【技术实现步骤摘要】
本技术涉及奶粉灭菌设备,具体为一种奶粉灭菌装置。
技术介绍
1、奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品,奶粉在生产加工过程中需用到灭菌设备对奶粉进行灭菌操作。
2、经检索,专利公告号为cn214015788u公开一种节能的奶粉灭菌闪蒸塔,属于闪蒸塔
,包括闪蒸塔主体,所述闪蒸塔主体的上方安装有灭菌装置,所述灭菌装置包括灭菌箱、橡胶板、安装板、进料管、电机、插口、固定板、灭菌灯、透明罩、输料管、阀门和连接杆,所述闪蒸塔主体的上方设置有灭菌箱,所述灭菌箱与闪蒸塔主体之间通过输料管进行连接,所述输料管上安装有阀门,所述灭菌箱的上方安装有电机,所述电机的输出端与灭菌箱之间通过轴承进行连接;本技术通过设置灭菌箱、橡胶板、安装板、进料管、电机、插口、固定板、灭菌灯、透明罩、支撑柱、输料管、阀门和连接杆,使得闪蒸塔能够对物料进行灭菌处理,从而提高了闪蒸塔的实用性。
3、现有的高温蒸汽灭菌设备对奶粉进行灭菌操作时,不能有效的使得蒸汽与奶粉进行均匀接触,易导致局部区域奶粉与蒸汽不能有效接触灭菌,灭菌效果不佳,为此我们提出一种奶粉灭菌装置来解决现有的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种奶粉灭菌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种奶粉灭菌装置,包括内壳,所述内壳的内
3、所述灭菌机构包括与转轴顶部外壁上安装有从动齿轮,所述从动齿轮与主动齿轮啮合连接,所述主动齿轮安装在减速电机的输出轴上,所述减速电机安装在外壳的顶端一侧,所述转轴的顶端中心位置开设有槽孔,所述槽孔内部上方安装有第一密封轴承,所述第一密封轴承内安装有第一连接管,所述第一连接管的另一端通过管类接头与第二连接管连接,所述第二连接管的另一端通过管类接头与第一出气管连接,所述第一隔热保温层的内壁与第二隔热保温层的外壁之间设置有空腔,所述空腔的内部两侧均设置有电加热盘管,所述空腔的上方两侧分别设置有气压检测传感器和温度检测传感器,所述空腔的下方一侧设置有液位检测传感器,所述第一隔热保温层的顶端一侧设置有通气管,所述通气管的另一端贯穿外壳顶端延伸到外部并通过管类接头与真空泵连接。
4、通过一系列结构的配合设置,工作人员对奶粉进行灭菌操作时,工作人员使得奶粉处于内壳内部后,工作人员启动本技术,真空泵对空腔内部进行抽真空,气压检测传感器实时检测空腔内部的气压,使得空腔内部的气压到达预设的气压数据值,电加热盘管对空腔内部的水进行加热,真空下的水经过加热后会产生较高温度的蒸汽并输送到转轴上的槽孔内,槽孔内的蒸汽从第二出气管排出到内壳的内部,减速电机启动会间接的带动转轴进行转动,转轴转动可带动螺旋叶片和第二出风管进行转动,第二出风管转动,增大了蒸汽喷出的范围,从而增大了蒸汽与奶粉之间接触的面积,螺旋叶片转动可带动内壳内部底端的奶粉向上输送,增大了奶粉的流动性,从而本技术采用了高压蒸汽杀菌的方式对奶粉进行杀菌,在奶粉杀菌的过程中,有效的增大的奶粉的流动,有效的提高了蒸汽与奶粉之间接触均匀,提高了杀菌效果。
5、优选的,所述真空泵安装在安装板的上表面,所述安装板的下表面四个拐角处均安装有支撑杆,所述支撑杆的底端安装在外壳的顶端。
6、优选的,所述第一隔热保温层安装在外壳的内壁上,所述第二隔热保温层安装在内壳的外壁上,且内壳和第二隔热保温层均位于第一隔热保温层的内侧。
7、优选的,所述内壳的内部底端两侧均安装有导流块。
8、优选的,所述第一隔热保温层顶端一侧的前后两端分别设置有第一出气管和加水管,且第一出气管和加水管均贯穿外壳的顶端并延伸到外部,所述内壳的顶端一侧设置有加料管,所述进料管的另一端依次贯穿第二隔热保温层、第一隔热保温层和外壳并延伸到外部,所述内壳的底端中心位置设置有出料管,所述出料管的另一端依次贯穿第二隔热保温层、第一隔热保温层和外壳并延伸到外部,所述进料管、出料管、第一出气管、通气管和加水管上均设置有电磁阀。
9、优选的,所述外壳的底端四个拐角处均安装有支撑柱,所述外壳的前端面安装有plc控制器。
10、优选的,所述气压检测传感器、温度检测传感器和液位检测传感器的输出端均与plc控制器的输入端电性连接,所述plc控制器的输出端分别与电磁阀、减速电机、真空泵和电加热盘管的输入端电性连接。
11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术通过一系列结构的配合设置,工作人员对奶粉进行灭菌操作时,工作人员使得奶粉处于内壳内部后,工作人员启动本技术,真空泵对空腔内部进行抽真空,气压检测传感器实时检测空腔内部的气压,使得空腔内部的气压到达预设的气压数据值,电加热盘管对空腔内部的水进行加热,真空下的水经过加热后会产生较高温度的蒸汽并输送到转轴上的槽孔内,槽孔内的蒸汽从第二出气管排出到内壳的内部,减速电机启动会间接的带动转轴进行转动,转轴转动可带动螺旋叶片和第二出风管进行转动,第二出风管转动,增大了蒸汽喷出的范围,从而增大了蒸汽与奶粉之间接触的面积,螺旋叶片转动可带动内壳内部底端的奶粉向上输送,增大了奶粉的流动性,从而本技术采用了高压蒸汽杀菌的方式对奶粉进行杀菌,在奶粉杀菌的过程中,有效的增大的奶粉的流动,有效的提高了蒸汽与奶粉之间接触均匀,提高了杀菌效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种奶粉灭菌装置,包括内壳(30),其特征在于:所述内壳(30)的内部安装有转轴(5),所述转轴(5)的外壁上设置有螺旋叶片(21)和第二出气管(22),所述第二出气管(22)上设置有单向阀(20),所述转轴(5)的顶端依次贯穿内壳(30)、第二隔热保温层(29)、第一隔热保温层(28)和外壳(6)顶端中心位置上的第二密封轴承(27)并延伸到外部,所述转轴(5)的底部设置有灭菌机构。
