【技术实现步骤摘要】
本技术涉及谷物加工，具体涉及一种谷物熟化设备。
技术介绍
1、谷物主要是植物种子和果实，包括大米、小麦、小米、大豆等，是亚洲人民的传统主食。在谷物加工过程中，需要对谷物进行熟化，常见的有蒸煮、焙烤等方式。其中蒸煮通常将谷物清洗干净后放入到容器内，通过加热液体产生蒸汽将谷物蒸熟。
2、例如专利公开号为cn218338182u的中国专利文件中公开了一种米饭蒸煮装置，包括容置组件，所述容置组件包括蒸煮柜、泄压阀和放置条，所述泄压阀设置于蒸煮柜的顶部，所述放置条设置于蒸煮柜内壁的两侧；蒸煮模块，所述蒸煮模块与容置组件活动连接，所述蒸煮模块包括有蒸煮组件、加热组件和循环组件，所述蒸煮组件和加热组件活动连接，所述加热组件和循环组件活动连接。其通过容置组件进行米饭的放置，通过加热组件启动对水进行加热，使其沸腾，高温蒸汽通过蒸煮组件排出对米饭进行蒸煮，定期启动循环组件通过将滴落收集起来的水抽出，通过过滤组件的将水过滤后输送至加热组件处进行重复利用，减少了资源的浪费。
3、但采用此种方式，高温蒸汽通过底部的蒸煮组件喷出，蒸汽逐渐上移对多个放置在放置条上的托盘内的米饭进行蒸煮，位于蒸煮柜下侧的托盘的米饭比上方托盘内的米饭优先受热，造成各层的米饭受热不均匀，特别是上层的米饭受热较慢，等待上层米饭完全蒸熟所需时间较久，造成米饭蒸煮效率低下的问题。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本技术提供一种谷物熟化设备，以解决上述。
2、本技术为解决上述技术问题提供一种谷物熟化
3、进一步地，所述支撑架包括环板，所述环板的下方设有若干个支脚，所述环板上表面上设有至少一组环槽，所述放置架包括与环板转动连接的连接环，所述连接环的下表面上设有与环槽滑动配合的凸环。
4、进一步地，所述放置架还包括两组对称设置在所述连接环上的支撑柱，所述支撑柱之间设有多层定位环，所述定位环上设有圆形蒸盘。
5、进一步地，所述支撑柱的上端与加固环固定，所述加固环通过螺栓与所述转盘固定。
6、进一步地，所述连接环与加固环之间还设有与多层定位环固定的加强柱，两组支撑柱沿所述加强柱的轴线对称布置。
7、进一步地，所述圆形蒸盘的外周上设有挂接环。
8、进一步地，所述蒸汽罩的截面呈环状，且所述蒸汽孔为设于所述蒸汽罩内侧壁上的环状开口。
9、进一步地，所述蒸箱底部设有进水口及出水口。
10、进一步地，所述蒸汽罩的高度低于所述第一储水腔的高度。
11、采用本技术的有益效果如下，蒸箱内的第一加热器对第一储水腔内的水进行加热，使其沸腾产生高温蒸汽，高温蒸汽从下向上流动，对各层的谷物进行蒸煮。支撑架用于支撑放置架，放置架用于放置米饭，通过第一旋转驱动机构驱动转盘转动，进而带动放置架转动，此时，不仅可通过放置架搅动蒸箱内的高温蒸汽，使高温蒸汽在蒸箱内均匀充满，加快高温蒸汽向上流动的速度，还能够使放置架上的谷物在转动过程中受热均匀，保证谷物的蒸煮质量。蒸箱两侧的螺杆上设有齿轮，转盘外周上设有与齿轮啮合的齿环，当转盘转动时，通过齿轮带动两侧的螺杆同步转动，进而使螺纹块在螺杆上做升降运动，通过螺纹块带动蒸汽罩在蒸箱内做升降运动。蒸汽罩的第二加热器对第二储水腔内的水进行加热蒸发形成高温蒸汽，高温蒸汽通过蒸汽孔喷向放置架上的谷物，对放置架上谷物进行蒸煮。即通过蒸汽罩的升降运动，使蒸汽罩产生的高温蒸汽在蒸箱内上下均匀的对放置架上的谷物进行蒸煮，避免了高温蒸汽需要较长时间才能移动到蒸箱上层的情况，加快了谷物蒸煮速度，且使蒸箱内的高温蒸汽更加均匀，提高对谷物的蒸煮质量。综上所述，采用本技术，通过第一加热器对第一储水腔内的水进行加热蒸发，高温蒸汽上升对放置架上的谷物进行蒸煮，再通过蒸汽罩在蒸箱内上下移动，第二加热器对第二储水腔内的水进行加热蒸发，高温蒸汽通过蒸汽孔均匀的喷在放置架上的谷物上，与此同时，放置架带动谷物在蒸箱内转动，使高温蒸汽能够对谷物进行均匀蒸煮，不仅加快了谷物的蒸煮效率，还能够提高谷物的蒸煮质量。
12、下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明。
