【技术实现步骤摘要】
本申请涉及大米灭菌,特别涉及一种大米生产用超高压灭菌装置。
技术介绍
1、食品之所以存在问题,主要是大米加工成套设备在生产过程中有细菌的掺入,为此大米加工成套设备的灭菌工艺对食品加工来说至关重要,目前常用超高压灭菌技术对大米进行灭菌加工。
2、超高压灭菌就是将大米送入到密闭的超高压容器内,用水或油作为介质对软包装大米施以100~800mpa的压力进行灭菌,现有技术中,利用高压灭菌罐对大米进行灭菌时,由于灭菌罐未设置辅助上下料设备,并且高压灭菌罐为密封容器,通常只有顶部为开口,在杀菌完成后,通常需要人工进行卸料操作,导致工作人员劳动强度大,生产耗费时间长,影响生产效率。
3、针对上述问题,现在设计一种大米生产用超高压灭菌装置。
技术实现思路
1、本申请实施例提供一种大米生产用超高压灭菌装置,以解决相关技术中由于灭菌罐未设置辅助上下料设备,并且高压灭菌罐为密封容器,在杀菌完成后,通常需要人工进行卸料操作,导致工作人员劳动强度大,生产耗费时间长,影响生产效率的问题。
2、第一方面,提供了一种大米生产用超高压灭菌装置,包括:
3、高压容器,其内部具有用于大米超高压灭菌的腔室,且高压容器顶部插接有密封盖;
4、超高压注入管,其设置在密封盖上,并与高压容器连通;
5、翻转机构,其包括底座、两个转轴和驱动件,底座设置在高压容器外侧,两个转轴相对转动连接在底座内侧,转轴另一端与高压容器连接,驱动件与一侧转轴连接,并用于驱动转轴
6、供料机构,其包括支架、收卷机和存料架,支架设置在底座上,收卷机设置在支架上,存料架设置在密封盖底部,收卷机与密封盖连接,并用于提升密封盖。
7、一些实施例中,所述支架包括两组支撑杆和顶板,两组支撑杆相对设置在底座顶部,顶板设置在两组支撑杆顶部之间。
8、一些实施例中,所述收卷机包括外壳、第一驱动电机、收卷轮和缆绳,所述外壳设置在顶板上,第一驱动电机设置在外壳侧壁上,收卷轮转动设置在外壳内部,第一驱动电机一端与收卷轮连接,缆绳绕接在收卷轮外侧,外壳底部呈开口状,顶板顶部设有通孔,缆绳底端贯穿通孔,所述缆绳底端固定连接有连接架。
9、一些实施例中,所述连接架包括支撑盘和四组固定缆绳,支撑盘顶部与缆绳连接,固定缆绳呈环形设置在支撑盘底部,固定缆绳底端与密封盖连接。
10、一些实施例中,所述底座呈u形,所述驱动件为第二驱动电机,第二驱动电机输出轴贯穿底座并与一侧转轴连接。
11、一些实施例中,所述存料架包括若干连接杆和料筒,料筒位于高压容器内部,若干连接杆呈环形设置在料筒顶部,连接杆顶端与密封盖连接。
12、一些实施例中,还包括搅拌器,其包括第三驱动电机和搅拌杆,第三驱动电机设置在密封盖上,搅拌杆转动设置在密封盖底部,且搅拌杆位于料筒内部。
13、本申请实施例提供了一种大米生产用超高压灭菌装置,通过存料架对需要灭菌的大米进行存放,超高压注入管将高压液体注入到高压容器中,对大米进行灭菌,通过收卷机对密封盖和存料架进行提升,同时,通过驱动件带动高压容器进行翻转,从而可以对物料进行上下料工作,方便工作人员将物料从高压容器中取出,减轻工作人员负担,加快生产的效率,并且通过对高压容器进行翻转,可以方便对其内部残余进行回收盒清理工作,提高使用的便利性。
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1.一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于,包括:
2.如权利要求1所述的一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于:
3.如权利要求2所述的一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于:
4.如权利要求3所述的一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于:
5.如权利要求1所述的一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于:
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【技术特征摘要】
1.一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于,包括:
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3.如权利要求2所述的一种大米生产用超高压灭菌装置,其特征在于:
4.如权利要求3所述的一种大米生产用超...
【专利技术属性】
技术研发人员:何平高,何平顶,
申请(专利权)人:湖北京和米业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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