2.根据权利要求1所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述灭菌机构包括与转轴(5)顶部外壁上安装有从动齿轮(11),所述从动齿轮(11)与主动齿轮(9)啮合连接,所述主动齿轮(9)安装在减速电机(4)的输出轴上,所述减速电机(4)安装在外壳(6)的顶端一侧,所述转轴(5)的顶端中心位置开设有槽孔(32),所述槽孔(32)内部上方安装有第一密封轴承(25),所述第一密封轴承(25)内安装有第一连接管(10),所述第一连接管(10)的另一端通过管类接头(15)与第二连接管(12)连接,所述第二连接管(12)的另一端通过管类接头(15)与第一出气管(16)连接,所述第一隔热保温层(28)的
3.根据权利要求2所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述真空泵(1)安装在安装板(2)的上表面,所述安装板(2)的下表面四个拐角处均安装有支撑杆(3),所述支撑杆(3)的底端安装在外壳(6)的顶端。
4.根据权利要求1所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述第一隔热保温层(28)安装在外壳(6)的内壁上,所述第二隔热保温层(29)安装在内壳(30)的外壁上,且内壳(30)和第二隔热保温层(29)均位于第一隔热保温层(28)的内侧。
5.根据权利要求1所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述内壳(30)的内部底端两侧均安装有导流块(31)。
6.根据权利要求2所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述第一隔热保温层(28)顶端一侧的前后两端分别设置有第一出气管(16)和加水管(13),且第一出气管(16)和加水管(13)均贯穿外壳(6)的顶端并延伸到外部,所述内壳(30)的顶端一侧设置有加料管(17),所述内壳(30)的底端中心位置设置有出料管(24),所述出料管(24)的另一端依次贯穿第二隔热保温层(29)、第一隔热保温层(28)和外壳(6)并延伸到外部,所述出料管(24)、第一出气管(16)、通气管(18)和加水管(13)上均设置有电磁阀(14)。
7.根据权利要求6所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述外壳(6)的底端四个拐角处均安装有支撑柱(8),所述外壳(6)的前端面安装有PLC控制器(7)。
8.根据权利要求7所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述气压检测传感器(19)、温度检测传感器(26)和液位检测传感器(23)的输出端均与PLC控制器(7)的输入端电性连接,所述PLC控制器(7)的输出端分别与电磁阀(14)、减速电机(4)、真空泵(1)和电加热盘管(33)的输入端电性连接。
...【技术特征摘要】
1.一种奶粉灭菌装置,包括内壳(30),其特征在于:所述内壳(30)的内部安装有转轴(5),所述转轴(5)的外壁上设置有螺旋叶片(21)和第二出气管(22),所述第二出气管(22)上设置有单向阀(20),所述转轴(5)的顶端依次贯穿内壳(30)、第二隔热保温层(29)、第一隔热保温层(28)和外壳(6)顶端中心位置上的第二密封轴承(27)并延伸到外部,所述转轴(5)的底部设置有灭菌机构。
2.根据权利要求1所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述灭菌机构包括与转轴(5)顶部外壁上安装有从动齿轮(11),所述从动齿轮(11)与主动齿轮(9)啮合连接,所述主动齿轮(9)安装在减速电机(4)的输出轴上,所述减速电机(4)安装在外壳(6)的顶端一侧,所述转轴(5)的顶端中心位置开设有槽孔(32),所述槽孔(32)内部上方安装有第一密封轴承(25),所述第一密封轴承(25)内安装有第一连接管(10),所述第一连接管(10)的另一端通过管类接头(15)与第二连接管(12)连接,所述第二连接管(12)的另一端通过管类接头(15)与第一出气管(16)连接,所述第一隔热保温层(28)的内壁与第二隔热保温层(29)的外壁之间设置有空腔(34),所述空腔(34)的内部两侧均设置有电加热盘管(33),所述空腔(34)的上方两侧分别设置有气压检测传感器(19)和温度检测传感器(26),所述空腔(34)的下方一侧设置有液位检测传感器(23),所述第一隔热保温层(28)的顶端一侧设置有通气管(18),所述通气管(18)的另一端贯穿外壳(6)顶端延伸到外部并通过管类接头(15)与真空泵(1)连接。
3.根据权利要求2所述的一种奶粉灭菌装置,其特征在于:所述真空泵(1)安装在安装板...
【专利技术属性】
技术研发人员:白向洲,朱彦明,牛仲杰,龚锋,
申请(专利权)人:甘肃秦直乳业有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。