包括转板
(321)
，所述转板
(321)
设置在叠盒
(2)
和皮带机
(31)
的外部，所述转板
(321)
的外部分别设置有连接模块
(322)
以及辅助模块
...

【专利技术属性】
技术研发人员：李真，徐良，贾彦敦，孙季，
申请(专利权)人：安徽适客食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：