一种肉类恒温冲洗装置制造方法及图纸

本技术公开了一种肉类恒温冲洗装置，包括底座，所述底座环形设有若干个支撑板，相邻所述支撑板之间设有水箱，所述底板对应每个所述水箱设有水泵，所述支撑板远离所述底座一端连接有解冻箱，通过水泵给冲洗喷头供水，使冲洗喷头对冻肉进行初步冲洗，加速对冻肉的解冻，同时启动加热环对冷冻腔内的水进行加热，进而控制水在解冻时时刻保持常温，通过控制电动伸缩杆伸缩，进而带动移动板在解冻腔移动，提升放取肉的便捷性，通过转动把手一，将管道一通道打开，使解冻腔内的水回流至同侧水箱中，实现水的循坏利用，进而对解冻腔内的冻肉持续冲洗，进而使水产生旋涡，加速对冻肉的解冻，提高解冻效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，特别涉及一种肉类恒温冲洗装置。

技术介绍

1、肉类为了保质保鲜一般都需要进行冷冻处理，冷冻的肉类变得非常坚硬，无法进行切割等操作，所以在用冻肉进行烹饪或加工的时候就需要将其解冻；现有餐厅针对冻肉解冻通常使用一个大型的容器，将所要使用的冻肉放置容器内进行解冻，解冻时间长，效率低，而且温度控制麻烦，使用不方便，且不同种类的冻肉之间容易串味。

技术实现思路

1、本技术目的在于提供一种肉类恒温冲洗装置，以解决上述
技术介绍
中提出的针对解冻时间长，效率低，而且温度控制麻烦，使用不方便，且不同种类的冻肉之间容易串味等问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类恒温冲洗装置，包括底座，所述底座环形设有若干个支撑板，相邻所述支撑板之间设有水箱，所述底板对应每个所述水箱设有水泵，所述支撑板远离所述底座一端连接有解冻箱，所述解冻箱内设有与所述水泵连通的冲洗喷头，所述解冻箱内环形设有解冻腔，所述解冻腔底部设有加热环，所述解冻腔内设有移动板，所述解冻箱设有用于升降所述移动板的升降本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉类恒温冲洗装置，包括底座（1），所述底座（1）环形设有若干个支撑板（3），相邻所述支撑板（3）之间设有水箱（2），所述底座（1）对应每个所述水箱（2）设有水泵（14），所述支撑板（3）远离所述底座（1）一端连接有解冻箱（4），所述解冻箱（4）内设有与所述水泵（14）连通的冲洗喷头（8），其特征在于：所述解冻箱（4）内环形设有解冻腔（41），所述解冻腔（41）底部设有加热环（13），所述解冻腔（41）内设有移动板（12），所述解冻箱（4）设有用于升降所述移动板（12）的升降机构，每个所述解冻腔（41）均通过管道一（9）与同侧所述水箱（2）连通。

2.根据权利要求1所述...

【技术特征摘要】

1.一种肉类恒温冲洗装置，包括底座（1），所述底座（1）环形设有若干个支撑板（3），相邻所述支撑板（3）之间设有水箱（2），所述底座（1）对应每个所述水箱（2）设有水泵（14），所述支撑板（3）远离所述底座（1）一端连接有解冻箱（4），所述解冻箱（4）内设有与所述水泵（14）连通的冲洗喷头（8），其特征在于：所述解冻箱（4）内环形设有解冻腔（41），所述解冻腔（41）底部设有加热环（13），所述解冻腔（41）内设有移动板（12），所述解冻箱（4）设有用于升降所述移动板（12）的升降机构，每个所述解冻腔（41）均通过管道一（9）与同侧所述水箱（2）连通。

2.根据权利要求1所述的一种肉类恒温冲洗装置，其特征在于：所述水箱（2）底壁由外至内逐渐降低，所述水箱（2）底壁较低一侧与所述水泵（14）进水口连通，所述水箱（2）底壁较低一侧设有过滤板（10），所述水箱（2）顶部设有盖板（21）。

3.根据权利要求1所述的一种肉类恒温冲洗装置，其特征在于：所述移动板（12）设有若干个通水孔（121）。

4.根据权利要求1所述的一种肉类恒温冲洗装置，其特征在于：所述升降机构包括所述解冻箱（4）对应所述解冻腔（41）沿长度方向设有的若干个滑槽（42），所述滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：管礼良，叶晓琴，祝雄信，
申请(专利权)人：杭州味庄食品有限公司，
类型：新型
国别省市：