一种糕点加工成型设备及其加工工艺制造技术

本发明专利技术涉及糕点加工成型设备技术领域，且公开了一种糕点加工成型设备及其加工工艺，包括设备外壳，设备外壳的顶部合页连接有设备盖，设备盖的顶部固定连接有把手，设备外壳的底部固定连接有若干个支撑腿。本发明专利技术通过设置往复加热机构，当驱动电机的输出端旋转带动输出转轴旋转，输出转轴旋转带动传动皮带旋转，传动皮带旋转带动若干个旋转轴旋转，旋转轴旋转带动半齿轮旋转，半齿轮旋转，通过配合齿条块，带动齿条块上下往复运动，齿条块上下反复运动带动齿条块顶部的加热环上下运动，这样设置的作用是加热环上下运动，可以避免加热环长时间加热局部成型体外壁，使得成型体外壁温度局部过高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及糕点加工成型设备，具体为一种糕点加工成型设备及其加工工艺。

技术介绍

1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。

2、现有的糕点加工成型设备在生产糕点时，通常是人工将初制成型的原料放置于成型盘上的成型槽内，再将成型盘放入蒸烤箱内进行蒸烤，蒸烤完成后再将成型盘从蒸烤箱内拿出，取出加工完成的糕点，现有技术下糕点蒸烤热源是固定的，所以导致糕点蒸烤时的局部温度较高，导致糕点受热不均匀从而影响糕点的品质。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种糕点加工成型设备及其加工工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：

3、本专利技术为一种糕点加工成型设备及其加工工艺，包括设备外壳，设备外壳的顶部合页连接有设备盖，设备盖的顶部固定连接有把手，设备外壳的底部固定连接有若干个支撑腿，还包括：

4、成型机构，成型机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种糕点加工成型设备及其加工工艺，包括设备外壳(1)，所述设备外壳(1)的顶部合页连接有设备盖(11)，所述设备盖(11)的顶部固定连接有把手(12)，所述设备外壳(1)的底部固定连接有若干个支撑腿(13)，其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种糕点加工成型设备及其加工工艺，其特征在于：所述支撑板(201)的正上方设置有水滴收集机构(3)，所述水滴收集机构(3)包括固定连接在设备外壳(1)正下方的若干个斜块(301)，所述斜块(301)的横截面呈倒三角形，所述支撑板(201)上固定连接有若干个收集槽(302)，所述收集槽(302)在斜块(301)的正下方对应设...

【技术特征摘要】

1.一种糕点加工成型设备及其加工工艺，包括设备外壳(1)，所述设备外壳(1)的顶部合页连接有设备盖(11)，所述设备盖(11)的顶部固定连接有把手(12)，所述设备外壳(1)的底部固定连接有若干个支撑腿(13)，其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种糕点加工成型设备及其加工工艺，其特征在于：所述支撑板(201)的正上方设置有水滴收集机构(3)，所述水滴收集机构(3)包括固定连接在设备外壳(1)正下方的若干个斜块(301)，所述斜块(301)的横截面呈倒三角形，所述支撑板(201)上固定连接有若干个收集槽(302)，所述收集槽(302)在斜块(301)的正下方对应设置。

3.根据权利要求2所述的一种糕点加工成型设备及其加工工艺，其特征在于：所述设备外壳(1)的内部设置有推料机构(4)，所述推料机构(4)包括固定连接在设备外壳(1)底部的若干个固定柱(401)，所述固定柱(401)上开设有若干个凹槽，所述固定柱(401)的凹槽内滑动连接有若干个滑杆(402)，所述滑杆(402)靠近设备盖(11)的一端固定连接有挤压块(403)，所述滑杆(402)靠近设备外壳(1)底部的一端固定连接有推动杆一(404)，所述推动杆一(404)远离滑杆(402)的一端固定连接有推动片(405)；

4.根据权利要求3所述的一种糕点加工成型设备及其加工工艺，其特征在于：所述设备外壳(1)的内部设置有往复加热机构(5)，所述往复加热机构(5)包括传动连接在输出转轴(204)上的若干个传动皮带(501)，所述传动皮带(501)上传动连接有若干个旋转轴(502)，所述旋转轴(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：李芳华，李云义，汪顺元，李明，
申请(专利权)人：湖南芳维食品有限公司，
类型：发明
国别省市：