一种沙门氏菌噬菌体裂解酶及其基因、基因重组表达载体与应用制造技术

本发明专利技术公开了一种沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059、及其编码基因、表达载体与应用。所述沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明专利技术的沙门氏菌噬菌体裂解酶蛋白对其中的42株沙门氏菌具有抑菌圈，对沙门氏菌的裂解率为84％，显示了其对沙门氏菌很好的裂解作用，且对多种沙门氏菌血清型具有裂解作用，其裂解谱较宽。本发明专利技术的沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059对沙门氏菌具有抑制生长的作用，并且高浓度作用显著。用于工业生产，以降低成本为目标，可以在较低量噬菌体和裂解酶的混合制剂的作用下，对沙门氏菌的抑菌作用具有很好的提升作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物工程，特别涉及一种高活性沙氏门菌裂解酶、基因表达及应用。

技术介绍

1、沙门氏菌(salmonella pullorum)属于肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌，是沙门氏菌病的病原体。沙门氏菌属中有人类致病菌、兽类致病菌以及人兽致病菌。感染沙门氏菌后，一般会出现胃肠炎症、发热、腹泻以及败血症等临床症状。动物在感染了沙门氏菌后，繁殖力会受到影响，甚至会病状加重，死亡率升高。

2、目前，治疗沙门氏菌病的方法主要使用抗生素，但是由于抗生素的不合理使用，引起了细菌多重耐药性、药物残留、食品安全、环境菌群不平衡等问题，严重威胁人类及动物的健康。

3、因此，在抗生素耐药的现实情况和政策要求的因素下，亟需寻找治疗沙门氏菌病的有效方法，以缓解甚至解决抗生素滥用导致的问题。

4、近些年，多肽类抑菌物质逐渐成为研究的重点，因为其绿色安全的特性也被广泛使用，其中噬菌体裂解酶也属于多肽类的抑菌物质。

5、噬菌体以细菌为宿主进行复制和繁殖，在宿主菌内通过合成一类蛋白水解酶来裂解细菌细胞壁释放成熟颗粒。这类水解酶叫做噬菌体裂本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059的编码基因，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059的编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.根据权利要求1所述的一种沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059的编码基因，其特征在于，扩增所述基因的上下游引物分别如SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4所示。

3.一种重组表达载体，其特征在于，其包括权利要求1所述的沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20059的编码基因。

4.一种宿主细胞，其特征在于，其包括权利要求3所述的重组表达载体。

5.一种沙门氏菌噬菌体裂解酶Lys20...

【技术特征摘要】

1.一种沙门氏菌噬菌体裂解酶lys20059的编码基因，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体裂解酶lys20059的编码基因的核苷酸序列如seq id no.1所示。

2.根据权利要求1所述的一种沙门氏菌噬菌体裂解酶lys20059的编码基因，其特征在于，扩增所述基因的上下游引物分别如seq id no.3、seq id no.4所示。

3.一种重组表达载体，其特征在于，其包括权利要求1所述的沙门氏菌噬菌体裂解酶lys20059的编码基因。

4.一种宿主细胞，其特征在于，其包括权利要求3所述的重组表达载体。

5.一...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜新永，刘长太，崔翠，腾雨晴，刘雨，
申请(专利权)人：瑞科盟青岛生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：