【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体为一种包子加工用上粉机构。
技术介绍
1、包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮专利技术,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等,一般包子、面包和蛋糕等一系列食品在加工时需要对其进行上粉。
2、授权公告号为cn219352905u的中国专利公布了一种面包加工用上粉装置,将面包放置在传送带的表面后,通过转筒的不断转动下,经过转筒底部的面包便可完成上粉工序,并且由于传送带和转筒都是匀速运转,还可以充分保证面包的均匀上粉,而弧形封板以及连接组件的设置,可以对转筒进行自动进粉,大大提高了对面包的上分效率,实现自动化上粉,但是上述装置在使用时还存在一些缺陷,其虽然可以对食品进行上粉,但是其在上粉完成后会有大量的面包粉散落在工作台上,需要工作人员进行清理,费时费力,实用性较差,如果不及时清理,就会造成资源上的浪费,故而提出一种包子加工用上粉机构来解决上述问题。
技术实现思路
< ...【技术保护点】
1.一种包子加工用上粉机构,包括工作台(1),所述工作台(1)底部固定连接有支撑腿(2),所述工作台(1)顶部固定连接有工作箱(3),所述工作箱(3)背面固定连接有第一电机(4),所述第一电机(4)输出轴正面固定连接有传动辊(5),所述传动辊(5)外表面设置有皮带(6),所述工作箱(3)顶部设置有滚筒(7),所述工作台(1)顶部固定连接有架体(25),所述架体(25)背面固定连接有第二电机(19),其特征在于:所述工作台(1)顶部与底部均设置有用于对面粉进行清理的清理组件。
2.根据权利要求1所述的一种包子加工用上粉机构,其特征在于:所述清理组件包括有转动
...【技术特征摘要】
1.一种包子加工用上粉机构,包括工作台(1),所述工作台(1)底部固定连接有支撑腿(2),所述工作台(1)顶部固定连接有工作箱(3),所述工作箱(3)背面固定连接有第一电机(4),所述第一电机(4)输出轴正面固定连接有传动辊(5),所述传动辊(5)外表面设置有皮带(6),所述工作箱(3)顶部设置有滚筒(7),所述工作台(1)顶部固定连接有架体(25),所述架体(25)背面固定连接有第二电机(19),其特征在于:所述工作台(1)顶部与底部均设置有用于对面粉进行清理的清理组件。
2.根据权利要求1所述的一种包子加工用上粉机构,其特征在于:所述清理组件包括有转动连接于工作箱(3)右侧的扭帽(8),所述扭帽(8)左侧固定连接有螺纹杆(9),所述工作箱(3)内部设置有连接板(11),所述连接板(11)右侧固定连接有固定座(10),所述连接板(11)左侧固定连接有清理刷(12),所述连接板(11)外表面固定连接有限位杆(13),所述工作箱(3)内部开设有限位槽(14),所述工作台(1)与工作箱(3)内部均设置有通孔(20),所述支撑腿(2)外表面固定连接有支撑板(24),所述支撑板(24)顶部活动连接有收集箱(21)。
3.根据权利要求2所述的一种包子加工用上粉机构,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶敏,
申请(专利权)人:湖北稼轩康农业发展股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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