【技术实现步骤摘要】
本公开涉及烹饪器具，尤其涉及一种上盖组件及烹饪器具。
技术介绍
1、现有的烹饪器具如电饭煲，其底部通常采用电阻丝或者电磁加热线圈盘等方式加热，而煲体上方的上盖通常为无加热或者局部区域加热，局部区域加热通常采用电阻丝加热，而此种加热方式会存在上盖受热不均匀的情况。
2、相关技术中通过在上盖内设置电磁加热线圈盘来形成磁场，以对位于磁场内的金属部件例如位于电磁加热线圈盘下方的盖板进行加热，以提高上盖受热的均匀性。然而电磁加热线圈盘工作时形成的热场主要集中在盖板的中环区域，使得中环区域形成热场强区，而盖板的其他部位尤其是盖板的边缘区域接收的热量较少形成热场弱区，导致盖板仍然存在受热不均匀而变形明显的问题，盖板的变形导致线圈盘和盖板的工作距离与设计值出现明显偏差，影响电磁加热线圈盘的正常工作，缩短产品的使用寿命；并且盖板的侧壁一般是相对于盖板的底壁拉伸形成，盖板的侧壁与煲体的内锅锅口之间形成的环形空间一般会高于蒸汽通道的入口，导致环形空间内的气体不易流通，并且内锅锅口处的密封圈也容易产生冷凝水，不利于锅内气体的流动保鲜。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本公开提供了一种上盖组件及烹饪器具。
2、本公开第一方面提供一种上盖组件，用于烹饪器具，包括：上盖本体，所述上盖本体上设有线圈组件，所述线圈组件包括线圈盘及绕设在所述线圈盘上的线圈绕组；盖板组件，设置在所述线圈组件的下方，所述盖板组件包括盖板，所述盖板包括底板以及与所述底板的周缘连接的侧板，所述侧板相对所述底板
3、本公开提供的上盖组件，包括上盖本体和盖板组件，上盖本体包括线圈组件，盖板组件设置在线圈组件下方，盖板组件包括盖板，线圈组件工作时产生的磁场能够对盖板进行加热；盖板包括底板以及与底板的周缘连接的侧板，侧板相对底板向上弯折延伸，且侧板与线圈绕组之间的最小距离在5mm至20mm之间；由于盖板的侧板通常是相对于底板拉伸形成的，侧板相比于底板的强度较弱、厚度较薄，侧板受热不均匀更容易变形损坏，因此，将盖板的侧板和线圈绕组之间的最小距离设置在上述的预设范围内，如此可以利用线圈绕组工作时产生的磁场对盖板的侧板区域进行更好地加热，解决现有采用电磁加热线圈盘进行加热的盖板在边缘区域存在明显热场弱区的问题，使得线圈绕组工作时产生的磁场不仅可以加热盖板的底板，还可以加热盖板的侧板，实现对整个盖板的立体式加热，使得盖板的底板和侧板都能够受热均匀，不存在明显的热场强区和热场弱区，避免上盖组件在工作过程中，盖板因受热不均而产生变形，保证盖板与线圈组件之间的工作距离符合设计值，线圈组件与盖板之间的耦合参数不会出现偏差，从而使得线圈组件能够正常运行，保证上盖组件的正常工作，提高了上盖组件的使用寿命；并且，现有的侧板与煲体的内锅锅口之间形成的环形空间通常高于蒸汽通道的入口，导致环形空间的气体不易流通，并且烹饪过程产生的水蒸汽会聚集在内锅锅口处的密封圈处而产生冷凝水，通过线圈绕组产生的热量对盖板的侧板进行加热，使得环形空间内的气体受热后易于向蒸汽通道流通，从而促进烹饪器具内的蒸汽持续流动排出，保证烹饪器具内的气体流动保鲜，且通过对盖板的侧板进行加热，能够很好地避免内锅锅口处的密封圈处产生冷凝水。
4、在一些实施例中，所述线圈绕组包括从所述线圈盘的中心区域向所述线圈盘的边缘区域依次绕设的多圈，所述侧板与位于最外圈的所述线圈绕组之间的最小距离在5mm至20mm之间。
5、在一些实施例中，所述线圈绕组向下的投影超出所述底板的周缘，并覆盖所述侧板的部分区域。
6、在一些实施例中，每圈所述线圈绕组包括沿上下方向依次层叠的至少一层线圈；
7、位于最外圈的所述线圈绕组沿上下方向层叠线圈的层数大于与其临近的一圈所述线圈绕组沿上下方向层叠线圈的层数，或者，位于最外圈的所述线圈绕组的最下层的线圈低于与其临近的一圈所述线圈绕组的最下层的线圈。
8、在一些实施例中，所述侧板包括相连的第一侧板段和第二侧板段，所述第一侧板段自所述底板的周缘朝远离所述底板的方向向上弯折延伸，所述第二侧板段自所述第一侧板段远离所述底板的端部向上弯折延伸。
