一种用于食品制作的辅料添加装置制造方法及图纸

本技术涉及食品制作技术领域，且公开了一种用于食品制作的辅料添加装置，包括支脚，所述支脚的顶部固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶壁固定安装有导管。该用于食品制作的辅料添加装置，通过设置定量加料组件，定量加料组件使用后能够让转轴、活动板和开口转动，待活动板上的开口与顶板上的缺口连通后，辅料从缺口中进入到导管、顶板、底板和活动板形成的空间中，随着转轴的继续转动，漫过活动板的辅料受到顶板的阻挡，没有进入到导管内壁、顶板、底板、活动板和开口中，而上下两侧的开口空间大小和两个活动板之间与导管内壁形成的空间相加即为每次添加辅料的量，从而保证了每次添加辅料的量是恒定的，保证了制作食品的质量和口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品制作，具体为一种用于食品制作的辅料添加装置。

技术介绍

1、在食品加工生产过程中，需要加入不同类型的辅料，食品的种类包括固体食品和液体食品，通常液体食品在生产时需要加入一些辅料来调节食品的口味。

2、经检索到中国专利cn218872099u并公开了一种食品生产辅料添加装置，通过本装置能够有效的提高对于原料的加工控制效果，从而避免了原料堆积的同时，减少了原料内部的空气空鼓导致的原料断连等问题，通过加压泵的结构能够使得本装置原料出料时紧实，提高了原料的利用率，通过减震弹簧与电机支架的组合能够避免本装置震动传递，从而提高了本装置的稳定性，通过顶部的原料斗的结构能够有效的提高本装置的加工稳定性，从而避免了本装置的操作复杂，然而作为食品生产的辅料添加装置是需要进行辅料添加工作的，倘若辅料添加量少，制作出来的食品则会食之无味，倘若辅料添加量多，制作出来的食品则味道较重，同样会影响食品的口感，而为了保证制作出来的食品质量，提出了一种用于食品制作的辅料添加装置。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于食品制作的辅料添加装置，具备定量添加辅料的优点，解决了辅料添加量不同影响食品制作质量的问题。

2、为实现上述定量添加辅料的目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品制作的辅料添加装置，包括支脚，所述支脚的顶部固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶壁固定安装有导管，所述导管的顶部连通有料斗，所述搅拌箱的顶壁开设有与导管连通的引导孔，所述导管和料斗上设置有对辅料进行定量添加的定量加料组件。

3、进一步，所述定量加料组件包括电机、转轴、顶板、底板、缺口、活动板和开口，所述电机固定安装在料斗的顶部，所述转轴固定安装在电机的输出轴上，所述顶板固定安装在导管的内侧壁上，所述底板固定安装在导管的内侧壁上，所述缺口开设在顶板和底板的外表面，所述活动板固定安装在转轴的外表面，所述开口开设在活动板的外表面，所述缺口与开口相对应。

4、进一步，所述转轴与料斗、顶板和底板转动连接，所述顶板位于底板的顶部，所述活动板与导管的内侧壁相接触，所述顶板上的缺口与底板上的缺口相互错位。

5、进一步，所述活动板的数量为两个，两个所述活动板分别与顶板和底板相接触，所述缺口与开口的大小相同，所述缺口与开口的形状均为扇形。

6、进一步，所述转轴的外表面且位于顶板的顶部固定安装有搅动杆，所述料斗的顶壁设置有锁盖，所述搅拌箱的底壁连通有出料管，所述出料管的外表面固定安装有开关阀。

7、进一步，所述搅拌箱上设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌杆，所述搅拌电机固定安装在搅拌箱的顶部，所述搅拌轴固定安装在搅拌电机的输出轴上，所述搅拌轴与搅拌箱转动连接，所述搅拌杆固定安装在搅拌轴的外表面。

8、与现有技术相比，本技术提供了一种用于食品制作的辅料添加装置，具备以下有益效果：

9、该用于食品制作的辅料添加装置，通过设置定量加料组件，定量加料组件使用后能够让转轴、活动板和开口转动，待活动板上的开口与顶板上的缺口连通后，辅料从缺口中进入到导管、顶板、底板和活动板形成的空间中，随着转轴的继续转动，漫过活动板的辅料受到顶板的阻挡，没有进入到导管内壁、顶板、底板、活动板和开口中，而上下两侧的开口空间大小和两个活动板之间与导管内壁形成的空间相加即为每次添加辅料的量，从而保证了每次添加辅料的量是恒定的，实现了定量加料的目的，保证了制作食品的质量和口感，通过设置搅拌组件，搅拌组件使用后能够让搅拌轴和搅拌杆旋转，进而对搅拌箱内的原料和辅料进行搅拌，使得原料和辅料能够被充分接触混合，解决了辅料添加量不同影响食品制作质量的问题。

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【技术保护点】

1.一种用于食品制作的辅料添加装置，包括支脚（1），所述支脚（1）的顶部固定安装有搅拌箱（2），所述搅拌箱（2）的顶壁固定安装有导管（3），所述导管（3）的顶部连通有料斗（4），所述搅拌箱（2）的顶壁开设有与导管（3）连通的引导孔（5），其特征在于：所述导管（3）和料斗（4）上设置有对辅料进行定量添加的定量加料组件（6）；

2.根据权利要求1所述的一种用于食品制作的辅料添加装置，其特征在于：所述转轴（62）的外表面且位于顶板（63）的顶部固定安装有搅动杆（7），所述料斗（4）的顶壁设置有锁盖（8），所述搅拌箱（2）的底壁连通有出料管（9），所述出料管（9）的外表面固定安装有开关阀（10）。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品制作的辅料添加装置，其特征在于：所述搅拌箱（2）上设置有搅拌组件（11），所述搅拌组件（11）包括搅拌电机（111）、搅拌轴（112）和搅拌杆（113），所述搅拌电机（111）固定安装在搅拌箱（2）的顶部，所述搅拌轴（112）固定安装在搅拌电机（111）的输出轴上，所述搅拌轴（112）与搅拌箱（2）转动连接，所述搅拌杆（113）固定安装在搅拌轴（112）的外表面。

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【技术特征摘要】

1.一种用于食品制作的辅料添加装置，包括支脚（1），所述支脚（1）的顶部固定安装有搅拌箱（2），所述搅拌箱（2）的顶壁固定安装有导管（3），所述导管（3）的顶部连通有料斗（4），所述搅拌箱（2）的顶壁开设有与导管（3）连通的引导孔（5），其特征在于：所述导管（3）和料斗（4）上设置有对辅料进行定量添加的定量加料组件（6）；

2.根据权利要求1所述的一种用于食品制作的辅料添加装置，其特征在于：所述转轴（62）的外表面且位于顶板（63）的顶部固定安装有搅动杆（7），所述料斗（4）的顶壁设置有锁盖（8...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶敏，
申请(专利权)人：湖北稼轩康农业发展股份有限公司，
类型：新型
国别省市：