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1.一种谷物熟化设备，其特征在于，包括蒸箱(1)，所述蒸箱(1)的底部设有第一储水腔(11)，所述第一储水腔(11)下方设有第一加热器(12)，所述第一储水腔(11)内设有支撑架(2)，所述支撑架(2)上转动设有放置架(3)，所述放置架(3)的上端与转盘(4)连接，所述转盘(4)与设于所述蒸箱(1)顶部的第一旋转驱动机构(41)的输出端固定，
2.根据权利要求1所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述支撑架(2)包括环板(21)，所述环板(21)的下方设有若干个支脚(22)，所述环板(21)上表面上设有至少一组环槽(211)，所述放置架(3)包括与环板(21)转动连接的连接环(31)，所述连接环(31)的下表面上设有与环槽(211)滑动配合的凸环(311)。
3.根据权利要求2所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述放置架(3)还包括两组对称设置在所述连接环(31)上的支撑柱(32)，所述支撑柱(32)之间设有多层定位环(33)，所述定位环(33)上设有圆形蒸盘(7)。
4.根据权利要求3所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述支撑柱(32)的上端与加固环
5.根据权利要求4所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述连接环(31)与加固环(34)之间还设有与多层定位环(33)固定的加强柱(35)，两组支撑柱(32)沿所述加强柱(35)的轴线对称布置。
6.根据权利要求3所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述圆形蒸盘(7)的外周上设有挂接环(71)。
7.根据权利要求1所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述蒸汽罩(6)的截面呈环状，且所述蒸汽孔(64)为设于所述蒸汽罩(6)内侧壁上的环状开口。
8.根据权利要求1所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述蒸箱(1)底部设有进水口(15)及出水口(16)。
9.根据权利要求1所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述蒸汽罩(6)的高度低于所述第一储水腔(11)的高度。
...【技术特征摘要】
1.一种谷物熟化设备，其特征在于，包括蒸箱(1)，所述蒸箱(1)的底部设有第一储水腔(11)，所述第一储水腔(11)下方设有第一加热器(12)，所述第一储水腔(11)内设有支撑架(2)，所述支撑架(2)上转动设有放置架(3)，所述放置架(3)的上端与转盘(4)连接，所述转盘(4)与设于所述蒸箱(1)顶部的第一旋转驱动机构(41)的输出端固定，
2.根据权利要求1所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述支撑架(2)包括环板(21)，所述环板(21)的下方设有若干个支脚(22)，所述环板(21)上表面上设有至少一组环槽(211)，所述放置架(3)包括与环板(21)转动连接的连接环(31)，所述连接环(31)的下表面上设有与环槽(211)滑动配合的凸环(311)。
3.根据权利要求2所述的谷物熟化设备，其特征在于，所述放置架(3)还包括两组对称设置在所述连接环(31)上的支撑柱(32)，所述支撑柱(32)之间设有多层定位环(33)，所述定位环(33)上设有...
【专利技术属性】
技术研发人员：王肖，李学勇，陈春光，
申请(专利权)人：膳米科技成都有限公司，
类型：新型
国别省市：
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