9、在一些实施例中，所述第二侧板段相对所述底板向上弯折的角度大于所述第一侧板段相对所述底板向上弯折的角度。
10、在一些实施例中，所述底板与所述线圈绕组之间的最小距离在5mm至20mm之间。
11、在一些实施例中，所述线圈盘的中心区域设置有测温装置，所述底板的中心区域形成有向上凸出的凸台，所述测温装置的感应端抵接在所述凸台上。
12、在一些实施例中，所述盖板组件还包括支撑板和密封圈；
13、所述支撑板设置在所述盖板的周缘处并与所述盖板连接，所述密封圈被限位在所述支撑板和所述盖板之间。
14、本公开第二方面提供一种烹饪器具，包括煲体和如上述任一实施例所述的上盖组件，所述上盖组件可开合地设置在所述煲体上。
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1.一种上盖组件，用于烹饪器具，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述线圈绕组包括从所述线圈盘的中心区域向所述线圈盘的边缘区域依次绕设的多圈，所述侧板与位于最外圈的所述线圈绕组之间的最小距离在5mm至20mm之间。
3.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，所述线圈绕组向下的投影超出所述底板的周缘，并覆盖所述侧板的部分区域。
4.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，每圈所述线圈绕组包括沿上下方向依次层叠的至少一层线圈；
5.根据权利要求1至4任一项所述的上盖组件，其特征在于，所述侧板包括相连的第一侧板段和第二侧板段，所述第一侧板段自所述底板的周缘朝远离所述底板的方向向上弯折延伸，所述第二侧板段自所述第一侧板段远离所述底板的端部向上弯折延伸。
6.根据权利要求5所述的上盖组件，其特征在于，所述第二侧板段相对所述底板向上弯折的角度大于所述第一侧板段相对所述底板向上弯折的角度。
7.根据权利要求1至4任一项所述的上盖组件，其特征在于，所述底板与所述线圈绕组之间的最小距离在5
8.根据权利要求7所述的上盖组件，其特征在于，所述线圈盘的中心区域设置有测温装置，所述底板的中心区域形成有向上凸出的凸台，所述测温装置的感应端抵接在所述凸台上。
9.根据权利要求1至4任一项所述的上盖组件，其特征在于，所述盖板组件还包括支撑板和密封圈；
10.一种烹饪器具，其特征在于，包括煲体和如权利要求1至9任一项所述的上盖组件，所述上盖组件可开合地设置在所述煲体上。
...【技术特征摘要】
1.一种上盖组件，用于烹饪器具，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述线圈绕组包括从所述线圈盘的中心区域向所述线圈盘的边缘区域依次绕设的多圈，所述侧板与位于最外圈的所述线圈绕组之间的最小距离在5mm至20mm之间。
3.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，所述线圈绕组向下的投影超出所述底板的周缘，并覆盖所述侧板的部分区域。
4.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，每圈所述线圈绕组包括沿上下方向依次层叠的至少一层线圈；
5.根据权利要求1至4任一项所述的上盖组件，其特征在于，所述侧板包括相连的第一侧板段和第二侧板段，所述第一侧板段自所述底板的周缘朝远离所述底板的方向向上弯折延伸，所述第二侧板段自所述第一侧板段远离所...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴金华，易亮，朱传斌，罗鑫，陈伟，何国达，陈达，吴东亮，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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