【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品生产,具体为一种食品生产用切片装置。
技术介绍
1、食品生产是指从原料准备,以及原料变成最终产品供消费使用等环节,即完成食物生产过程,它既包含传统的食物卫生标准处理,也包括食品包装、食品加工都是食品生产的重点,面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,在面包生产的过程中,需要对面包进行切片处理。
2、经检索,根据中国技术申请号cn202221514151.5提出了一种面包加工用切片装置,其
技术实现思路
记载了“第一加热装置同时对多把第一切刀进行加热,相对应的,第二加热装置同时对多把第二切刀进行加热,待切片的面包放置在辊筒上实现直线传输,并且待切片的面包在抵达所预设的距离时,第一推料气缸驱动第一限位板前伸并将面包夹住,第一切刀下降并对面包进行切片,复位之后第一加热装置重新对第一切刀进行加热,与此同时,待切片的面包在抵达所预设的距离时,第二推料气缸驱动第二限位板前伸并将面包夹住,第二切刀下降并对面包进行切片,复位之后第二加热装置重新对第二切刀进行加热,继而由第一切刀对面包进行切片,从而保证第一切刀及第二切刀的温度一直处于适合面包切片的状态,减少面包渣的产生”这一内容。
3、其中,该面包加工用切片装置,通过多把第一切刀和多把第二切刀将面包切割成多块厚度相同的面包片,可是多把第一切刀之间的间距和多把第二切刀之间的间距是固定的,难以将面包切割成不同厚度的面包片
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品生产用切片装置,具备便于拆装等优点,解决了该面包加工用切片装置,通过多把第一切刀和多把第二切刀将面包切割成多块厚度相同的面包片,可是多把第一切刀之间的间距和多把第二切刀之间的间距是固定的,难以将面包切割成不同厚度的面包片,使用范围较为局限的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品生产用切片装置,包括底板和安装板,所述底板的顶部固定安装有两个侧板,两个所述侧板的顶部共同固定安装有横板,所述底板的顶部固定安装有传输带,所述横板的底部设置有升降机构,所述安装板的底部固定安装有多个切割刀片,所述升降机构的底部设置有拆装机构,所述安装板设置在拆装机构的底部。
3、进一步,所述升降机构包括电动推杆,所述电动推杆固定连接在横板的底部,所述电动推杆的输出端固定安装有移动板。
4、进一步,所述移动板的外部分别固定安装有延伸到两个侧板内部的移动块,两个所述侧板的内部分别开设有与两个移动块相匹配的移动槽。
5、进一步,所述拆装机构包括第一仓体,所述第一仓体固定连接在移动板的底部,所述安装板的顶部固定安装有贯穿并延伸到第一仓体内部的插块,所述第一仓体的内壁左右两侧均固定安装有弹簧,两个所述弹簧相对的一侧均固定安装有竖板,两个所述竖板相背的一侧均固定安装有贯穿弹簧和第一仓体并延伸到第一仓体外部的横杆,两个所述横杆相背的一侧均固定安装有拉块,两个所述竖板相对的一侧均固定安装有延伸到插块内部的插杆。
6、进一步,所述移动板的顶部开设有四个插孔,两个所述插孔的内部分别插接有两个定位杆,两个所述定位杆的底部分别延伸到两个拉块的内部。
7、进一步,两个所述侧板相对的一侧设置有限位机构,所述限位机构包括两个第二仓体,两个所述第二仓体分别固定连接在两个侧板相对的一侧,两个所述第二仓体内壁相对的一侧均通过第一轴承转动安装有螺纹杆,两个所述第二仓体的内底壁均通过第二轴承转动安装有贯穿并延伸到第二仓体上方的蜗杆,两个所述蜗杆的顶部均固定安装有手轮,两个所述螺纹杆的外部均固定安装有与蜗杆相啮合的蜗轮,两个所述螺纹杆的外部均螺纹安装有贯穿并延伸到第二仓体外部的螺纹管,两个所述螺纹管相对的一侧均固定安装有u型架,两个所述u型架的内部均通过多个第三轴承转动安装有多个辊筒。
8、进一步,两个所述螺纹管的外部分别固定安装有延伸到两个第二仓体内部的限位杆,两个所述第二仓体的内部分别开设有与两个限位杆相匹配的限位槽。
9、与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:
10、1、该食品生产用切片装置,通过设置拆装机构,拆装机构可以对安装板和多个切割刀片整体进行拆装,可以根据不同的使用需要,选用安装板和多个间距合适的切割刀片,将面包切割成厚度合适的面包片,使用范围较为广泛,从而具备便于拆装的优点,方便了工作人员进行使用。
11、2、该食品生产用切片装置,通过设置限位机构,限位机构可以根据不同面包的宽度,对不同面包的两侧进行限位,减少了面包在切片时移动的情况发生,操作较为简单,省时又省力,从而具备便于调节的优点,方便了工作人员进行使用。
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1.一种食品生产用切片装置,包括底板(1)和安装板(6),所述底板(1)的顶部固定安装有两个侧板(2),两个所述侧板(2)的顶部共同固定安装有横板(3),所述底板(1)的顶部固定安装有传输带(4),所述横板(3)的底部设置有升降机构(5),所述安装板(6)的底部固定安装有多个切割刀片(7),其特征在于:所述升降机构(5)的底部设置有拆装机构(8),所述安装板(6)设置在拆装机构(8)的底部。
2.如权利要求1所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述升降机构(5)包括电动推杆(51),所述电动推杆(51)固定连接在横板(3)的底部,所述电动推杆(51)的输出端固定安装有移动板(52)。
3.如权利要求2所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述移动板(52)的外部分别固定安装有延伸到两个侧板(2)内部的移动块,两个所述侧板(2)的内部分别开设有与两个移动块相匹配的移动槽。
4.如权利要求2所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述拆装机构(8)包括第一仓体(81),所述第一仓体(81)固定连接在移动板(52)的底部,所述安装板(6)
5.如权利要求4所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述移动板(52)的顶部开设有四个插孔,两个所述插孔的内部分别插接有两个定位杆(861),两个所述定位杆(861)的底部分别延伸到两个拉块(86)的内部。
6.如权利要求3所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:两个所述侧板(2)相对的一侧设置有限位机构(9),所述限位机构(9)包括两个第二仓体(91),两个所述第二仓体(91)分别固定连接在两个侧板(2)相对的一侧,两个所述第二仓体(91)内壁相对的一侧均通过第一轴承转动安装有螺纹杆(92),两个所述第二仓体(91)的内底壁均通过第二轴承转动安装有贯穿并延伸到第二仓体(91)上方的蜗杆(93),两个所述蜗杆(93)的顶部均固定安装有手轮(94),两个所述螺纹杆(92)的外部均固定安装有与蜗杆(93)相啮合的蜗轮(95),两个所述螺纹杆(92)的外部均螺纹安装有贯穿并延伸到第二仓体(91)外部的螺纹管(96),两个所述螺纹管(96)相对的一侧均固定安装有U型架(97),两个所述U型架(97)的内部均通过多个第三轴承转动安装有多个辊筒(98)。
7.如权利要求6所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:两个所述螺纹管(96)的外部分别固定安装有延伸到两个第二仓体(91)内部的限位杆,两个所述第二仓体(91)的内部分别开设有与两个限位杆相匹配的限位槽。
...【技术特征摘要】
1.一种食品生产用切片装置,包括底板(1)和安装板(6),所述底板(1)的顶部固定安装有两个侧板(2),两个所述侧板(2)的顶部共同固定安装有横板(3),所述底板(1)的顶部固定安装有传输带(4),所述横板(3)的底部设置有升降机构(5),所述安装板(6)的底部固定安装有多个切割刀片(7),其特征在于:所述升降机构(5)的底部设置有拆装机构(8),所述安装板(6)设置在拆装机构(8)的底部。
2.如权利要求1所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述升降机构(5)包括电动推杆(51),所述电动推杆(51)固定连接在横板(3)的底部,所述电动推杆(51)的输出端固定安装有移动板(52)。
3.如权利要求2所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述移动板(52)的外部分别固定安装有延伸到两个侧板(2)内部的移动块,两个所述侧板(2)的内部分别开设有与两个移动块相匹配的移动槽。
4.如权利要求2所述的一种食品生产用切片装置,其特征在于:所述拆装机构(8)包括第一仓体(81),所述第一仓体(81)固定连接在移动板(52)的底部,所述安装板(6)的顶部固定安装有贯穿并延伸到第一仓体(81)内部的插块(82),所述第一仓体(81)的内壁左右两侧均固定安装有弹簧(83),两个所述弹簧(83)相对的一侧均固定安装有竖板(84),两个所述竖板(84)相背的一侧均固定安装有贯穿弹簧(83)和第一仓体(81)并延伸到第一仓体(81)外部的横杆(85),两个所述横杆(85)相背的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶敏,
申请(专利权)人:湖北稼轩康农业发展股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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